دستور العمل های قهوه خوشمزه و غیرمعمول - ویژگی ها و توصیه ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مدتهاست که می دانستیم بسیاری از ما دیگر نمی توانیم صبح خود را بدون یک فنجان قهوه تازه دم کرده تصور کنیم. و روز به روز، یک دستور العمل تکراری دیر یا زود خسته می شود، و در این مورد زمان شروع آزمایش است. این مقاله در مورد ده مورد از غیرمعمول‌ترین گزینه‌های دم کردن قهوه است که کمتر نام آن‌ها را شنیده‌اید.

قهوه با فندق

این دستور پخت غیرمعمول قهوه چندی پیش شناخته شد. از ویژگی های این نوشیدنی طعم ملایم آجیلی است. فندق نیز به نوبه خود شیرینی را به نوشیدنی اضافه می کند، بنابراین ممکن است نیازی به افزودن شکر نداشته باشید. برای تهیه قهوه ابتدا باید 1.5 قاشق غذاخوری فندق متوسط بو داده را در آسیاب قهوه آسیاب کنید. در مرحله بعد، باید قهوه آسیاب شده را برای طعم دادن و مخلوط آجیل حاصل را به آب اضافه کنید. نوشیدنی را باید روی حرارت کم بجوشانید، نه اینکه به جوش بیاید. بعد از اینکه قهوه در ترک شروع به بالا آمدن کرد، باید آن را بردارید و در صورت لزوم شکر اضافه کنید. برای نوشیدن راحت، توصیه می شود قهوه را صاف کنید.در یک کاسه بزرگ قرار دهید، با خامه فرم گرفته تزیین کنید.

با نمک و پرتقال

یک صبحانه معمولی اروپایی از قهوه و آب پرتقال تشکیل شده است، اما اگر آنها را با هم مخلوط کنید چه؟ برای تهیه قهوه با نمک و پرتقال، باید کمی نمک، یک قاشق چای‌خوری شکر، قهوه آسیاب شده و آب را در ظرفی بریزید. مخلوط حاصل را بدون اینکه به جوش بیاورید بپزید. پس از بالا آمدن کف، باید قهوه را بردارید، 1.5 قاشق چایخوری پوست پرتقال و آب آن را اضافه کنید. مهم است که اجازه دهید نوشیدنی برای چند دقیقه دم بکشد. صاف کنید و از دستور العمل جدید قهوه جالب لذت ببرید.

با موز و دارچین

یکی دیگر از دستور العمل های قهوه غیرمعمول با موز و دارچین قطعا هیچ کس را بی تفاوت نخواهد گذاشت. اگر صبحانه با عجله صبحانه مقدور نبود، پس این نوشیدنی می تواند گرسنگی را برطرف کند و برای یک روز کاری سخت انرژی بدهد. قهوه طبق دستور استاندارد در ترکی دم می شود، در همان زمان نصف موز ریز خرد شده، کمی دارچین و قهوه آماده و کمی سرد شده را باید در مخلوط کن هم بزنید. مخلوط به دست آمده را در یک فنجان بریزید، با بستنی وانیلی یا خامه فرم گرفته تزئین کنید.

با کره

این دستور العمل غیرمعمول قهوه احتمالاً توسط بسیاری شنیده نشده است، اما با این وجود ارزش امتحان کردن را دارد! این قهوه برای بسیاری از طرفداران رژیم کتو شناخته شده است. این نوشیدنی خامه ای مقوی برای یک صبحانه کامل عالی است. برای تهیه این دستور قهوه شگفت انگیز و غیرمعمول، شما نیاز داریدآب جوش را روی قهوه آسیاب شده بریزید و یک یا دو قاشق غذاخوری کره به آن اضافه کنید. در مرحله بعد، باید مخلوط را به مدت بیست تا سی ثانیه در مخلوط کن قرار دهید و هم بزنید تا یکدست شود. نوشیدنی در فنجان مورد علاقه شما ریخته می شود و با لذت مصرف می شود.

با حلوا

غیر معمول ترین دستور العمل های قهوه شامل گزینه تهیه نوشیدنی غلات با حلوا است. ترکیبی غیرمعمول از نت های شرقی شیر، عسل و حلوا به شما کمک می کند در یک صبح یخبندان یا فقط خنک تابستانی گرم شوید. برای تهیه باید دویست میلی لیتر شیر و پنجاه گرم حلوا را در مخلوط کن بزنید تا یکدست شود، سپس مخلوط به دست آمده را در قابلمه بریزید. پس از اضافه کردن یک قاشق چایخوری عسل، باید نوشیدنی را تقریباً به جوش بیاورید، بدون اینکه شربت را با همزن هم بزنید. هنگام سرو نوشیدنی، ابتدا آن را در یک فنجان قهوه و سپس مخلوط شیر و عسل می ریزند. با تکه های حلوا روی نعلبکی سرو کنید.

با لیمو و شکلات تلخ

این ترکیب مواد قطعا باعث می شود که شما را به همه دوستان و آشنایان خود درباره این نوشیدنی بگویید. نوشیدنی قهوه با لیمو و شکلات تلخ به طور همزمان بر بسیاری از جوانه های چشایی تأثیر می گذارد: نت های شور، شیرین، ترش و تلخ احساس می شود. برای پخت و پز باید پنجاه گرم شکلات تلخ را آسیاب کنید. نصف لیمو را به صورت حلقه ای برش دهید. سپس، قهوه آسیاب شده، شکر، یک چهارم قاشق چایخوری نمک به ترک اضافه می شود و به عنوان یک قاعده، آن را به جوش نمی آورند. در مرحله بعد، باید قهوه را در یک فنجان بریزید و به آن اضافه کنیدشکلات تلخ، لیمو و بستنی اختیاری.

موکا روی صخره

برای کسانی که نوشیدنی های سرد را ترجیح می دهند، دستور العمل قهوه شگفت انگیز و غیرمعمولی وجود دارد. برای تهیه صحیح موکای سرد، ابتدا باید قهوه تمام شده را دم کرده، خنک و در فریزر یخ فریز کنید. وقتی تکه های یخ یخ زدند، آنها را در یک فنجان گذاشته و با یک لیوان شیر داغ پر می کنند. شایان ذکر است که قهوه سرد تحت تأثیر شیر داغ شروع به ذوب شدن می کند، بنابراین باید با احتیاط یک فنجان بزرگ را انتخاب کنید. برای طعم غنی تر و روشن تر، توصیه می شود شربت شکلات را به نوشیدنی قهوه اضافه کنید.

بستنی قهوه

دستوری دیگر برای دوستداران خنکی و قهوه. بستنی قهوه یک گزینه عالی برای خنک شدن در روزهای گرم تابستان است. برای تهیه این غذای لذیذ باید فرم های مخصوص تهیه بستنی در منزل و جا چوبی چوبی را از قبل تهیه کنید. وقتی همه مسائل سازمانی حل شد، می توانید شروع به ایجاد یک شاهکار قهوه کنید. یک لیوان خامه غلیظ باید با شکر مخلوط شود و مخلوط را هم بزنید تا خامه کاملا حل شود. مابقی خامه به ارتفاع حدود یک و نیم سانت را باید کف هر قالب بستنی بریزید. بعد خامه را در یخچال فریز کنید تا لایه سفت شود. این فرآیند حدود یک ساعت طول خواهد کشید. دو فنجان قهوه سرد قوی در یک لیوان بزرگ با خامه و شکر مخلوط می شود تا زمانی که دومی حل شود. این مخلوط را در قالب ها روی یک لایه خامه یخ زده تا روی آن ریخته می شود. پیچیده شده در فویل،نگهدارنده های چوبی را داخل آن قرار دهید و تا زمانی که کاملا سفت شوند منجمد کنید. برای اینکه بستنی به دست آمده را از قالب خارج کنید، توصیه می شود سینی را به مدت پانزده تا بیست ثانیه زیر آب داغ نگه دارید.

قهوه سرد با نارگیل

یک دستور غذای غیرمعمول دیگر - قهوه با نارگیل. این نوشیدنی سرد لطیف همان چیزی است که در روزهای گرم به آن نیاز دارید. برای تهیه قهوه با نارگیل باید دو فنجان از تکه های نارگیل کمی برشته شده را در یک ظرف بزرگ در بسته با حجم حداقل سه لیتر قرار دهید و سی گرم قهوه آسیاب شده به آن اضافه کنید و هشت فنجان آب تصفیه شده بریزید. کاسه را تکان دهید تا مطمئن شوید که همه محتویات به خوبی مخلوط شده اند. در مرحله بعد، باید محتویات آن را بپوشانید و بگذارید سی و شش ساعت در دمای معمولی اتاق دم بکشد. پس از تزریق مخلوط، باید فیلتر شود. قبل از نوشیدن نوشیدنی، باید قسمت قهوه به دست آمده را با دو قسمت آب رقیق کنید. با افزودن شکر یا خامه، لطیف ترین نوشیدنی نارگیل را دریافت می کنید. در صورت تمایل، توصیه می شود لبه های فنجان را با نارگیل تزئین کنید.

لاته کدو حلوایی

دوستداران قهوه به طرفداران ترکیبات غیرمعمول توصیه می کنند لاته کدو تنبل را امتحان کنند. این دستور پخت غیر معمول قهوه به ویژه در آمریکا و اروپا محبوب است. برای تهیه نوشیدنی در منزل باید دو لیوان شیر را با دو قاشق غذاخوری کدو حلوایی پخته شده در فر و خرد شده در مخلوط کن، دو قاشق غذاخوری شربت نیشکر مخلوط کرده و یک قاشق دارچین آسیاب شده و کمی جوز هندی به آن اضافه کنید.. بدون اینکه به جوش بیاید، مخلوطباید روی حرارت کم گرم شود. سپس دو وعده اسپرسوی تمام شده و کمی وانیل اضافه کنید. نوشیدنی را می توان با خامه فرم گرفته تزئین کرد.

اکنون می دانید که چه دستور العمل های غیر معمول نوشیدنی قهوه وجود دارد. با خیال راحت شروع به آزمایش کنید!