موز با پنیر و ماست - یک دسر خوشمزه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه ما به موز به عنوان میوه ای که به سرعت گرسنگی را برطرف می کند عادت داریم. و هر چند وقت یکبار از آنها غذا می پزیم؟ اما از این میوه می توانید دسرهای عالی بپزید. به عنوان مثال، پنیر و موز مکمل یکدیگر هستند.

با ترکیب این دو محصول چه چیزی می توان پخت؟ یک دستور العمل اثبات شده وجود دارد - موز با پنیر و ماست. حالا سعی می کنیم آن را دنبال کنیم و ببینیم در نهایت چه اتفاقی می افتد.

مواد لازم را تهیه می کنیم: چهار عدد موز، آب نصف لیمو، صد گرم ماست و پنیر دلمه، دو قاشق عسل و یک تخم مرغ.

حالا شروع به پختن موز با پنیر و ماست کنید. میوه ها را پوست گرفته، از طول به دو قسمت تقسیم می کنیم، به صورت چرب می گذاریم، آبلیمو را روی آن ها می مالیم. پنیر دلمه، ماست، عسل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید. حتما به یک توده همگن برسید. مخلوط را روی موز بریزید و حدود ده تا پانزده دقیقه در فر قرار دهید. همانطور که می بینید، دستور پخت بسیار ساده است، سریع پخته می شود، اما چقدر خوشمزه است!

علاوه بر دسری مانند موز با پنیر و ماست، می توانید یک غذای فوق العاده دیگر نیز طبخ کنید. چه چیزی مورد نیاز خواهد بود؟چهار عدد موز، نیم کیلو پنیر خامه ای کم چرب، یک تخم مرغ، نصف لیمو، 3 قاشق غذاخوری بلغور، شکر وانیل (15 گرم)، 0.5 پیمانه شکر معمولی، پودر کاکائو، بکینگ پودر، آرد سوخاری.

موزها را به صورت تصادفی برش داده و در قالب چرب شده قرار دهید. آب لیمو را روی موز بریزید، کمی آرد سوخاری بپاشید. پنیر دلمه را با تخم مرغ، شکر وانیل، ماسه معمولی، بلغور و بکینگ پودر مخلوط کنید تا یکدست شود. مخلوط را روی موز بریزید و روی آن را کمی کراکر و پودر کاکائو بپاشید. داخل فر می گذاریم و نگه می داریم تا پوسته اشتها آور قهوه ای طلایی شود (تقریباً 25 دقیقه).

موز با پنیر و ماست البته فوق العاده است! اما برای کودکان، ما یک غذای دیگر - پنیر و سوفله موز - آماده می کنیم. بیایید محصولات را برای دو وعده مصرف کنیم، یعنی: یک موز رسیده، یک بسته پنیر دلمه دانه ای (200 گرم)، دو میز. قاشق شکر، تخم مرغ، آبلیمو، یک قاشق بلغور، یک قاشق نمک.

موز را در مخلوط کن خرد کنید تا یکدست شود، آب نصف لیمو را در آن بمالید. پنیر دلمه را از طریق یک الک پاک می کنیم (در مخلوط کن امکان پذیر است)، توده موز و بلغور را به آن اضافه می کنیم، خوب مخلوط می کنیم. تخم مرغ را با نمک و شکر در کف غلیظی بزنید تا حجم آن دو برابر شود. توده تخم مرغ را به آرامی با کشک ترکیب کنید. در از قبل آماده شده (روغن زده شده و با قالب های نان پاشی شده) مخلوط را پخش کنید. به مدت بیست دقیقه در فر (180 درجه سانتیگراد) قرار می دهیم. سوفله آماده است. با هر سس شیرینی سرو کنید.

و در آخر بیایید یک کاسه پنیر ساده درست کنیم. برای اینمجموعه ای ساده از محصولات و کمی تلاش نیاز دارد. مواد لازم: دو عدد موز، نیم کیلو پنیر، خامه 0.5 پیمانه، آرد و ماسه 60 گرم، کره 20 گرم، سه عدد تخم مرغ. حالا دستور تهیه: موز و پنیر دلمه را بعد از برش میوه به صورت مکعبی به درستی مخلوط کنید و پنیر دلمه را با آرد و تخم مرغ مخلوط کرده با ماسه و خامه مخلوط کنید. فرم آماده شده را با کره چرب کنید، توده کشک و موز را داخل آن بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید، حدود 30-40 دقیقه بگذارید تا زمانی که پوسته طلایی رنگی به وجود بیاید.