پوره سیب زمینی خوشمزه با گوشت: دستور تهیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چقدر خوشمزه میشه پوره سیب زمینی رو با گوشت بپزه؟ چه چیزی برای این مورد نیاز است؟ پاسخ این سوالات و سوالات دیگر را در مقاله ما خواهید یافت. دستور پخت این غذا را در نظر خواهیم گرفت. در این صورت پوره جدا پخته می شود و گوشت با سس جداگانه پخته می شود. سپس این دو جزء را با هم ترکیب می کنیم و یک غذای بسیار خوشمزه به دست می آوریم. برای صبحانه، ناهار یا اوایل شام عالی است.

پوره گوشت خوشمزه، سیر کننده و مغذی است. با وجود این واقعیت که غذا بسیار ساده تهیه می شود، همه آن را دوست خواهند داشت. گوشت پوره شده با گوشت مطمئناً مورد استقبال همه اعضای خانواده شما قرار خواهد گرفت.

دستور پخت گوشت با سس

ابتدا، بیایید به نحوه تهیه گوشت با سس نگاه کنیم. ما مراحل پخت و پز را با جزئیات شرح خواهیم داد.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 5 حبه سیر؛
• 300 گرم گوشت (می توانید گوشت گاو یا خوک مصرف کنید)؛
• یک فلفل شیرین بزرگ؛
• نمک به طعم؛
• 100 میلی لیتر روغن (برای سرخ کردن لازم است)؛
• دو پیاز (بزرگتر انتخاب کنید)؛
• 4 گوجه فرنگی؛
• ادویه.

آنچه برای آشپزی نیاز داریم، اکنون مستقیماً به روند پخت گوشت با سس می رویم. ابتدا یک ماهیتابه را گرم کنید و روغن را به آن اضافه کنید. سپس گوشت برش داده شده به قطعات کوچک را به آنجا بفرستید. بعد، آنها را مخلوط کنید، کمی سرخ کنید. حدود ده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. سپس فلفل و پیاز خرد شده را به قطعات کوچک اضافه کنید. حدود ده تا پانزده دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. درب تابه را بسته نگه دارید.

گوجه فرنگی ها را مانند سالاد برش دهید. بعد به تابه بفرستید. روی حرارت کم بپزید. درب آن باید بسته شود تا گوجه فرنگی آب آن را خارج کند. بعد از آن ظرف را کمی نمک و فلفل بزنید. آب جوشیده را روی سبزیجات بریزید، حدود یک لیوان. همه چیز را با حرارت ملایم زیر درب حدود سی دقیقه بجوشانید. چند دقیقه قبل از پخت، سیر ریز خرد شده را اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود.

اگر سس غلیظ تری برای گوشت له شده می خواهید، سبزیجات بیشتری به آن اضافه کنید. سپس مستقیماً به تهیه پوره ادامه دهید.

دستور پخت پوره سیب زمینی

برای تهیه آن نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر شیر (متوسط چربی)؛
• یک پیمانه نمک؛
• 8 سیب زمینی (بیشتر انتخاب کنید)؛
• دو قاشق غذاخوری کره.

سیب زمینی ها را ابتدا بشویید سپس پوست بگیرید. سپس سیب زمینی ها را در آب نمک بجوشانید. برای پخت سریعتر سیب زمینی،نصفش کن فقط به قطعات کوچکتر نبرید. از آنجایی که هنگام پختن قسمت های زیادی از سیب زمینی، مواد مغذی و مواد مغذی بیشتری حفظ می شود.

وقتی پوره سیب زمینی با گوشت پخته شد، آب آن را خالی کنید. سپس شیر جوشیده را در همان ظرف بریزید. سپس نمک و کره را داخل آن بریزید. سیب‌زمینی‌ها را خرد کنید، آن‌ها را بزنید تا پوره‌ای یکدست به دست آید.

سپس پوره سیب زمینی را با گوشت و سس به یک بشقاب منتقل کنید. این همه چیز است، غذا کاملاً آماده است.

نتیجه گیری کوچک

حالا می دانید که چگونه گوشت پوره را بپزید، ما دستور پخت غذا را در نظر گرفتیم. همانطور که می بینید، در فرآیند پخت و پز، همه چیز به سادگی انجام می شود. توجه داشته باشید که اگر سیب زمینی را با شیر بکوبید، پوره سیب زمینی نرم و بسیار لطیف می شود.