بوفه کودکان: گزینه هایی برای غذاهای با دستور پخت و عکس، توصیه سرآشپز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بوفه کودکان رایج ترین گزینه برای مراسم های مختلف است. هم بچه ها و هم والدینشان آن را دوست دارند، زیرا کاملاً اصلی به نظر می رسد و کمترین زمان را می طلبد.

مقاله عکس هایی از بوفه کودکان و همچنین قوانین پخت و تزیین آنها را ارائه می دهد. والدین می توانند چنین میزی را با فرزندان خود ترتیب دهند، زیرا برای آنها بسیار جالب خواهد بود. دستور پخت بوفه کودکان بسیار ساده است و حتی کوچکترین آشپزها نیز قادر به مقابله با آن خواهند بود. با امتحان کردن این روش، دیگر نمی خواهید به تعطیلات دیگری بروید و مجبور نخواهید بود کاسه های بزرگ سالاد بپزید و مبالغ هنگفتی برای غذا خرج کنید.

کناپه بوفه

در دوران مدرن، یک بوفه برای مهمانی کودکان نمی تواند بدون ساندویچ های کوچک که وزن آن تنها ۸۰ گرم است، کار کند. آنها چندین دهه پیش توسط متخصصان فرانسوی اختراع شدند. این غذا به سرعت در سراسر جهان محبوبیت پیدا کرد و این به دلیل سه مزیت اصلی آن بود: اصالت، سادگی، پیچیدگی.

اکنون کاناپه سرو می شودسیخ یا بدون آنها با تزئینات و اضافات مختلف. در دستان ماهر می توان ساده ترین مواد را در یک قسمت مینیاتوری به طرز جالبی ترکیب کرد و توجه مهمانان را به خود جلب کرد. بدون شک می توان ساندویچ ها را برای میز بوفه در مهدکودک تهیه کرد. آنها بسیار خوشمزه، زیبا و مهمتر از همه مفید هستند، زیرا محصولات برای آنها با دقت انتخاب می شوند. علاوه بر این، به لطف سیخ، دست و لباس نوزادان کثیف نمی شود.

آشپزی

بوفه کودکان که از کاناپه استفاده می کند چندان سخت نیست. این ساندویچ ها مقرون به صرفه ترین غذا هستند، زیرا فقط باید سیخ مخصوص یا خلال دندان معمولی تهیه کنند. در مورد مواد تشکیل دهنده، آنها می توانند بسیار متفاوت باشند.

برای داشتن یک بوفه خوب، باید چند قانون مهم را یاد بگیرید:

• سوسیسبهتر است با سینه بوقلمون، گوشت گاو یا مرغ جایگزین شود؛
• کره به حفظ پر کردن کمک می کند؛
• مواد تشکیل دهنده باید به خوبی تمیز و شسته شوند؛
• پنیر بهتر است از انواع نرم استفاده کنید.

طراحی

یک بوفه مدرن برای تولد کودکان یا هر مراسم دیگری نه تنها باید خوشمزه باشد، بلکه باید به زیبایی تزئین شود. تزئینات اصلی مطمئناً وقار و ظرافت را به میز می بخشد. نکات طراحی بسیار ساده است:

• ساندویچ هایی شیک به نظر می رسند که مواد تشکیل دهنده آن به شکل حیوانات یا شکل های مختلف بریده شده است؛
• سینیبرای تزئین با شاخه ها ضرری نداردسبزی؛
• کاناپه های روشن تر و سرگرم کننده تر به نظر می رسند اگر آنها را از محصولاتی با رنگ های مختلف بسازید؛
• ایده آل برای رویدادهای بزرگ، چیدمان ساندویچ ها در ردیف در یک سینی - دسر، غذاهای گوشتی، میوه ها است.

دستور پخت

تعداد زیادی گزینه برای تهیه کاناپه وجود دارد. آنها به شما امکان می دهند کاملاً هر ماده ای را ترکیب کنید، بنابراین تهیه ساندویچ برای خودتان چندان دشوار نیست.

برای کسانی که می خواهند ابتدا این غذای محبوب را امتحان کنند، در زیر بهترین دستور العمل ها آورده شده است. هیچ نشانه ای از تعداد محصولات استفاده شده در آنها وجود ندارد، زیرا هر متخصص آشپزی حق دارد در این مورد به صلاحدید خود یا بر اساس ترجیحات مصرف کنندگان تصمیم بگیرد. مسلح به سیخ و تخیل خود، می توانید شروع به خلق شاهکارهای مینیاتوری کنید.

هرم

هیچ یک بوفه کودکان نباید بدون غذاهای گوشتی برگزار شود، زیرا ماده اصلی تقریباً تمام عناصر لازم برای سلامت نوزادان را در خود دارد. برای یک کاناپه با نام جالب "هرم" باید مرغ آب پز یا گوشت خوک آب پز، کره، نان سفید، سالاد سبز، زیتون، سبزی و خیار تازه مصرف کنید. لایه اول یک تکه نان است که کمی روغن زده شده است. گوشت در رتبه بعدی قرار می گیرد و پس از آن کاهو، خیار و زیتون قرار می گیرند. در صورت تمایل می توانید کاناپه را با سبزه تزئین کنید. سپس یک سیخ فرو کنید و سرو کنید.

کشتی

ساندویچ های اصل و خوشمزه به شکلقطعا قایق ها به یک دکوراسیون فوق العاده برای میز بوفه (میز کودکان) تبدیل خواهند شد. آنها از ماهی قزل آلا یا ژامبون، کمی نان برشته شده در دو طرف، پنیر و کره تهیه می شوند.

همه مواد به جز پنیر باید به شکل قایق بریده شوند. پس از آن باید کره را روی نان بمالید و ماهی را بگذارید. سپس پنیر باید به بشقاب بریده شود. برای یک ساندویچ باید 1-2 برش بردارید و با سیخ در دو جا سوراخ کنید و در نتیجه بادبان تشکیل دهید. علاوه بر این، همه اینها به هم متصل می شوند و یک قایق فوق العاده به دست می آید.

مختلف

یک غذای باورنکردنی چندین طعم شگفت انگیز را همزمان با هم ترکیب می کند. مواد اصلی تهیه آن نان سفید برشته شده، ترشیجات، فلفل دلمه ای قرمز، سبزی و پنیر سفت است. همه محصولات باید به مکعب بریده شده و روی یک خلال دندان یا سیخ ببندند. توالی در این مورد مهم نیست، زیرا نتیجه همچنان "کاناپه" روشن، زیبا و مفید برای بوفه کودکان خواهد بود.

Amanita

ساندویچ سبزیجات را هم نباید در سفره جشن گم کرد. آگاریک های اصلی را می توان از گوجه فرنگی (بهتر است از گوجه فرنگی گیلاسی استفاده کرد)، خامه ترش، تخم بلدرچین و همچنین سبزی درست کرد.

ابتدا باید یک تخم مرغ پوست کنده را روی خلال دندان بچینید. بعد از آن نصف گوجه فرنگی می آید که به شکل کلاه قرار دارد، که قبل از سرو، باید با استفاده از یک خلال دندان چوبی معمولی، نقاط کوچک خامه ترش را روی آن بمالید.در پایان، باید سبزی اضافه کنید و با آن چمن درست کنید.

قایق آناناس

قایق های میوه ای روشن و آبدار نه تنها کودکان، بلکه بزرگسالان را نیز خوشحال می کند. برای آنها، شما باید آناناس، موز و شلیل کنسرو شده مصرف کنید. اول از همه، شما باید یک عرشه را تشکیل دهید. برای این کار باید یک حلقه موز را روی برش شلیل به همان شکل قرار دهید. پس از آن، باید نصف حلقه آناناس را روی یک سیخ (در امتداد) رشته کنید و آن را داخل عرشه قرار دهید. تنها در سه مرحله آسان، می‌توانید یک قایق زرد رنگ آماده کنید، مخصوصاً در تابستان برای ذائقه‌ها خوشایند است.

رنگین کمان

آسانترین گزینه بهتر است در تابستان پخته شود، زیرا در این دوره همه محصولات تازه و واقعاً سالم خواهند بود. برای پخت و پز، به میوه ها و انواع توت ها نیاز دارید که با رنگ های رنگین کمان مطابقت داشته باشد. آنها باید له شوند (در صورت لزوم) و به ترتیب صحیح در رنگهای (قرمز، نارنجی، زرد، سبز، آبی، نیلی، بنفش) بند بیفتند.

میوه های پوشیده از شکلات

کاناپه های ابتدایی فقط از توت فرنگی و شکلات درست می شوند. شیرینی ها آنها را دوست دارند، اما می توانند آلرژی ایجاد کنند، بنابراین این غذا باید با احتیاط سرو شود. شکلات باید آب شود و بدون اینکه خنک شود، میوه ها را در آن فرو کنید. وقتی مایه سفت شد، توت فرنگی ها را می توان روی خلال دندان یا سیخ نخ کرد. اگر یک سرنگ طبی یا آشپزی دارید، نه تنها می توانید توت ها را در شکلات فرو کنید، بلکه به آرامی آنها را آب کنید.

مارشملو

دندان شیرین که نمی توانند یک روز بدون خوراکی های خوشمزه زندگی کنند، از این غذا لذت خواهند برد. از گل ختمی (به شکل خالص یا ریخته شده روی آن با شکلات) و آلو در شکلات تهیه می شود. در صورت تمایل می توانید آناناس، کیوی و موز را اضافه کنید. باید مواد را به ترتیب زیر روی سیخ ها بچینید: گل ختمی، آلو خشک و دوباره گل ختمی. در مورد محصولات اضافی، آنها را می توان به صلاحدید شما توزیع کرد - آنها به هیچ وجه طعم کلی ساندویچ را بدتر نمی کنند.

نوشیدنی

علاوه بر وعده های غذایی اصلی، حتما نوشیدنی هم اضافه کنید. علاوه بر این، تعداد آنها باید زیاد باشد، زیرا بچه ها زمان خود را به طور فعال می گذرانند، و بنابراین، آنها تمایل به نوشیدن دارند. بهترین کوکتل در رویداد کودکان گزینه های زیر خواهد بود:

1. گیلاس. برای تهیه آن باید 100 گرم بستنی، همان مقدار شربت آلبالو و 700 گرم شیر جوشیده سرد شده را با همزن بزنید. به محض اینکه جرم یکدست شد، باید بین لیوان ها تقسیم شود و هر وعده را با خامه (100 گرم) مخلوط با شکر (50 گرم) تزئین کنید.
2. تمشک. در اینجا بهتر است مواد را در مخلوط کن هم بزنید. باید به نسبت مساوی شربت تمشک و همچنین آب انگور و زردآلو قرار داده شود. در صورت تمایل می توانید نصف این مقدار آب گازدار اضافه کنید. توصیه می شود که اجزاء را بیش از 15 ثانیه ضرب کنید.

توصیه های کارشناسان

آشپزهای باتجربه که میزهای مختلف تعطیلات را تزئین می کنند می توانند توصیه های خوبی ارائه دهند.والدینی که می خواهند یک بوفه برای فارغ التحصیلی در مهدکودک یا برای هر رویدادی در خانه ترتیب دهند. حتماً باید به آنها گوش دهید تا سرگرمی دلپذیری برای خود و کودکان داشته باشید:

• موادبهتر است خنثی را انتخاب کنید، که فقط در موارد نادر باعث ایجاد آلرژی می شود؛
• غذاهای سفت (خیار، گلابی، سیب و غیره) نباید تند شوند زیرا به خوبی جویده نمی شوند؛
• نمک را نباید به غذاهایی که قبلاً غذاهای نمک زده یا کم نمک موجود است اضافه کرد؛
• میان وعده های میوه ای را نباید بیش از دو ساعت روی میز بگذارید.

نکات ابتدایی به شما کمک می کند تا غذای بوفه شما خوشمزه و خاطره انگیز شود. تعطیلات ساخته شده با چنین میزی مطمئناً هم برای قهرمانان این مناسبت و هم برای نسل قدیمی تر جذاب خواهد بود.