کنیاک ارمنی "طلایی": فناوری تولید و خواص طعم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کنیاک ارمنی "طلایی" - یک نوشیدنی الکلی نخبه که طبق دستور العمل های سنتی قفقازی ایجاد می شود. تکنولوژی تولید با استفاده از ورق طلا به این کنیاک وضعیت مناسبی می بخشد. چنین خوراکی قطعا حتی انتخابی ترین مهمانان را شگفت زده خواهد کرد.

تولیدکننده

تولید کننده برندی "گلدن" شرکت ارمنی "MAP" است. تاریخچه خود را در دهه 40 قرن گذشته به عنوان "کارخانه شراب و براندی اکتبر" آغاز کرد. تغییر نام شرکت با تغییر مالک در طول خصوصی سازی در سال 1995 مرتبط است. در حال حاضر CJSC "MAP" یک شرکت مدرن است که بر تجهیزات با کیفیت بالا، دستور العمل های کلاسیک و متخصصان واجد شرایط متکی است. این باعث می شود که یکی از انجمن های پیشرو در ارمنستان متخصص در تولید مشروبات الکلی باشد.

آدرس: ارمنستان، 0926، استان آرماویر، روستای لنوگی (منطقه آرماویر).

فناوریتولید

برای ایجاد کنیاک ارمنی واقعی با تراشه های طلا، به روش تولید خاصی نیاز است. اساس محصول ارقام انگور آزاتنی، آرنی، وسکهات، گاران، دماک و رکاتسیتلی است. تقطیر الکل کاملاً طبق دستور العمل های سنتی ارمنی انجام می شود که سابقه طولانی دارد. فرآیند پیری در زیرزمین ها تحت رژیم خاصی از رطوبت و دما انجام می شود. بشکه های براندی ارمنی "گلدن" در بلغارستان، فرانسه و قبرس خریداری می شود.

طعم

از زمان های قدیم افسانه ای وجود دارد که اگر نوشیدنی حاوی طلا را بچشید، نوید موفقیت و ثروت را می دهد. این باعث می شود کنیاک "طلایی" نمادی از ثروت و انحصار در محافل بالا باشد. این می تواند یک هدیه فوق العاده باشد، زیرا با ارائه چنین هدیه ای، شخص، به عنوان مثال، برای گیرنده آرزوی سعادت و سعادت می کند. با این حال، این کنیاک ارمنی نه تنها به دلیل جزء طلایی آن ارزشمند است. او به شایستگی مورد علاقه لذیذهای واقعی است. رنگ قهوه ای که با رنگ های کهربایی می درخشد، منظره ای مسحورکننده است. و عطر پیچیده منحصر به فرد نمی تواند خاطرات بوی گل و پوست بلوط را تداعی کند. طعم این کنیاک نیز چند وجهی است. شکلات و وانیل با ته رنگ های بلوطی گلی روی زبان باز می شود.

انواع کنیاک "طلایی"

کنیاک "طلایی" ارمنی بسته به درجه قرار گرفتن در معرض تقسیم می شود:

1. کنیاک از "MAP" "طلایی" (VS، سه ساله). تولید شده در بطری های 50 میلی لیتری و 500 میلی لیتری (گزینه هدیه). دارای رنگ شاه بلوطی روشن با انعکاس طلایی. طعم و مزه هماهنگ، با ته رنگ گل و طعم قابل توجهی است. بوی گلی است. با دسر، میوه، شکلات، قهوه یا به عنوان یک هضم غذا سرو می شود.
2. کنیاک از "MAP" "طلایی" (VSOP، پنج ساله). بطری شده در 50 میلی لیتر و 500 میلی لیتر (جعبه هدیه). دارای رنگ طلایی ملایم و رایحه میوه ای مشخص است. طعم لطیف و هماهنگ با نت های چوبی است، طعمی برجسته دارد. با میوه، قهوه، شکلات، دسر سرو می شود. یک هضم کننده عالی است.
3. کنیاک از "MAP" "طلایی" (XO، هفت ساله). در بطری های 50 و 500 میلی لیتری (گزینه هدیه) بطری می شود. دارای رنگ قهوه ای مایل به کهربایی است که با رنگ های طلایی بازی می کند. طعم غنی و متعادل است. شکلات و وانیل با پوست چوبی ترکیب می‌شوند تا نت‌های بلوطی و گلی را نمایان کنند. بوی مشخص است - بلوط گل. با قهوه، شکلات، دسر و میوه جفت می شود. می تواند به عنوان یک هاضمه مستقل عمل کند.
4. کنیاک از "MAP" "طلایی" (XO، ده ساله). بطری شده در 50 میلی لیتر و 500 میلی لیتر (جعبه هدیه). دارای سایه تیره مشخص کهربایی قهوه ای است که در زیر نور خورشید با بازتاب های طلایی درخشان بازی می کند. طعم متعادل، هماهنگ است، به تدریج از شکلات و نت های چوبی باز می شود و به مزه بلوط تبدیل می شود. رایحه آن چوبی با ته رنگ های گلی روشن است. خدمت کرده استبه عنوان هضم یا به عنوان همراه با شکلات، قهوه، میوه ها و دسرهای تلخ.

هزینه

کنیاک ارمنی "طلایی":

1. 3 ساله (50 میلی لیتر): حدود 600 روبل.
2. هدیه 3 ساله (500 میلی لیتر): حدود 1900 روبل.
3. کنیاک ارمنی "طلایی" 5 ساله (50 میلی لیتر): حدود 670 روبل. هدیه (500 میلی لیتر): حدود 2000 روبل.
4. 7 ساله (50 میلی لیتر): حدود 700 روبل؛ هدیه (500 میلی لیتر): حدود 2400 روبل.
5. 10 ساله (50 میلی لیتر): حدود 800 روبل؛ هدیه (500 میلی لیتر): حدود 3000 روبل.

بازخورد مشتری

بسیاری از طرفداران این برند از زیبایی شکل بطری و طراحی جالب جعبه که به شیوه شمش طلا ساخته شده است، قدردانی کردند که این کنیاک را به هدیه ای مناسب تبدیل می کند. این واقعیت که بطری چوب پنبه ای است نیز یک امتیاز مثبت است، زیرا به این معنی است که کنیاک خاصیت طعم و بوی خود را از دست نخواهد داد.

رایحه بسیار مطبوع، کمی شیرین، کاملاً وانیلی-گلی، با رایحه هایی از آجیل و شکلات توصیف شد. طعم آن بالاتر بود: غنی و بازیگوش، از دود به بلوط، آجیل و شکلات. ورق طلا، شناور درست در بطری، به هیچ وجه بر تغییرات طعم تأثیر نمی گذارد. به گفته کارشناسان، این بیشتر ادای احترام به زیبایی شناسی و تمایل به ساخت یک محصول اصلی است.

از جمله کاستی ها این است که برچسب پشت بطری فقط حاوی کتیبه ای به زبان ارمنی است، یعنی داده های مربوط به ترکیب و قوانین ذخیره سازی بایدخود را رمزگشایی کنید علاوه بر این، این برندی قیمت بالایی دارد.