لیموناد هندوانه ای خوشمزه و معطر
لیموناد هندوانه ای خوشمزه و معطر
Anonim

در تابستان می خواهید چیزی با طراوت، خوش طعم و مهمتر از همه سالم بنوشید، به طوری که نوشیدنی فقط از مواد طبیعی ساخته شده باشد. لیموناد هندوانه ای که دستور پخت آن را در نظر خواهیم گرفت آسان است. مطمئناً از چنین نوشیدنی فقط تأثیرات خوبی خواهید داشت.

چه چیزی برای پختن نیاز دارید؟

لیموناد هندوانه فقط یک راه فرار از گرما است. این نوشیدنی منحصراً از مواد طبیعی تهیه شده است.

لیموناد هندوانه
لیموناد هندوانه

مواد مورد نیاز شما (در نهایت 2.5 لیتر لیموناد خواهید داشت):

  • یک کیلوگرم هندوانه رسیده آبدار؛
  • سه تا چهار لیمو کامل (اندازه متوسط) یا لیموترش؛
  • 150 گرم نعناع (به طور جداگانه برای یخ نعناع و جداگانه برای لیموناد استفاده می کنیم)؛
  • 150-200 گرم شکر (می توانید از عسل مایع استفاده کنید، حتی خوشمزه تر است)؛
  • آب سرد (می توانید آب گازدار مصرف کنید، همچنین خوب کار می کند)؛
  • یخ;
  • پنج یا شش توت فرنگی (اختیاری و به سلیقه).

مرحله اول: یخ

طرز تهیه لیموناد هندوانه در خانهدستور آشپزی
طرز تهیه لیموناد هندوانه در خانهدستور آشپزی

قبل از درست کردن لیموناد هندوانه خانگی، یخ نعنا درست کنیم. قالب های یخ بردارید، نعناع را ریز خرد کنید، اگر برگ ها کوچک هستند، می توانید آنها را کامل در قالب ها قرار دهید. البته اگر دومی ها لاستیکی باشند بهتر است چون یخ بهتر از آنها بیرون کشیده می شود. می توانید میوه هایی مانند توت فرنگی را نیز برش دهید، اما این اختیاری است. بعد، همه چیز را از بالا با آب پر کنید و آن را برای چند ساعت در فریزر بفرستید.

مرحله دوم: استخراج پالپ

در حالی که یخ نعنا-توت فرنگی در فریزر به حالت دلخواه می رسد، باید تفاله آن را از توت خارج کنیم. برای این کار هندوانه را از وسط نصف کنید. سپس پالپ را از پوست جدا می کنیم. سپس آن را به صورت تکه‌ای و سپس مربعی درآورید. پس از آن، تمام استخوان ها را از آنها استخراج می کنیم. همه را در مخلوط کن بریزید و خوب بزنید تا یکدست شود.

طرز تهیه لیموناد هندوانه خانگی
طرز تهیه لیموناد هندوانه خانگی

اگر مخلوط‌کن وجود ندارد، می‌توانید از همزن استفاده کنید یا فقط با چیزی مانند یک خردکن یا فقط یک قاشق چوبی، پالپ را خرد کنید. پس از آن، باید آب هندوانه را از طریق یک الک ریز حذف کنید. این برای به دست آوردن یک توده همگن ضروری است. اگر پالپ را صاف نکنید، قوام لیموناد ما شبیه به اسموتی خواهد بود، اما این از قبل به ترجیح شما بستگی دارد.

مرحله سوم: اضافه کردن لیمو

برای مرحله بعدی به پنج یا شش عدد لیموترش متوسط نیاز داریم. پس ابتدا پوست تمام مرکبات را با رنده مخصوص می مالیم. سپس به آب هندوانه اضافه کنید. لیموها را بدون پوست رها می کنیم، بعداً آنها را در آبمیوه گیری فشار می دهیم. قبل ازچگونه این کار را انجام دهید، باید مرکبات را از تمام دانه ها تمیز کنید (به وضوح در نوشیدنی مورد نیاز نیستند). آب لیموی تازه را به لیموناد هندوانه اضافه کنید. بعد از اینکه این دو جزء را با هم مخلوط کردیم، می توانید دوباره نوشیدنی را با همزن بزنید. سپس می توانید به مرحله بعدی بروید.

مرحله چهارم: خوراکی شیرین

دستور العمل لیموناد هندوانه
دستور العمل لیموناد هندوانه

بعد باید شربت شکر را آماده کنیم. چگونه انجامش بدهیم؟ برای این کار پنج تا شش قاشق غذاخوری شکر بردارید و آن را با آب پر کنید و حدود چهار تا پنج دقیقه روی اجاق قرار دهید تا مایع بجوشد. بعد از آن شربت را به یخچال می فرستیم. وقتی خنک شد می توانید آب هندوانه را به آن اضافه کنید. همچنین می توانید شربت را با شکر یا عسل (همچنین به مزه) جایگزین کنید.

مرحله پنجم: مخلوط کردن

اگر فراموش نکرده اید، یخ نعنا-توت فرنگی در فریزر در حال یخ زدن است. وقت آن است که او را بدست آوریم. آب هندوانه دلخواه را به یخ نعنای توت فرنگی اضافه کنید. پس از آن باید آن را با آب سرد رقیق کنیم. می توانید کمی آب گازدار یا حتی یک نوشیدنی اسپریت مصرف کنید. این قطعا لیموناد هندوانه شما را خراب نمی کند! به اندازه خود شیره آب اضافه می کنیم. هرچند که البته بهتر است جزء آخر بیشتر از آب باشد.

لیموناد هندوانه خانگی
لیموناد هندوانه خانگی

مرحله ششم: تزئین

در اینجا لیموناد هندوانه خانگی تقریباً آماده دارید. آخرین چیزی که باقی می ماند تزئین نوشیدنی است. از این گذشته ، اولین برداشت از آن به ظاهر کوکتل و همچنین اشتهایی که شما و مهمانانتان با آن خواهید بود بستگی دارد.بنوشش. این لیموناد تابستانی و طراوت هندوانه فوق العاده را با برش های لیمو و نعنا تزئین می کنیم. بیایید با شیشه شروع کنیم. ابتدا یک برش لیمو را برش می دهیم و یک برش کوچک روی آن ایجاد می کنیم و این برش را در امتداد لبه های لیوان می کشیم. پس از آن، باید کمی شکر را در یک بشقاب صاف بریزیم. سپس لبه های لیوان را در آن فرو کنید. در مرحله بعد لیموناد هندوانه را با دقت بریزید و روی آن را با نعنا تزئین کنید. به لطف لبه های آغشته شده، وقتی یک نوشیدنی معطر می نوشید، همچنان طعم کمی از لیمو با شکر را احساس خواهید کرد.

لیموناد هندوانه خانگی
لیموناد هندوانه خانگی

این به لیموناد هندوانه طعم مناسبی می دهد. خیلی شیرین نمی شود، اما ترش هم نمی شود. این همه است، اکنون می توانید با خیال راحت آن را سر میز سرو کنید، مهمانان خود را با لیموناد هندوانه خوشمزه و معطر خوشحال کنید.

نتیجه گیری کوچک

اکنون می دانید چگونه از یک توت بزرگ یک نوشیدنی سرد خوشمزه درست کنید. این کاملاً ساده تهیه شده است ، بنابراین هر کسی باید بدون مشکل با آن کنار بیاید. موفق باشید!

توصیه شده: