سوپ در مایکروویو. بهترین دستور پخت سوپ

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برخی از مردم فکر می کنند که درست کردن سوپ آسان نیست. اما هر خانم خانه دار باید بتواند حداقل ساده ترین سوپ سبزیجات را بپزد. امروز خواهید دید که تهیه اولین دوره چندان سخت نیست. علاوه بر این، مقاله یک گزینه جدید برای پخت سوپ - در مایکروویو - پیشنهاد می کند. آنها هیچ تفاوتی با غذاهای پخته شده روی اجاق گاز ندارند. تنها کاری که باید انجام دهید این است که قدرت مایکروویو را تنظیم کنید.

چرا اصلاً باید سوپ بخورید؟

سوپ ها برای بدن ما بسیار مفید هستند. در رژیم غذایی کودکان و نوجوانان حتما باید حضور داشته باشند. این یک پیشگیری عالی از گاستریت است. استفاده از آنها هر روز به خصوص در فصل سرد توصیه می شود. از این گذشته، سوپ ها به ما گرما، انرژی می دهند و همچنین متابولیسم را سرعت می بخشند. این غذای کم کالری برای کسانی که وزن کم می کنند ترجیح می دهند. سبک است، تقریباً غیرممکن است که از آن احساس سنگینی در معده کنید. علاوه بر این، بدن کالری بسیار بیشتری را نسبت به خوردن سوپ برای هضم غذا صرف می کند. همچنین سبزیجاتی که در سوپ استفاده می شوند حاوی مقدار زیادی فیبر هستند. این به عادی سازی دستگاه گوارش کمک می کند. سوپ ماهی آسان هضم است و سوپ مرغ بسیاردر هنگام بیماری مفید است، زیرا حاوی مقدار زیادی روی است که به بهبودی کمک می کند.

سوپ مایکروویو: دستور غذا

شمارش تعداد دستور العمل ها و تنوع غذاهای اولیه غیرممکن است. آنها را می توان در قابلمه های معمولی روی اجاق گاز و در اجاق گاز آرام پخت. اکنون یاد خواهید گرفت که چگونه سوپ ها را در مایکروویو بپزید. شما قطعا موفق خواهید شد، حتی اگر هرگز آنها را نپزید. ما برخی از بهترین دستور العمل های سوپ را ارائه می دهیم.

سوپ مرغ

برای آشپزی شما نیاز دارید:

• 1 پای مرغ؛
• جعفری؛
• 1 هویج؛
• 100 گرم ورمیشل؛
• 1 لیتر آب؛
• 1 مکعب بویلون.

آشپزی سوپ:

1. ژامبون را بشویید. سپس به مدت 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. قدرت - 800 وات.
2. گوشت را ریز خرد کنید، آن را از استخوان جدا کنید.
3. هویج را بشویید و پوست بگیرید. به صورت دایره برش دهید. جعفری را خرد کنید.
4. جعفری را با هویج در تابه دو سه لیتری بریزید. با یک مکعب آب بریزید.
5. گوشت پخته هم داخل تابه می ریزند. به مدت 10 دقیقه در مایکروفر می گذاریم (قدرت یکسان است).
6. مایکروویو را روی 360 وات روشن کنید و با اضافه کردن ورمیشل 7 دقیقه دیگر بپزید.

سوپ آماده است.

سوپ نخود

مواد لازم:

• 300 گرم نخود فرنگی؛
• 300 گرم تفاله کدو تنبل یا کدو سبز؛
• 3 سیب زمینی؛
• 1 هویج؛
• 2 قاشق غذاخوری کره.

آشپزی سوپ در مایکروویو به این صورت.

1. نخود فرنگی را با آب ریخته و سفت کنیدقابلمه را به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. قدرت - 900 وات.
2. هویج و سیب زمینی را خرد کنید. در یک قابلمه قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.
3. کدو سبز یا کدو حلوایی را مکعبی و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. در قابلمه بریزید، روغن بریزید. نمک و فلفل تند بپاشید. مایکروفر را به مدت 5 دقیقه روشن کنید.
4. سوپ آماده است. مطلوب است که کروتون ها را به بشقاب ها اضافه کنید. آنها را می توان از نان سفید و همچنین در اجاق مایکروویو درست کرد.

سوپ قارچ خامه ای

اگر به دنبال یک سوپ خامه ای خامه ای هستید که طعم قارچ آن حتی همسایه هایتان را مجذوب کند، پس این دستور غذا برای شما مناسب است.

آنچه برای آشپزی نیاز دارید:

• حدود 200 گرم قارچ؛
• 250 میلی لیتر خامه؛
• 150 گرم پنیر سخت (یا فرآوری شده)؛
• 1 پیاز؛
• 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 100ml آب؛
• نمک و فلفل به دلخواه.

نحوه درست کردن سوپ.

1. قارچ و برش من. مقداری روغن زیتون و آب اضافه کنید.
2. با حداکثر قدرت، به مدت 8 دقیقه در مایکروویو بپزید.
3. پیاز را پوست گرفته، بشویید و مکعبی کنید. بقیه روغن زیتون را اضافه کنید. پیاز را به مدت 4 دقیقه در مایکروویو قرار می دهیم.
4. پیاز را با قارچ مخلوط کنید، فلفل و نمک را به دلخواه اضافه کنید. پوره را به مدت 10 دقیقه با مخلوط کن آسیاب کنید.
5. 1/3 خامه و پنیر به پوره اضافه می شود. دوباره با مخلوط کن با سرعت بالا حدود یک دقیقه آسیاب کنید.
6. باقی مانده خامه را اضافه کنید و پوره را بیشتر بزنید.

غذای ما آماده است. هنگام سرو با هر سبزی بپاشید.

ترشی مایکروویو

مواد لازم:

• 200 گرم گوشت (گوشت)؛
• 1 سیب زمینی؛
• 80 گرم جو؛
• 1 تعظیم؛
• 1 هویج؛
• 2 ترشی؛
• روغن نباتی؛
• نمک، فلفل به میزان دلخواه.

شروع به درست کردن سوپ کنید.

1. گوشت گاو ریز خرد شده.
2. سیب زمینی، پیاز، هویج و خیار را به مکعب های متوسط برش دهید.
3. سبزیجات را با روغن با قدرت کامل حدود چهار دقیقه سرخ کنید.
4. گوشت گاو را با سبزیجات و جو مروارید را با آب گوشت بریزید، ادویه و نمک اضافه کنید. پخت و پز 12-15 دقیقه.
5. هم بزنید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
6. سوپ را در کاسه ها بریزید. ما نان و خامه ترش را پیشنهاد می کنیم.

سوپ از کیسه ای در مایکروویو

این سوپ را می توان حتی سریعتر آماده کرد. اگر برای خوردن سبزیجات و گوشت تنبل هستید یا تصمیم دارید در محل کار سوپ درست کنید، این دستور غذا به شما کمک می کند. می توانید سوپ را در مایکروویو بپزید.

به یک عدد سیب زمینی و یک کیسه سوپ نیاز داریم. سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید. آن را با آب جوش پر می کنیم. در ظرفی بگذارید و به مدت 5 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

فر را باز کنید، مخلوط سوپ را داخل سیب زمینی ها بریزید. حدود 8 دقیقه در مایکروویو بپزید.

سوپ اصلی آماده است. درست کردنش خیلی راحته از طعم آن لذت ببرید!

سوپ سبزیجات منجمد در مایکروویو

برای سوپ ما نیاز داریم:

• سبزیجات منجمد - 1 بسته؛
• آمادهآبگوشت؛
• یک زرده تخم مرغ؛
• 5 قاشق غذاخوری خامه.

آشپزی سوپ.

1. آبگوشت را به مدت 4 دقیقه گرم کنید.
2. منتظر یخ زدایی و نرم شدن سبزیجات باشید.
3. سبزیجات را داخل آبگوشت بریزید و به مدت 5 دقیقه با قدرت زیاد حرارت دهید.
4. قبل از سرو، زرده تخم مرغ و خامه را با هم مخلوط کنید.

سوپ آماده است. با گیاهان پاشیده شده سرو کنید.

نکته

این نکات به شما نشان می دهد که چگونه سوپ خود را در مایکروویو کامل کنید.

1. فراموش نکنید که می توانید در مایکروویو فقط در ظروف خاصی بپزید: در ظروف شیشه ای، سیلیکونی، چینی و همچنین در پلاستیک قابل استفاده در مایکروویو.
2. برای یک سوپ تندتر، ژامبون ها را قبل از پختن در تابه با پیاز کمی تفت دهید.
3. هنگام سرو سوپ، آن را با جعفری، شوید یا هر سبزی دیگر تزئین کنید.
4. سوپ نخود نیاز به آماده سازی دارد، همانطور که سوپ لوبیا هم همینطور است. ابتدا لوبیاها باید خیس شوند. حداقل دو ساعت.
5. برای اینکه سوپ غنی تر و خوشمزه تر شود، بگذارید دم بکشد.
6. مواد لازم برای پختن، ریزتر برش دهید. بنابراین، شما مجبور نخواهید بود که خیلی منتظر بمانید.
7. می توانید پنیر سفت معمولی یا پنیر فرآوری شده را به سوپ خامه ای اضافه کنید. آن را روی یک رنده درشت بمالید. اگر فرآوری شده را انتخاب کردید، ابتدا آن را فریز کنید. به مدت 10-15 دقیقه در فریزر قرار دهید. این کار مالش آن را برای شما آسان تر می کند.
8. می توانید خامه را نیز به سوپ خامه ای اضافه کنید تا سوپ مزه دار شودغیر معمول تر.
9. با توجه به اینکه نمی توانیم کف را از بین ببریم، بهتر است از آبگوشت آماده استفاده کنید.
10. هنگام پختن سوپ را به لبه کاسه نریزید. آن را حدود 2/3 پر کنید. در غیر این صورت، مایع ممکن است بیرون بریزد.
11. فراموش نکنید که مایکروفر خود را تمیز کنید، در غیر این صورت غذای شما حاوی بوی غذاهای دیگر خواهد بود.

ما مطمئن هستیم که پس از خواندن مقاله به این فکر می کنید که چه نوع سوپ مایکروویو برای ناهار بپزید. حتی اگر قبلاً دوره های اولیه آشپزی را دوست نداشتید، اکنون هر روز آن را تمرین خواهید کرد. این مقاله بهترین دستور العمل های سوپ را ارائه می دهد و اکنون می توانید آنها را به دوستان خود توصیه کنید. به هر حال، هر یک از آنها را می توان تنها در 10 دقیقه پخت.