کیک کوکی ماریا: گزینه های آشپزی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

برای پختن کیک کوکی، مهماندار به زمان بسیار کمی نیاز دارد. ترکیب چنین دسرهایی شامل محصولات ساده است. دستور العمل های درمان به شما امکان می دهد به سرعت شیرینی های خوشمزه درست کنید که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب باشد. این مقاله طرز تهیه کیک کوکی ماریا را توضیح می‌دهد.

دسر با شکلات و قهوه

برای درست کردن این غذا به مواد زیر نیاز دارید:

• 450 میلی لیتر شیر؛
• 1 قاشق چایخوری قهوه فوری؛
• 600 گرم بیسکویت؛
• 1 کیلوگرم شکلات چیپسی؛
• 150 گرم کره.

چگونه طبق این دستور یک کیک کوکی ماریا درست کنیم؟

چیپس های شکلاتی در یک بشقاب عمیق قرار می گیرند. بخشی از شیر آماده شده (یعنی 250 میلی لیتر) باید بجوشد. مواد با هم ترکیب شده و خوب مخلوط می شوند. کره ذوب شده را در مایکروویو اضافه کنید. جرم به دست آمده را با همزن آسیاب می کنیم.

قهوه در 200 میلی لیتر شیر گرم شده باقی مانده حل می شود. فرو رفته دراز این مخلوط هر کوکی. بخشی از محصولات را در یک لایه یکنواخت در کف ظرفی که با یک تکه روغن چرب شده است، قرار دهید. سپس یک لایه توده شکلاتی قرار دهید. لایه های دسر متناوب تا زمانی که محصولات تمام شود. کیک کوکی ماریا به مدت سه ساعت در جای سرد قرار می گیرد.

دسر با خامه ترش و موز

برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• شکر - تقریباً 150 گرم؛
• 1 قاشق چایخوری پودر وانیل؛
• 2 موز متوسط؛
• 0.5kg بیسکویت؛
• 400 گرم خامه ترش؛
• 4 قاشق چایخوری شکر (به اضافه 150 گرم فوق لازم است) و قهوه آسیاب شده یا فوری.

کیک کوکی "ماریا" بدون پخت با موز به این صورت تهیه شده است:

1. قهوه باید با آب جوش ترکیب شود. شما به 250 میلی لیتر نیاز دارید.
2. 4 قاشق چایخوری شکر گرانول اضافه کنید.
3. بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود.
4. خامه ترش با همزن آسیاب می شود.
5. 150 گرم شکر گرانول و موز له شده را اضافه کنید، کاملاً هم بزنید.
6. هر کوکی باید در قهوه غوطه ور شود و در یک کاسه در لایه های یکنواخت قرار گیرد.
7. هر لایه با توده خامه ترش-موز پوشانده شده است.
8. بقیه محصولات آغشته نمی شوند، بلکه به صورت خرده نان مالیده می شوند و روی سطح دسر می پاشند.

کیک کوکی ماریا به مدت سه ساعت در جای سرد نگهداری می شود. سپس لذیذ را می توان از قالب خارج کرد و به قطعات تقسیم کرد و با چای سرو کرد.

دستور دسر با خامه شیر تغلیظ شده

برای این غذای ساده شما نیاز دارید:

• 300 گرم بیسکویت؛
• حدود 150 گرم کره؛
• 1 قوطی شیر تغلیظ شده.

چگونه این دسر را درست کنیم؟ دستور غذا:

1. کره حدود دو دقیقه در مایکروویو گرم می شود. سپس باید حدود یک ربع ساعت در دمای اتاق نگهداری شود. با شیر تغلیظ شده ترکیب کنید و در مخلوط کن خرد کنید تا جرمی با بافت یکنواخت به دست آید.
2. کوکی ها باید خرد شوند، سعی کنید تکه های آن خیلی کوچک نشود.
3. خامه را اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید.

کیک کوکی ماریا با شیر تغلیظ شده برای چند ساعت در جای سرد قرار داده می شود تا خیس بخورد و طعم بهتری پیدا کند.

اما می توانید چنین دسری را هم بپزید، خنک کردن آن ضروری نیست. برای انجام این کار، آن را در یک کاسه پوشیده شده با پوست قرار می دهند. به مدت ده دقیقه در فر با دمای حدود 150 درجه بپزید. در یخچال بگذارید و در جای سرد قرار دهید.

لذیذ با پنیر کوتیج

برای پایه شما نیاز دارید:

• 200 گرم بیسکویت؛
• حدود 100 گرم کره.

برای لایه کشک به محصولات زیر نیاز دارید:

• 10 گرم پودر ژلاتین؛
• 1 بسته وانیلین؛
• هر کدام 400 گرم پنیر دلمه و خامه ترش؛
• 120 گرم شکر گرانول.

برای تزیین دسر نیز به محصولاتی نیاز دارید. می توانید مخلوطی از انواع توت ها و تکه های میوه و همچنین یک بسته ژله را برای کیک مصرف کنید. علاوه بر این، برای تزئین ظرف، می توانید از برش های گلابی، زردآلو یا هلو به صورت کنسرو شده و همچنین توت فرنگی، زغال اخته یاتمشک.

دستور غذا

اساس لذیذ به شرح زیر تهیه می شود:

1. کوکی ها با مخلوط کن آسیاب می شوند.
2. کره باید ذوب و خنک شود. اجزاء به خوبی مخلوط می شوند.
3. یک ظرف پخت با یک لایه کاغذ روغنی پوشانده شده است. پایه دسر در یک لایه یکنواخت روی سطح آن قرار می گیرد. قالب را در جای سرد قرار دهید.
4. پنیر کوتیج، خامه ترش، شکر دانه ریز و وانیلین را با هم مخلوط کرده و آسیاب می کنیم تا توده ای با غلظت همگن به دست آید.
5. پودر ژلاتینبا آب سرد به مقدار 100 میلی لیتر ترکیب می شود. چند دقیقه بگذارید تا پف کند. جرم حاصل روی آتش گرم می شود تا دانه ها کاملاً ناپدید شوند. سپس کمی خنک شده و به خامه اضافه می شود. اجزاء به خوبی ساییده می شوند.
6. روی سطح پایه بریزید. در جای سرد تمیز می شود.
7. برای تزیین کیک ماریا می توانید از تکه های میوه (مثلاً کنسرو هلو) و انواع توت ها استفاده کنید. آنها با ژله ای که طبق دستورالعمل تهیه شده است ترکیب می شوند. جرم به دست آمده را روی سطح دسر می ریزند.

کیک از پنیر و کلوچه "ماریا" در یخچال نگهداری می شود تا اجزای آن کاملا سفت شوند.

این خوراکی بسیار ساده است. دستور العمل های زیادی برای این غذا وجود دارد.

دسرهای خوشمزه و سریع با افزودن پنیر دلمه، انواع توت ها، موز، قهوه، شکلات یا شیر تغلیظ شده یک مکمل عالی برای نوشیدن چای خواهند بود و مطمئنا مهمانان آن را دوست خواهند داشت.