سالاد خوشمزه با سیب زمینی سرخ کرده

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سیب زمینی سرخ کرده یک غذای خوشمزه اما پرکالری است. بچه ها فقط این غذا را دوست دارند. اگرچه در واقعیت، سیب زمینی تهیه شده به این روش مفید نیست. اما از آن می توانید غذاهای مختلفی طبخ کنید. در مقاله ما به سالادهای مختلف با سیب زمینی سرخ کرده نگاه می کنیم، دستور پخت با عکس در زیر ارائه خواهد شد.

گیاهخوار

این غذا برای کسانی که گوشت نمی خورند جذاب خواهد بود. همچنین، غذا برای همه کسانی که به رژیم های غذایی پایبند هستند، جالب خواهد بود. این سالاد تقریبا سبک است. اما محتوای کالری با سیب زمینی سرخ کرده افزایش می یابد.

فراوانی سبزیجات بسیاری از دختران را خوشحال می کند. سس سالاد بسیار اصلی است و بر پایه ماست است.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• دو گوجه فرنگی؛
• یک فلفل (بلغاری)؛
• دسته کاهو؛
• 100 میلی لیتر ماست؛
• 500 گرم سیب زمینی؛
• نمک؛
• نصف لیوان روغن گیاهی؛
• فلفل آسیاب شده؛
• لیوان نشاسته؛
• یک قاشق چایخوری ترب یا خردل.

چگونه یک غذای سبزیجات خوشمزه درست کنیم:

1. سیب زمینی ها را بشویید، پوست بگیرید، به صورت نواری (طول و نازک) برش دهید.



2. بعدی آن را بپوشیددستمال کاغذی برای از بین بردن رطوبت اضافی.
3. بعد از اینکه سیب زمینی ها را در آبکش گذاشتید، نشاسته سیب زمینی بپاشید و اضافی آن را تکان دهید.
4. یک ماهیتابه را با روغن گرم کنید، نی ها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند.
5. بعد آن را دوباره روی دستمال بگذارید. این برای حذف چربی اضافی ضروری است.
6. سپس فلفل و نمک.



7. فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی را بشویید.
8. گوجه فرنگی را دایره ای برش دهید.
9. فلفل، از دانه ها پاک کنید، مثلاً به صورت دایره ای برش دهید.
10. کاهو را بشویید، خشک کنید، روی بشقاب بچینید.
11. سیر را پوست بگیرید و خرد کنید.
12. سیر، نمک، خردل (ترب)، فلفل را با ماست مخلوط کنید.
13. سیب زمینی، سبزیجات را روی برگ ها بگذارید، سس بریزید. در صورت تمایل می توانید روی ظرف را با گیاهان تزئین کنید.

لانه پرنده

چنین غذای خوشمزه سفره تعطیلات را تزئین می کند. در آشپزی، تهیه سالاد با سیب زمینی سرخ کرده و مرغ چندان آسان نیست، اما نتیجه آن باعث خوشحالی عزیزان خواهد شد. این غذا سرشار از پروتئین است. این نه تنها شامل مرغ، تخم مرغ، بلکه قارچ، ژامبون نیز می شود.

چگونه با سیب زمینی سرخ کرده سالاد درست کنیم؟ عکس دستورالعمل ایجاد این ظرف را نشان می دهد. تهیه غذا بسیار آسان است. برای پخت و پز شما نیاز دارید:

• 200 گرم شامپینیون (مارینه شده)، فیله مرغ؛
• سه تکه تخم مرغ، سیب زمینی؛
• پنیر فرآوری شده؛
• نمک؛
• سس مایونز;
• 50 گرم ژامبون؛
• کمی سیر؛
• سبز;
• فلفل.

آشپزی غذا:

1. سیب زمینی ها را به صورت نواری (کوچک) برش دهید.
2. در تابه داغ سرخ کنید، کنار بگذارید تا خنک شود.
3. تخم مرغ ها را بپزید، زرده ها را از سفیده ها جدا کنید.
4. مرغ را بجوشانید و به صورت نوار برش دهید.
5. سفیدها را رنده کنید.
6. ژامبون را به صورت نوار برش دهید.



7. قارچ ها را ریز خرد کنید.
8. بعد، پنیر فرآوری شده، زرده تخم مرغ و سس مایونز را در یک کاسه جداگانه مخلوط کنید.
9. توده به دست آمده را به شکل تخم مرغ در آورید.
10. پروتئین، ژامبون، مرغ و قارچ را مخلوط کنید. با سس مایونز، نمک و فلفل مزه دار کنید.
11. سالاد به دست آمده را در اسلایدهای کوچک پهن کنید و کناره ها را با سیب زمینی تزئین کنید. از لانه پرندگان تقلید می کند. تخم‌مرغ‌هایی را که درست کرده‌اید با پنیر آب‌شده روی آن‌ها بریزید.

غذای خوشمزه به نام "جوجه تیغی"

حالا یک دستور سالاد دیگر با سیب زمینی سرخ کرده را در نظر بگیرید. غذا به اندازه کافی سریع آماده می شود.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• 300 گرم فیله مرغ؛
• 4 تخم مرغ؛
• 200 گرم هویج به سبک کره ای؛
• دو خیار؛
• 70 گرم سیب زمینی سرخ کرده؛
• زیتون;
• 30 گرم پنیر (برای تزئین).
• سس مایونز;
• فلفل;
• نمک.

سالاد سیب زمینی سرخ کرده - روند پخت و پز خانگی:

1. خیارها را به صورت نوار برش دهید.
2. بعد، تخم مرغ ها را به همین ترتیب برش دهید.
3. سینه مرغ را بجوشانید، برش دهید، نمک بزنید.
4. با سس مایونز بپاشید، هم بزنید.
5. در یک بشقابتوده کاهو را به شکل جوجه تیغی بچینید، سیب زمینی ها را روی آن بگذارید، سپس هویج ها را. پوزه "حیوان" خود را با پنیر بپاشید. از زیتون چشم و سوزن درست کنید.



6. از نصف تخم مرغ یک قارچ درست کنید. از آن کلاه هم درست کنید. فقط تخم مرغ را از قبل به مدت پانزده دقیقه در چای غلیظ خیس کنید.

Blizzard

حالا بیایید ببینیم چگونه می توانید سالاد دیگری با سیب زمینی سرخ کرده درست کنید.

برای آشپزی به: نیاز دارید

• دو ترشی؛
• سه سیب زمینی (بزرگ)؛
• 70 گرم نخود سبز کنسرو شده؛
• ده شامپینیون،
• 100 گرم ژامبون؛
• دو تخم مرغ؛
• 50 گرم پنیر؛
• نمک؛
• مایونز (2 قاشق غذاخوری)؛
• یک دسته پیاز سبز؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن سیب زمینی.

فرآیند ایجاد:

1. ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید، بشویید، به صورت نوار برش دهید. سرخ کنید تا طلایی شود. نمک. سپس خنک شود.
2. قارچ ها را به صورت نواری خرد کنید، سرخ کنید. بعد نمک بگذارید خنک شود.
3. تخم مرغ ها را آب پز کنید، پوست بگیرید و خرد کنید.
4. خیارهای کوچک را هم ببرید.
5. ژامبون را به صورت نوار برش دهید.
6. پنیر را رنده کنید.
7. پیاز را بشویید، ریز خرد کنید.
8. ابتدا تخم مرغ، ترشی و ژامبون را در بشقاب بریزید. بعد، قارچ، نخود فرنگی را اضافه کنید.
9. بعد از فصل با سس مایونز، مخلوط کنید. روی سیب زمینی سرخ کرده، پنیر رنده شده و پیاز بپاشید.

سالاد "داغستان"

این غذا مورد استقبال مردان قرار خواهد گرفت. اگرچه بزرگ استزنان نیز مقدار سبزیجات را دوست دارند. درست کردن چنین ظرفی با دستان خود بسیار ساده است.

برای تهیه سالاد با سیب زمینی سرخ کرده به موارد زیر نیاز دارید:

• هویج;
• چغندر;
• کلم;
• نمک؛
• سس مایونز;
• سیب زمینی سرخ کرده (گرم 300)؛
• 250 گرم گوشت سرخ شده.

پخت یک غذای سیب زمینی و گوشت در خانه

1. کلم را ریز خرد کنید.
2. هویج و چغندر را روی رنده درشت رنده کنید.
3. سیب زمینی ها را به برش های بلند و نازک برش دهید. ماهی تابه ای.
4. گوشت را به قطعات (کوچک) برش دهید. بعد از سرخ شدن در تابه.
5. بعد همه مواد را روی یک ظرف گرد بریزید. وسط سس مایونز بریزید.

نتیجه گیری

حالا می دانید چگونه با سیب زمینی سرخ کرده سالاد درست کنید. دستور العمل های همراه با عکس به شما کمک می کند تا تمام پیچیدگی های آشپزی را درک کنید. ما برای شما در تجارت آشپزی خود آرزوی موفقیت داریم!