ودکا "Stolichnaya": بررسی مصرف کنندگان، کارخانه ها و انطباق با الزامات GOST

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

ودکای Stolichnaya، که بررسی های آن در سراسر جهان شنیده می شود، به یکی از نمادهای قدرت شوروی تبدیل شده است، که بیشتر دولت ها از آن می ترسیدند. نام این برند، شاید تنها نامی که در این سیاره شناخته شده است، نه به دلیل توسعه مجموعه و ویژگی های آماده سازی، بلکه به دلیل اسرار و دسیسه هایی که در طول جنگ سرد به طور مداوم در سراسر اتحاد جماهیر شوروی انجام می شد ایجاد شد.. نوشیدنی مورد بحث را می توان با خیال راحت در یک آرایه انجمنی با یک خرس و یک بالالایکا قرار داد که باعث ایجاد ایده ای از شهروندان غربی در مورد روسیه می شود.

ودکا Stolichnaya چگونه ایجاد شد؟

بررسی‌ها مملو از سؤالاتی در مورد نحوه ایجاد محصول مشخص شده است. شایان ذکر است که تاریخ دقیق "تولد" وی مشخص نیست. دو نسخه از منشا نوشیدنی وجود دارد. به گفته یکی از آنها، در سال 1938، V. G. Svirida (متخصص در تولید ودکا) با یک فناوری تولید و نسبت ها آمد، پس از آن اثری از سال 1938 بر روی بطری ها ظاهر شد. کل فرآیند توسط رئیس اداره کنترل شد. مال مردمA. I. Mikoyan از کمیساریای صنایع غذایی اتحاد جماهیر شوروی (دوباره طبق شایعات). اولین دسته بزرگ در سال 1941 در لنینگراد منتشر شد، علاوه بر این، زمانی که مهاجمان آلمانی قبلاً شهر را محاصره کرده بودند. دسته قیمت آن زمان ناشناخته است و افسانه مستند نیست.

ارقام دیگر در وب سایت سازنده ظاهر می شوند. گفته می شود که ودکای Stolichnaya، بررسی هایی که در زیر ارائه شده است، در سال 1953 ساخته شده است. اما در اینجا نیز سؤالاتی وجود دارد. واقعیت این است که کلکسیونرها بطری با کتیبه "Narkompischeprom" پیدا کردند. این نشان می دهد که این نوشیدنی در طول جنگ جهانی دوم ساخته شده است، زیرا وزارتخانه ها تا سال 1946 ظاهر نشدند. بنابراین، اطلاعات موجود در سایت کارخانه تقطیر غیر قابل اعتماد است.

توسعه برچسب

طراحان روی برچسب کاغذی ودکای شوروی، هتل مسکوا را که یکی از نمادهای اصلی پایتخت روسیه است، به تصویر کشیده اند. هنرمندانی که طرح نهایی را به نمایش گذاشتند M. Yakovlev و A. Joganson بودند. این اطلاعات توسط کارخانه Soyuzprodoformlenie ارائه شده است که در دهه های 40 و 50 قرن گذشته به توسعه طراحی و تبلیغات محصولات شوروی مشغول بود.

همانطور که با بررسی های مربوط به ودکای Stolichnaya مشهود است، محتوای برچسب کلاسیک در دهه 90 تغییر کرد، زمانی که علامت تجاری شروع به نام گذاری کرد. مجموعه داران ادعا می کنند که تنها در چند سال، تقطیرکنندگان خصوصی بیش از پنج هزار نسخه از این برچسب را چاپ کرده اند.

محبوبیت وتوسعه

نوشابه مورد بحث پس از پیروزی در جنگ جهانی دوم به شهرت جهانی دست یافت. ودکا "Capital Crystal" (بررسی ها این را تأیید می کند) بالاترین جوایز را در نمایشگاه های بین المللی (1958، 1963) دریافت کرد. نوشیدنی مشخص شده و انواع آن پس از سال 1955 به یکی از اصلی ترین محصولات صادراتی تبدیل شد که به طور پیوسته به کشورهای سراسر جهان عرضه می شد.

دور بعدی محبوبیت در سال 1972 و پس از انعقاد توافقنامه بین پپسی کولا و سایوزپلودومپورت در مورد فروش الکل شوروی در ایالات متحده اتفاق افتاد. در همان زمان، فروش نوشابه‌های گازدار معروف در اتحادیه به طور قابل توجهی افزایش یافت و حدود 1 میلیون دكالیتر Stolichnaya به آمریکا عرضه شد.

زمان بحران

بعد از پرسترویکا، کارخانه های تقطیر به طور فعال به دست افراد خصوصی رفتند. کارخانه های تقطیر دولتی، از جمله در بریانسک، تولید ودکای Stolichnaya را متوقف می کنند (بررسی های زیادی در مورد این وجود دارد). این به دلیل این واقعیت است که دارنده حق چاپ خواستار انعقاد توافق نامه مجوز بود که این اتفاق نیفتاد. تقابل به دولت رسید. در نتیجه، علامت تجاری توسط ثبت اختراع دولتی لغو شد و فقط به نام یک محصول ودکا تبدیل شد.

انحصار الکل قوی در سال 1993 به ایالت بازگشت. در سال 1991، سند ذکر شده در بالا لغو شد، علامت تجاری احیا شد و به مالکیت VAO Soyuzplodoimport تبدیل شد. در سال 1999، مالک Plodovaya Kompaniya (در آن زمان Plodoimport نامیده می شد) Y. Shefler TM را به سازنده هلندی SPI فروخت. متعاقباً دعواهایی وجود داشت ، برخی کشورها صحت روسیه را به رسمیت شناختند ، بسیاری دیگر از شفلر حمایت کردند وSPI.

نکته این است که در سال 2002 دولت فدراسیون روسیه به Soyuzplodoimport وضعیت یک شرکت دولتی را اعطا کرد که حق محافظت از مارک های داخلی را در زمینه حقوقی بین المللی دارد.

ویژگی ها

علاوه بر طعم تند مشخصه ودکا، باید به چند پارامتر اساسی دیگر این نوشیدنی توجه کنید که به شما امکان می دهد اصالت محصول را تشخیص دهید:

1. طراحی خارجی ظرف. بطری دارای شکلی کشیده است که به درپوش فلزی مجهز شده است. در قسمت پایین یک نوار "امضا" وجود دارد. این لیبل در رنگ قرمز-سفید-طلایی با ظرفیت های 0.25 تا 1 لیتر تولید می شود.
2. طراحی. نباید هیچ گونه قطره چسب، لبه های برچسب، فرورفتگی روی درب و تراشه های شیشه ای روی ظرف مارک دار وجود داشته باشد. فن‌آوران تمام مراحل تولید را کنترل می‌کنند و عیوب را کاملاً از بین می‌برند.
3. سازگاری. خود ودکا باید شفافیت "حق بیمه" داشته باشد، تشکیل رسوب و ناخالصی مجاز نیست. ویسکوزیته سیال نیز باید بررسی شود. انجام این کار آسان است - بطری را برگردانید و به دیوارها توجه کنید، آنها باید هنوز آثاری از یک نوشیدنی الکلی قوی برای مدتی روی آنها باقی بماند.

تهیه کنندگان

مجوز تولید ودکای Stolichnaya Soft، که بررسی های آن در تمام بازارهای فروش بیشتر مثبت است، توسط کارخانه کریستال در مسکو و همچنین شرکت ودکای سیبری، کمباین بریانسک، کارخانه تقطیر یاروسلاول دریافت شد. و برخی شرکت های دیگر در آن کشورهایی کهگروه SPI برنده دعوی قضایی شد، محصول فهرست شده با نام تجاری مناسب تولید می شود.

بر روی برچسب به روز شده برای هتل مسکو، مدال های دریافت شده توسط نوشیدنی در مسابقات بین المللی اضافه شد. نشان ودکای Stolichnaya Sever Myagkaya (بررسی های زیر) رزمناو Aurora و یک قطب نما را به تصویر می کشد. نوشیدنی این سری با افزودن عسل، زغال توس، جزء سودا استیک به ترکیب نرم می شود.

مصرف کنندگان چه می گویند؟

کاربران به نوشیدنی مورد نظر متفاوت پاسخ می دهند. بسیاری به کیفیت طعم ودکا ادای احترام می کنند، اما هیچ چیز ماوراء طبیعی در آن یاد نمی کنند. این برای دسته بندی محصولات استاندارد اعمال می شود. انواع الیت و صادراتی تا حدودی بهتر هستند، زیرا تحت تمیز کردن اضافی قرار می گیرند و از با کیفیت ترین مواد اولیه تهیه می شوند. به طور کلی، بررسی ودکا Stolichnaya Sever و آنالوگ های آن باعث می شود که نوشیدنی را به عنوان یک محصول ارزشمند تمام عیار در بخش خود توصیف کنید که به طور مطلوب پارامترهای قیمت / کیفیت را ترکیب می کند. بیشتر مصرف کنندگان به چند نکته دیگر اشاره می کنند:

1. خماری بعد از نوشیدن این الکل وجود دارد، اما مهم نیست.
2. مارک Stolichnaya اغلب در فیلم های خارجی با ذکر مارک های ودکای روسی نشان داده می شود.
3. ودکا برای نوشیدن ضروری نیست، اما می توان از آن برای اهداف دارویی (کمپرس، مالش و غیره) استفاده کرد.
4. "Stolichnaya" مطابق با GOST 20001-74 است، که بیان می کند که ودکا یک نوشیدنی قوی 40-45٪ حجم است که از الکل و مواد بعدی ساخته شده است.فیلتر کردن.