محتوای کالری غذاها چقدر است: جدول کالری سوپ ها، غذاهای اصلی، دسرها و فست فودها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغذیه مناسب بدون محاسبه ارزش انرژی رژیم غذایی غیر ممکن است. به عنوان مثال، یک فرد بالغ بسته به نوع فعالیت خود به 2000 تا 3000 کیلو کالری در روز نیاز دارد. در واقع کار در یک اداره و کار در معدن زغال سنگ مستلزم تلاش های فیزیکی متفاوتی است. برای اینکه از مقدار توصیه شده روزانه 2000 کیلوکالری تجاوز نکنید و در نتیجه اضافه وزن نداشته باشید، توصیه می شود محتوای کالری وعده های غذایی را بدانید. جدول کالری سوپ، غذای اصلی، فست فود و دسر در مقاله ما ارائه شده است.

گل گاوزبان چقدر "وزن" دارد

بنابراین، یک وعده غذایی کامل بدون اولین دوره کامل نیست. به عنوان یک قاعده، زنان خانه دار سوپ را با گوشت یا آب ماهی، با افزودن سبزیجات، غلات و سایر مواد تشکیل می دهند. ارزش انرژی آنها کم است، مهمتر از همه، دقت کنید که هنگام سرو، خامه ترش یا سس مایونز زیادی به ظرف اضافه نشود. این اولین جدول کالری استظروف:

اولین دوره، کالری

نام غذا	تعداد کیلو کالری در 100 گرم محصول
بورش	49
سوپ ورمیشل	133
سوپ نخود روی آب	54
سوپ "خرچو"	75
چی با گوشت	55
بامیه بامیه کواس	52
سوپ کلم بدون چربی از کلم تازه	31
گوش	46
سوپ سبزیجات با آب گوشت	43
Rassolnik	42

مورد بالا میزان کالری دقیق ظروف است. جدول کالری شامل محبوب ترین سوپ ها است. تنها نکته این است که ارزش انرژی به ازای هر 100 گرم محصول نهایی داده می شود و اگر در نظر بگیرید که در یک وعده 300 یا حتی 400 گرم وجود دارد، با خیال راحت تعداد کالری را در 3 یا 4 ضرب کنید. بنابراین، بهتر است اولین غذاها را در ناهار یا شام بخورید، اما در مقادیر بسیار کم. این در مورد سوپ هایی با آب سبزیجات یا مثلاً بامیه بدون گوشت یا سوسیس صدق نمی کند.

جدول کالری غذاهای پخته: برای "دوم" چه می خوریم

برای ناهار، غذای دوم اغلب توسط زنان خانه دار به عنوان غذای جانبی سرو می شود - برنج، گندم سیاه، سایر غلات - و چیزی گوشت یا ماهی. همچنین می تواند سالاد یا سس باشد. شام، اگر مردانی در خانه باشند، اغلب بدون گوشت یا چیزهای رضایت بخش تر کامل می شود. روبروی تومحتوای کالری غذاهای اصلی: جدول همچنین شامل محبوب ترین غذاهای جانبی و غذاهای اصلی است.

دوره دوم، کالری

نام غذا	تعداد کیلو کالری در 100 گرم محصول
سیب زمینی پوره	65
پاستای آب پز	133
سیب زمینی سرخ شده	154
پلو بدون گوشت با قارچ	119
Solyanka با گوشت گاو	100
کاسرول ماهی و سیب زمینی	112
رولت کلم "تنبل"	124
فلفل پر گوشت	160
تخم مرغ همزده	119
فرنی گندم سیاه با کره	112
کیک ماهی	259
کاد با سبزیجات	117
کاد در آرد سوخاری	373
مرغ سرخ شده	266
فیله مرغ آب پز	153
کتلت مرغ	382
مرغ با سبزیجات مختلف	99
گوساله پخته	103
کباب خوک	225
گوشت خوک سرخ شده	278
کتلت "گوشت گاو و خوک"	284
جوجه تیغی با برنج	187

در اینجا، محتوای کالری ظروف را بشمارید. جدول کالری، تکرار می کنیم، برای 100 گرم محصول محاسبه می شود. یعنی غذای دوم کامل شما با ظرف جانبی حداقل 500 کیلو کالری "کشش" می کند. بنابراین، برای کسانی که رژیم دارند یا به سادگی نمی خواهند اینقدر فشرده غذا بخورند، بهتر است وعده غذایی اصلی را به سوپ و سالاد محدود کنند. زیرا بیشتر کالری‌های موجود در رژیم غذایی ما از غذاهای گوشتی می‌آیند، که البته رد کردن آن‌ها بسیار سخت است - به طرز دردناکی خوشمزه هستند.

محتوای کالری غذاها: جدول میزان کالری سالاد

بنابراین، مخلوط های مختلف سبزیجات جایگزینی عالی برای غذاهای چرب و "سنگین" هستند. ارزش انرژی سالادهای محبوب چقدر است؟ در جدول زیر فهرست شده است.

کالری سالاد

نام غذا	تعداد کیلو کالری در 100 گرم محصول
سالاد هویج خام و چغندر با کره	60
سالاد سبزیجات با آبلیمو	25
سالاد خیار و خامه ترش کم چرب	33
سالاد سیب و هویج	59
سالاد "خیار-گوجه فرنگی"	32
سالاد سبزیجات با سس مایونز	192
شاه ماهی زیر "کت خز"	183

همانطور که می بینید، محتوای کالری حتی بزرگترین بخش سالاد سبزیجات از 150 کیلو کالری تجاوز نمی کند. در مقایسه با یک ثانیه کامل، این چیز بسیار کوچکی است.

کالری دسر

بنابراین، سومین لیستیک شام کامل به نفع دسر است. همچنین می تواند به عنوان میان وعده بعد از ظهر یا میان وعده قبل از شام نیز سرو شود. بنابراین، ارزش انرژی محبوب ترین دسرها چقدر است؟ به هر حال، این اعداد کاملاً چشمگیر هستند. بنابراین بهتر است دسرها را صبح میل کنید تا کالری که برای شما به ارمغان می آورد تا عصر صرف شود. و بهتر است به طور کلی سالاد میوه را "برای دسر" بخورید یا خودتان محصولات را با استفاده از شیرین کننده ها بپزید.

جدول کالری دسر

نام غذا	تعداد کیلو کالری در 100 گرم محصول
چیزکیک	680
Tiramisu	450
استرودل و شیرینی فیلو	حدود 200
مارشملو، ختمی یا مارمالاد	حدود 300
بستنی	150
محصولات از شیرینی choux	در 300
کوکی، وافل	450-550
محصولات از خمیر بیسکویت	280

کالری فست فود

این بخش به ویژه برای کسانی است که دوست دارند در مک دونالد و موسسات مشابه غذا بخورند. بدون شک غذاهای آنجا بسیار خوشمزه است و می توانید در عرض چند دقیقه سفارش خود را دریافت کنید. این فقط محتوای کالری چنین رژیمی افسرده کننده است، خودتان ببینید:

جدول کالری فست فود

نام غذا	تعداد کیلو کالری در 100 گرممحصول
همبرگر معمولی با پنیر و گوشت	214
همبرگر با ماهی	227
همبرگر مرغ	264
"Big Mac"	431
چیزبرگر	264

جای تعجب نیست که اکثر فست فودها اضافه وزن دارند.

چگونه محتوای کالری وعده های غذایی را کاهش دهیم: نکات مفید

بنابراین، شما تصمیم گرفته اید که اصول تغذیه مناسب را رعایت کنید و از محتوای کالری رژیم خود تجاوز نکنید. در اینجا نکاتی در مورد چگونگی سبک کردن ظرف از نظر ارزش انرژی وجود دارد. ابتدا سوپ ها را در آب مرغ یا گوشت گاو بپزید. برای ماهی نیز مناسب است. البته سوپ پخته شده روی استخوان خوک خوشمزه است اما بسیار پرکالری است. غذاهای دوم بهتر است در یک دیگ دوبل یا روی گریل پخته شوند، پخته شوند یا در موارد شدید با حداقل مقدار روغن سرخ شوند. به جای گوشت خوک، گوشت بره یا گوساله را برای دومی پیشنهاد دهید، می توانید مرغ یا بوقلمون را نیز بفرستید - کالری زیادی وجود ندارد و دوباره طعم آن عالی است. و سالاد را با سس مایونز چاشنی نکنید! برای سبزیجات، خامه ترش کم چرب یا ماست طبیعی، سس با آب لیمو یا سرکه بالزامیک عالی است. اما بهتر است از فست فود به طور کلی امتناع کنید. بنابراین، در مقاله ما، جدولی از محتوای کالری محصولات، ظروف - اول، دوم و سالاد در نظر گرفته شد و همچنین نکاتی در مورد چگونگی کاهش ارزش انرژی رژیم غذایی ارائه شد. ما امیدواریم توصیه ها وجداول به شما کمک می کند اصول تغذیه مناسب را رعایت کنید و به سادگی پرخوری نکنید.