2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24
در زندگی هر مادری لحظه ای هست که گنج کوچک شش ماه اولش را می گذراند. تعداد کمی از مردم این تاریخ را جشن می گیرند، زیرا کودک در این لحظه هنوز از چیزی کاملاً بی خبر است و تعطیلات به نوعی رویداد به یاد ماندنی برای او تبدیل نخواهد شد. بنابراین این روز بیشتر به عنوان فرصتی برای پختن غذای خوشمزه و چیدن سفره است.
با این حال، پخت و پز، به خصوص اگر درک شود که کودک آن را خواهد خورد، باید با دقت بسیار نزدیک شود. به طور کلی، مادر در 6 ماهگی به سختی به کودک خود کیک تولد یا چیزی شبیه به آن بدهد، او هنوز به اندازه کافی رشد نکرده است که غذای جامد را جذب کند. اکثر والدین در این مرحله تازه شروع به معرفی پوره سبزیجات بدون مخمر به کودک خود می کنند.
بنابراین، هنگام درست کردن کیک برای یک پسر، باید روی کودک تمرکز نکنید، بلکه روی مهمانان دعوت شده و همچنین خواسته های خود مادر تمرکز کنید. این مقاله ارائه می کندچند دستور پخت و عکس یک کیک برای یک پسر برای 6 ماه.
تبریک برای 6 ماه
در نظر گرفته می شود که کتیبه قابل توجهی روی کیک گذاشته شود، مانند "6 ماه!". با این حال، نوزاد حتی متوجه این تلاش ها نمی شود. باز هم وقتی به نوعی تبریک برای کودک فکر می کنید، بهتر است بیشتر به او توجه کنید، با او بازی کنید تا اینکه کلمات پیچیده ای را که او هنوز نمی تواند بخواند یا درک کند به ذهنش خطور کند.
سفارش دهید یا خودتان بسازید؟
در حال حاضر، هم شیرینی‌پزی‌ها و هم افراد زیادی وجود دارند که به تنهایی در خانه کار می‌کنند. همه آنها به سفارش از گزینه های انتخاب شده توسط خریدار کیک درست می کنند. اگر پول رایگان دارید و تمایلی به آشپزی ندارید و یا وقت ندارید، کیک برای یک پسر 6 ماهه برای سفارش بهترین گزینه خواهد بود. مهم است که یک قنادی خوب پیدا کنید که هر آرزویی را بپذیرد. می توانید دقیقاً از دوستان و اقوام خود مطلع شوید که با چه کسی تماس بگیرید، مطمئناً یکی از آنها برای خدمات تهیه شیرینی اقدام کرده است یا می توانید در اینترنت جستجو کنید.
اما اگر می خواهید با دستان خود برای یک پسر بچه ۶ ماهه کیک درست کنید یا پولی برای خرید از یک قنادی ندارید، در زیر چند پیشنهاد برای این کار وجود دارد.
گزینه های کیک
کیک کودکان - گزینه ای که به دلیل ضد حساسیت بودن می توانید کمی به کودک بدهید. حجم پیشنهادی محصولات حاکی از اندازه کوچک آن است - قطر حدود 15 سانتی متر، بنابراین این گزینه را می توان همراه با چیز دیگری درست کرد.برای خوشحال کردن کودک.
کیک با بیسکویت شکلاتی و خامه پنیر دلمه - یک غذای نسبتاً ساده برای تهیه. می توانید روی آن را با خامه فرم گرفته، ماستیک، مایه کیک تزئین کنید. با وجود مقدار زیادی شکر، محتوای کالری آن زیاد نیست: 100 گرم از محصول تقریباً 270 کیلو کالری دارد.
کیک عسلی - کیکی متشکل از کیک عسلی و خامه ترش. ایده آل برای کسانی که می خواهند یک کیک پسرانه به مدت 6 ماه بدون ماستیک و مایه کیک درست کنند. نقطه ضعف این کیک کالری بالای آن است: 470 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.
مواد لازم
کیک کودکان:
- کوکی‌های کودکان (مثلاً "Hippo Bondi") - 1 بسته بزرگ.
- شیر (ترجیحاً کودک، به عنوان مثال، "آگوشا") - 1 لیتر.
- کفیر - 2-3 قاشق غذاخوری
- موز - 1-2 قطعه
- کره - 2 قاشق غذاخوری (نه مارگارین!).
کیک اسفنجی کشکی:
- آرد - 90 گرم.
- تخم مرغ - 5 عدد
- پودر کایا - 90 گرم.
- شکر - 350 گرم.
- پنیر کوتیج - 800 گرم.
- کرم - 100 میلی لیتر.
- شکر وانیلی - 10 گرم.
- شربت آلبالو - 80 میلی لیتر (اشباع).
کیک عسلی:
- تخم مرغ - 3 عدد
- کره - 50 گرم
- شکر - 600 گرم
- عسل مایع - 150 میلی لیتر.
- سودا - 1 قاشق غذاخوری
- آرد - 500 گرم
- خامه ترش - 500 گرم
کیک کودکان
کوکی ها را باید در یک کاسه قرار دهید و کاملاً بشکنید. حدود 100 میلی لیتر شیر اضافه کنید و صبر کنید تا شیرینی ها نرم شوند. بعد، همه چیز را با هم مخلوط کنیدجرم. کره را ذوب کرده و به خمیر اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. حالا فرم را بگیرید (می توانید از نوعی کاسه استفاده کنید)، داخل آن را با فیلم چسبناک بپوشانید و نیمی از جرم را در آنجا قرار دهید. صاف کنید و نیم ساعت در یخچال بگذارید.
در یک قابلمه، 800 میلی لیتر شیر را به جوش بیاورید، کفیر را اضافه کنید و 10-15 دقیقه دیگر بپزید تا کشک جدا شود. توده را صاف کنید، صبر کنید تا تمام آب پنیر پایین بیاید و هم بزنید، یک کشک نرم به دست آورید. موز را له کنید و با پنیر کوتیج مخلوط کنید.
فرم را از یخچال خارج کرده و پنیر کوتیج و بقیه خمیر را در آنجا قرار دهید، دوباره آن را بردارید. بعد از یک ساعت و نیم میتونید فرم رو بردارید و کیک رو از اونجا بیرون بیارید و تزئین کنید.
کیک اسفنجی کشکی
همه مواد را خارج کنید. روغن باید تا دمای اتاق گرم شود و تخم مرغ ها باید به پروتئین ها و زرده ها تقسیم شوند. سفیده ها را با همزن بزنید سپس شکر (حدود 120 گرم) را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا به اوج خود برسد. شکر (30 گرم) را به زرده ها اضافه کنید و هم بزنید تا سفید شود. سپس زرده ها را با 1/3 سفیده مخلوط کرده و مخلوط کنید. آرد و پودر کاکائو را به توده اضافه کنید، به آرامی مخلوط کنید. بقیه پروتئین ها را بریزید و همه چیز را به یک توده همگن هم بزنید. بعد باید داخل قالب بریزید و در فر 180 درجه گرم شده حدود 40 دقیقه قرار بدید (بسته به فر).
در حالی که بیسکویت در حال پخت است، پنیر کوتیج را با صافی مالش دهید، شکر (200 گرم) را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود. خامه را با شکر وانیلی به طور جداگانه به صورت مایه هوا زده و به کشک اضافه کنید و همه چیز را کاملا مخلوط کنید و در یخچال بگذارید.
بیسکویت را به سه کیک برش دهید، آنها را با شربت خیس کنید. بعد، شما باید لایه ها را قرار دهید: کیک-کرم-کیک-کرم-کیک. حالا می توانید روی آن را با آیسینگ یا گاناش (خامه شکلات و خامه) ریخته و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بعد از این مدت می توان آن را تزیین و سرو کرد.
کیک عسلی
در یک کاسه / قابلمه، تخم مرغ ها را با شکر (300 گرم) مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کف کند. کره در دمای اتاق، عسل و سودا را به جرم اضافه کنید. کاسه / قابلمه را در یک حمام آب قرار دهید (مثلاً روی قابلمه دیگری پر از آب جوش) و جرم را به مدت 10-15 دقیقه هم بزنید. اندازه آن باید دو برابر شود و هوا شود. 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. یک قاشق آرد و هم بزنید تا گلوله ها کاملا حل شوند. قابلمه را از روی حرارت بردارید و بگذارید مخلوط خنک شود. وقتی گرم/سرد شد بقیه آرد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. باید نرم و پلاستیکی باشد. خمیر را باید به 6-8 قسمت (هر کیک 1 عدد) تقسیم کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس هر تکه را در یک پوسته نازک بغلتانید و روی سینی فر قرار دهید و به مدت 5 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید. کیک ها را با احتیاط برش دهید و خنک کنید، تزئینات را می توان برای تزئین خرد کرد.
خامه ترش و شکر (300 گرم) را با همزن بزنید تا شکر احساس نشود. کیک را به ترتیب کیک - خامه - کیک جمع کنید …. از بالا می توانید کیک عسلی را با خرده های تکه های کیک بپاشید.
کیک را باید حدود ۲ ساعت در اتاق بگذارید تا خامه کیک ها را خیس کند و سپس به مدت ۷-۸ ساعت در یخچال قرار دهید. توصیه می شود آن را یک شبه آنجا بگذارید.
نتیجه لطیف و شیرین استکیکی که فوراً منفجر می شود.
نکات تزئینی
به طور سنتی رنگ پسرها آبی است. با این حال، استفاده از هر رنگ و سایه دیگری اشکالی ندارد. ماستیک یکی از بهترین روش ها برای تزیین کیک تولد است.
اما اگر می خواهید پسرتان را به مدت ۶ ماه بدون ماستیک کیک درست کنید، می توانید از مایه کیک، پودر قند، پاشیدن های مختلف، فاج یا مغزهای خرد شده به عنوان تزیین استفاده کنید. یک ایده اصلی این است که کیک را با تزئینات مختلف بیرون زده تزئین کنید. به عنوان مثال، عدد شش را با انواع توت ها بچینید. یا یک کیک 6 ماهه برای پسر بچه درست کنید با نان زنجبیلی که مثل تزئین تا شده و با مایه کیک بسته شده است.
توصیه شده:
شکلات داغ: کالری، ارزش غذایی، دستور غذا با عکس، مواد تشکیل دهنده و مواد افزودنی
شکلات یکی از محبوب ترین و محبوب ترین دسرها است. کسی دوست دارد یک تکه شکلات تیره یا شیری بخورد و برخی دوست دارند شکلات را به شکل مایع بچشند. در این مقاله محتوای کالری شکلات داغ، نحوه تهیه آن و تفاوت هات چاکلت با یک نوشیدنی شکلاتی بحث خواهد شد
لیموترش تازه: دستور غذا با عکس، مواد تشکیل دهنده، مواد افزودنی، کالری، نکات و ترفندها
در یک روز گرم تابستان، هیچ چیز بهتر از یک آب لیموی سرد یخی نیست. البته، امروزه می توانید هر نوشیدنی را در فروش پیدا کنید، اما آنها را نمی توان با نوشیدنی های خانگی مقایسه کرد. پخت و پز تازه به شما این امکان را می دهد که طعم بسیار بهتری داشته باشید و همچنین از پرکننده هایی که می خواهید استفاده کنید
کیک ماسکارپونه گیلاس: مواد تشکیل دهنده، دستور پخت، نکات آشپزی، تزئین
کیک ماسکارپونه گیلاس طعم بسیار شیرینی دارد که با کمی ترشی توت رقیق می شود. این برای ملاقات با دوستان، جشن ها و برای جمع های ساده با خانواده در کنار یک فنجان چای مناسب است. با وجود تعداد زیاد مواد، تهیه آن بسیار ساده است
چه با خامه ترش و پنیر دلمه بپزیم: دستور العمل های پخت و پز مرحله به مرحله، مواد تشکیل دهنده، مواد افزودنی، کالری، نکات و ترفندها
امروز یاد می گیریم که از خامه ترش و پنیر دلمه چه بپزیم. دستور العمل ها شامل محصولاتی است که هر خانه دار محترمی در آشپزخانه دارد: پنیر دلمه، خامه ترش، آرد، شکر، تخم مرغ. با شیرینی های جالب و خوشمزه از خود و عزیزانتان پذیرایی کنید
کیک شکلاتی سریع: دستور پخت با عکس، مواد تشکیل دهنده، مواد افزودنی، کالری، نکات و ترفندها
مقاله حاوی دستور العمل های زیادی برای کیک های شکلاتی سریع است که مطمئناً دوست خواهید داشت. درست کردن آنها آسان است و امتحان کردن آنها لذت بخش است! دستور العمل های سریع کیک شکلاتی را بررسی کنید. حتی یک ساعت هم برای تهیه یک وعده غذایی از شما وقت نمی گیرد
