سالاد رژیمی با میگو: دستور العمل هایی با عکس
سالاد رژیمی با میگو: دستور العمل هایی با عکس
Anonim

میگو نه تنها غذاهای دریایی خوشمزه، بلکه سالم نیز هستند. آنها با پروتئین اشباع شده اند و مواد مفیدی که ترکیب آنها را تشکیل می دهند در تشکیل ماهیچه ها و تسریع فرآیندهای متابولیک نقش دارند. می توانید از آنها غذاهای جالب زیادی از جمله سالادهای رژیمی بپزید. بنابراین اکنون ارزش فهرست کردن محبوب ترین دستور العمل ها را دارد.

دستور تهیه سالاد رژیمی
دستور تهیه سالاد رژیمی

دلچسب و تازه

برای تهیه یک سالاد رژیمی کم کالری اما مغذی با میگو به موارد زیر نیاز دارید:

  • دسته کاهو سبز تازه.
  • 8-9 میگوی کوچک پخته شده در آب کمی نمک.
  • خیار تازه.
  • فلفل دلمه ای ترد.
  • تخم مرغ آب پز.
  • آب لیمو.
  • مقداری روغن زیتون.
  • نمک.

تهیه این سالاد رژیمی با میگو ابتدایی است. فقط باید تمام مواد ذکر شده را به قطعات هم اندازه برش دهید، مخلوط کنید، میگوهای پوست کنده را اضافه کنید و سپس با لیمو مزه دار کنید.آب، نمک و روغن زیتون. در ضمن، خیلی ها تخم مرغ را نمی برند، بلکه می مالند.

با آووکادو

فواید این میوه از دست اول شناخته شده است. تقریباً حاوی شکر نیست و 72 درصد آن آب است. سرشار از ویتامین های گروه B، K، PP، E و A و همچنین عناصر کمیاب مانند فسفر، کلسیم، منیزیم، منگنز، روی، گوگرد، مس است. بنابراین، یک سالاد رژیمی با میگو و آووکادو برای هر کسی که می‌خواهد برای بدنش مفید باشد، ارزش دارد. شما به مواد زیر نیاز دارید:

  • زیتون.
  • 1 آووکادو.
  • 10 میگو آب پز کوچک.
  • سبزیجات تازه.
  • آب لیمو.
  • نمک و روغن زیتون.
  • سرکه بالزامیک.

همه موارد فوق به جز غذاهای دریایی باید کاملاً بریده و مخلوط شوند. سس را درست کنید - در ظرفی جداگانه، کمی روغن، چند قطره سرکه بالزامیک، نمک و آبلیمو را با هم مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی سالاد بریزید.

سالاد با میگو و ریحان
سالاد با میگو و ریحان

میگو + ماهی مرکب + آناناس

ترکیب عالی. سالاد رژیمی با ماهی مرکب و میگو طعمی لطیف، تصفیه شده و کمی شیرین دارد. این یک ناهار روزانه خوب خواهد بود و همچنین در یک میز جشن عالی به نظر می رسد. بنابراین موادی که برای تهیه آن نیاز دارید در اینجا آمده است:

  • 300 گرم میگو آب پز پوست کنده.
  • کنسرو آناناس.
  • 300 گرم ماهی مرکب.
  • یک خیار تازه.
  • دسته کاهو.
  • شوید و پیاز سبز.
  • مقداری روغن زیتون.

ماهی مرکب را باید به صورت نوار برش دهید و خیار و آناناس را به مکعب های کوچک برش دهید. پیاز و سبزی را خرد کنید. همه مواد به جز برگ کاهو را کاملا با هم مخلوط کنید و با کمی روغن زیتون مزه دار کنید. سپس باید یک ظرف بزرگ مسطح تهیه کنید. باید برگ های کاهو شسته شده را روی آن بگذارید و سالاد تمام شده را روی آن بریزید. می توان با شاخه های شوید تزیین کرد.

سالاد میگو و ماهی مرکب
سالاد میگو و ماهی مرکب

با غذاهای دریایی و سبزیجات

این سالاد رژیمی میگو حاوی کمی بیشتر از همه مواد فوق است. چه چیزی باعث طعم غنی و چندوجهی آن می شود. در اینجا محصولات مورد نیاز آمده است:

  • میگو - 4-5 عدد.
  • 30 گرم ماهی مرکب پوست کنده.
  • سه گوجه گیلاسی.
  • 20 گرم ساقه کرفس.
  • نصف فلفل دلمه ای زرد متوسط.
  • 20 گرم پیاز قرمز.
  • پوست لیمو، سس تاباسکو و 1/3 قاشق چایخوری عسل برای ماریناد.
  • حبه سیر، نمک، آب لیمو، روغن زیتون برای سس.

میگوها را باید تمیز کرده و با مخلوطی از عسل، تاباسکو و پوست لیمو که به دقت مخلوط شده اند، بریزید. ماهی مرکب را به صورت حلقه برش داده و به مدت سه دقیقه آب جوش بریزید. گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت تقسیم کنید. کرفس و پیاز را حلقه حلقه و فلفل را به صورت نوارهای نازک خرد کنید.

سپس سیر له شده، روغن، آبلیمو و نمک را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید. این پانسمان باید به مدت دو ساعت دم بکشد.

میگوهای ترشی را کمی سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.سپس آنها را به بقیه مواد اضافه کنید و روی سس بریزید. به نظر می رسد سالاد بسیار خوشمزه ای با میگو و رژیمی است، زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین مفید و حداقل چربی است.

با مرکبات

آیا اصالت می خواهید؟ سپس می توانید یک سالاد رژیمی با میگو و گریپ فروت بپزید. این شامل مواد زیر است:

  • انگور.
  • آلو.
  • ماهی مرکب آب پز.
  • شاه میگو آب پز.
  • گریپ فروت.
  • برگ کاهو.
  • هر یک قاشق چایخوری سرکه بالزامیک و روغن زیتون.
  • نمک به مزه.
سالاد با میگو و گریپ فروت
سالاد با میگو و گریپ فروت

همه میوه های ذکر شده باید شسته، پوست کنده و بریده شوند. در کاسه ها بریزید و حلقه های میگو و ماهی مرکب را روی آن اضافه کنید. متناوب با سرکه بالزامیک، روغن و نمک بپاشید. اینجوری سرو کنید هم بزنید و بخورید!

با گوجه فرنگی

با افزودن این ماده، یک سالاد رژیمی میگو روشن، خوشمزه و ساده دریافت می کنید. این چیزی است که شما نیاز دارید:

  • میگوی آب پز پوست کنده به مقدار دلخواه.
  • 150 گرم نخود سبز.
  • یک حبه سیر کوچک.
  • برگ کاهو.
  • زیتون (نصف قوطی کافی است).
  • پیاز سبز.
  • 400 گرم گوجه فرنگی تازه.
  • آهک.
  • روغن زیتون.

اولین قدم این است که سس سالاد را درست کنید. برای این کار سیر را له کنید، آبلیمو و ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون به آن اضافه کنید. میگو پوست کنده آب پزدر این ماریناد غوطه ور می شود.

در حالی که طعم آنها را می گیرند، باید پیاز، سبزی و گوجه فرنگی را (به صورت مکعبی) خرد کنید. پس از آن، همه مواد از جمله زیتون را می توان مخلوط کرد. نمک بپاشید و مقداری آبلیمو با روغن زیتون اضافه کنید.

سالاد با میگو و آووکادو
سالاد با میگو و آووکادو

کوکتل روشن

حالا ارزش گفتن دستور العمل سالاد میگوی رژیمی را دارد که حاوی مواد رنگی زیادی است که به همین دلیل نه تنها خوشمزه، بلکه زیبا نیز به نظر می رسد. این ترکیب آن است:

  • 250 گرم میگو.
  • 2 سیب آبدار کوچک ترد.
  • 2 قاشق غذاخوری آب لیمو.
  • خیار تازه بزرگ.
  • هویج با اندازه متوسط.
  • تقریباً 50 گرم سس مایونز کم چرب.
  • جعفری، قاچ لیمو و زیتون برای تزئین.
  • نمک به مزه.

این مواد یک سالاد رژیمی جهانی عالی با میگو درست می کنند - مناسب برای سال نو، برای تولد و برای هر روز. آسان برای تهیه. میگو را باید تمیز کرده و بجوشانید. سه دقیقه در آب جوش کافی است.

سپس سیب ها را پوست بگیرید و دانه کنید. برای جلوگیری از قهوه ای شدن، رنده کنید و با آب لیمو بپاشید. سپس خیارها را بشویید و پوست آنها را بگیرید.

بعدی چیست؟ در کاسه ها، باید خیارهای مکعبی خرد شده، هویج رنده شده و سیب را لایه لایه بریزید. هر لایه را کمی با سس مایونز چرب کنید. مقدار کمی نیاز دارد، حتی می توانید آن را با برس شیرینی پزی بزنید. لایه آخر باید میگو باشد. روی آن را با یک شاخه جعفری تزئین کنیدلیمو و دو یا سه زیتون.

ایده های پمپ بنزین

برخی از دستور العمل های خوب سالاد میگو در بالا ذکر شده است. شما هم فرصت داشتید عکس ظروف آماده را ببینید. موافقم، این سالادها بسیار اشتها آور به نظر می رسند. در نهایت، می‌توانید چندین گزینه برای سوخت‌گیری فهرست کنید. به هر حال، آنها از بسیاری جهات طعم غذا را تعیین می کنند.

سس سالاد لیمو
سس سالاد لیمو

در اینجا محبوب ترین ها هستند:

  • با لیمو و عسل. به نسبت 1:2 مخلوط کنید. می توان با کمی سرکه رقیق کرد.
  • با ریحان و پیاز. این مواد را ریز خرد کنید، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون بریزید، چند قطره آبلیمو به آن اضافه کنید. بگذارید دم بکشد.
  • با ماست طبیعی و پنیر فتا. اینها غذاهای کم چرب، رضایت بخش و سالم و سرشار از پروتئین هستند. برای یک لیوان ماست به 50 گرم فتا و شوید ریز خرد شده نیاز دارید. شما یک پانسمان معطر و غلیظ خواهید داشت.

به طور کلی، می توانید آزمایش کنید، نکته اصلی این است که چیزی به سس اضافه کنید که طعم غذاهای دریایی را تکمیل کند و آن را خراب نکنید.

توصیه شده: