2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
ابتدا کمی در مورد خود توت. آرونیا نام دوم chokeberry است. در منطقه ما، همه جا رشد می کند. نسبت به شرایط دما بسیار بی تکلف است، نیازی به مراقبت خاصی ندارد و اغلب نه تنها در یک باغ سبزی یا باغ، بلکه به سادگی در یک شهر یا جنگل زندگی می کند. رنگ و طعم غنی این توت باعث محبوبیت آن در آشپزی و نه تنها شد. بسیاری به او به خاطر خواص مفیدی که بر بدن انسان دارد احترام می گذارند.
اعتقاد بر این است که لیکور chokeberry همان تأثیر یک توت تازه را دارد. فقط در اینجا مهم است که زیاده روی نکنید، بلکه این نوشیدنی را به عنوان یک پیشگیری کننده در برابر بسیاری از بیماری ها و نه به عنوان الکل درک کنید. به هر حال، لیکور chokeberry درجه بالایی دارد، بنابراین باید از آن در مقادیر کم استفاده کنید. کسی آن را در یک قاشق غذاخوری به چای اضافه می کند، دیگران دوست دارند تقریباً همان مقدار نوشیدنی را در کمپوت یا آبمیوه رقیق کنند. و برای اشتها می توانید قبل از غذا بیست تا سی گرم بنوشید.در چنین دوزهایی، لیکور chokeberry فقط مفید خواهد بود.
در شکل کلاسیک خود، این نوشیدنی بر پایه توت، ودکا و شکر تهیه می شود. تنها با استفاده از این مواد می توانید یک لیکور خوشمزه و سالم تهیه کنید. برای یک کیلوگرم توت باید یک پوند شکر مصرف کنید. ودکا به یک لیتر نیاز دارد. در یک ظرف شیشه ای، شما باید توت را با شکر خرد کنید. پس از پوشاندن ظروف با گاز، آن را به مدت دو روز در جای تاریک قرار دهید. سپس باید ودکا را به این مخلوط اضافه کنید.
در شیشه را محکم با درب ببندید، بگذارید دو ماه دیگر در همان محل بماند. پس از گذشت این مدت، لیکور chokeberry آماده استفاده است. فقط صاف کردن و بطری کردن آن باقی می ماند.
می توانید ادویه هایی مانند میخک را به دستور تهیه لیکور chokeberry اضافه کنید، که به شما امکان می دهد کمی با طعم "بازی" کنید. 3-4 جوانه را باید بلافاصله هنگام مخلوط کردن آنها در مخلوط شکر و توت قرار دهید. میخک طعم معطری به نوشیدنی اضافه می کند.
دستور العمل بسیار محبوب برای لیکور آش بری که به جای شکر حاوی عسل است. در این مورد، کمتر شیرین می شود، اما در عین حال به همان اندازه خوشمزه و مست کننده است. برای 2.5 فنجان توت، باید سه قاشق غذاخوری عسل مصرف کنید. علاوه بر این، به یک لیتر ودکا و کمی پوست بلوط نیاز دارید. عسل را با انواع توت ها مخلوط کنید. اگر شکر است آن را در حمام آب ذوب کنید. پوست بلوط شسته شده را اضافه کنید و ودکا بریزید. پس از بستن درب، لیکور آینده را برای دم کردن به مدت چهار تا پنج ماه در یک مکان تاریک می فرستیم. سپسنوشیدنی را صاف کرده، بطری کنید و از طعم غنی آن لذت ببرید.
با افزودن برگ های گیلاس به دستور تهیه لیکور chokeberry، نوشیدنی جالب تری دریافت می کنیم. برای تهیه آن، باید سه کیلوگرم انواع توت ها را بگیرید و با جابجایی آنها با برگ های گیلاس، آب جوش بریزید. به این شکل خاکستر کوهی را باید یک روز دم کرد و پس از آن باید صاف شود. یک کیلوگرم شکر، 2 قاشق غذاخوری اسید سیتریک به شربت حاصل اضافه کنید و در قابلمه ای روی حرارت ملایم حدود 15 دقیقه بپزید. پس از خنک شدن به حالت خنک، مایع باید با ودکا رقیق شود و بطری شود. مقدار الکل بستگی به میزان قوی بودن لیکور دارد.
توصیه شده:
نحوه ریختن قطره شکلات روی کیک: درست کردن کیک و نکات تزئینی مناسب
در این مقاله به شما می گوییم چگونه شکلات را با لکه روی کیک بریزید. در اینترنت، می توانید دستور العمل های بسیاری را با دستورالعمل های گام به گام برای این فناوری پیدا کنید. و تقریباً همه آنها کار می کنند. بیایید همه آنها را بررسی کنیم تا مورد مناسب را انتخاب کنیم
میزان پخت ماهی مرکب منجمد برای سالاد: انواع، زمان پخت و ویژگی های پخت
وقتی یکی از مواد سالاد ماهی مرکب آب پز است و فقط غذاهای دریایی منجمد در خانه دارید، این سوال پیش می آید که چگونه آنها را برای پخت در ظرف آماده کنید. و اکنون ما سعی خواهیم کرد دریابیم که دقیقاً چگونه باید جوش داده شوند و برای چه مدت
در چه دمایی بیسکویت پخت: ویژگی های پخت بیسکویت، انواع خمیر، اختلاف دما، زمان پخت و توصیه قنادها
کیک دست ساز هر میزی را تزئین می کند. اما ویژگی های طعم آن به آماده سازی پایه بستگی دارد. در این مقاله به شما می گوییم که در چه دمایی یک بیسکویت را روی دستگاه های مختلف بپزید، از چه نوع است. اشتباهات اصلی در آشپزی را نیز در نظر بگیرید
دمای پخت بیسکویت: ویژگی های پخت بیسکویت، انواع خمیر، اختلاف دما، زمان پخت و توصیه قنادها
کدام یک از ما کیک ها و شیرینی های خوشمزه را دوست نداریم که اینقدر دلپذیر و موثر هستند تا هر استرس و دردسری را از بین ببرند! و چه میزبانی نمی خواهد معجزه ای از هنر آشپزی را در جشن های خانوادگی مهم بپزد - یک کیک خانگی خرد شده و سبک. بسیاری از زنان در تلاش برای پختن یک بیسکویت باشکوه در خانه با این واقعیت مواجه می شوند که همیشه کیفیت عالی ندارد
ماریناد برای ریختن. آماده سازی ماریناد برای ریختن
ماریناد برای ریختن می تواند محصولات کاملاً متفاوتی را شامل شود. علاوه بر این، مجموعه ای از مواد خاص کاملاً به نوع آماده سازی شما بستگی دارد. در این مقاله تصمیم گرفتیم چندین دستور پخت را به شما معرفی کنیم. با استفاده از آنها می توانید قارچ ترشی، کلم و سایر سبزیجات را خودتان بپزید
