توپ های پنیر با چوب خرچنگ: دستور العمل ها و نکات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

توپ های پنیر با چوب خرچنگ یک پیش غذای دیدنی است. تهیه آن واقعاً آسان است! اساس آن پنیر سخت یا فرآوری شده، گوشت یا چوب خرچنگ و همچنین خامه ترش یا سس مایونز است. علاوه بر این، انواع سبزی، زیتون و حتی ماهی قرمز را می توان سرو کرد.

دستور تهیه ماهی شور اصلی

این دستور پخت توپ های پنیر با چوب خرچنگ واقعاً جشن است. پس از همه، آنها حاوی ماهی قرمز هستند. مواد زیر برای دستور غذا استفاده می شود:

• دویست گرم چوب خرچنگ؛
• به تعداد پنیرهای فرآوری شده؛
• صد گرم ماهی قرمز کمی شور؛
• دسته شوید؛
• کمی سیر؛
• سس مایونز.

پنیر بهتر است از قبل منجمد شود تا راحت تر رنده شود. پس از خرد شدن روی رنده ریز. چوب خرچنگ نیز به صورت یخ زده گرفته می شود. یا تا حد امکان ریز خرد کنید یا مالش دهید. ماهی قزل آلا به مکعب های کوچک بریده می شود. سیر پوست کنده می شود، از طریق پرس رد می شود. اگر می خواهید یک ظرف لطیف تر داشته باشید، نمی توانیداضافه کنید.

پنیر، ماهی، سیر و چوب خرچنگ را در یک کاسه مخلوط کنید. روی آن سس مایونز ریخته شده است. توده تمام شده باید در نهایت به خوبی به شکل توپ در بیاید.

شوید شسته می شود، رطوبت اضافی را از بین می برد. ریز برش دهید. با دست های خیس توپ هایی به همان اندازه درست کنید. سپس آنها را در شوید بغلتانید. توپ های پنیر را با چوب خرچنگ روی یک ظرف پخش کنید.

پیش غذای اشتها آور با زیتون

چنین پیش غذا خوب است زیرا در درون آن شگفتی نهفته است. به جای زیتون، می توانید زیتون مصرف کنید، طعم آنها کمتر نخواهد بود. پیش غذا "رافالو" بسیار ساده تهیه می شود، برای آن باید مصرف کنید:

• شش تخم مرغ؛
• دویست گرم پنیر سفت؛
• 250 گرم چوب خرچنگ؛
• یک دو حبه سیر؛
• زیتون برای پر کردن؛
• سس مایونز.

برای شروع، تخم مرغ ها آب پز، پوست کنده، با چاقو خرد شده یا با مخلوط کن خرد می شوند. سیر را پوست کنده و از دستگاه پرس رد می کنیم. یک تا دو چوب خرچنگ را ریز خرد می کنیم، اما طوری که تکه های آن نمایان باشد. بقیه را با مخلوط کن به شکل خرده سوراخ می کنیم. پنیر را روی یک رنده ریز می مالند.

پنیر رنده شده، چوب ها، سیر و تخم مرغ در یک کاسه مخلوط می شوند. روی آن سس مایونز ریخته شده است. توپ ها را تشکیل دهید. مهم است که فراموش نکنید زیتون را در داخل پنهان کنید. توپ های پنیر آماده با چوب خرچنگ در خرده های درشت غلتانده می شود. آنها مایل به صورتی، با لکه های قرمز می شوند. به همین دلیل، پیش غذا شیک تر است.

گزینه مهره

در این نوع پیش غذای اشتها آور رول کنیدتوپ های آماده در خرده های آجیل. به همین دلیل، غذا رضایت بخش تر است. برای پخت و پز باید مصرف کنید:

• صد گرم چوب خرچنگ؛
• دو پنیر فرآوری شده؛
• یک دو حبه سیر؛
• چند شاخه شوید؛
• 50 گرم گردو؛
• سس مایونز برای سس.

چوب ها، پنیر و سیر پوست کنده را در کاسه مخلوط کن بریزید. خرد شده تا خرده. توده را با سس مایونز پر کنید. آجیل پوست کنده می شود، خرد می شود. آنها توپ های پنیر را با چوب خرچنگ تشکیل می دهند و سپس آنها را در خرده های آجیل می پیچند. شوید خرد می شود، یک بشقاب را با یک میان وعده بپاشید. شایان ذکر است که می توانید طعم کشک را آزمایش کنید، به عنوان مثال، با عطر بیکن بخورید. برای اینکه بهتر آسیاب شوند ابتدا به فریزر فرستاده می شوند.

نوع بادام بو داده

پیش غذای چوب خرچنگ با پنیر دلچسب و معطر می شود. بادام تفت داده شده را می توان به عنوان فیلینگ نیز استفاده کرد، یعنی داخل آن مخفی شده است. با این حال، گرفتن آن به عنوان آبپاش آسان تر است. برای این روش پخت، باید مواد زیر را مصرف کنید:

• 150 گرم پنیر فرآوری شده؛
• یک دو حبه سیر؛
• دسته شوید؛
• 30 گرم بادام بو داده؛
• دویست گرم چوب خرچنگ؛
• سس مایونز برای سس.

سیر پوست کنده می شود، روی یک رنده ریز مالیده می شود، همچنین با پنیر و چوب خرچنگ سرو می شود. مواد را با هم ترکیب کنید، با سس مایونز مزه دار کنید. آجیل ها را با مخلوط کن به حالت خرده خرد می کنند. به آنها اضافه کنیدشوید خرد شده.

توپ هایی از توده پنیر درست کنید، با شوید در آجیل بغلتانید. پیش غذا را قبل از سرو در یخچال بگذارید. همچنین می توان از تراشه ها برای ارائه زیبا استفاده کرد. روی هر کدام یک توپ قرار دهید. این باعث می شود که آنها را راحت تر بگیرید. این گزینه برای میز بوفه بسیار مناسب است، تا دستان شما با توده پنیر کثیف نشود و رویه آن خرد نشود.

میان وعده های خوشمزه و زیبا به تزئین هر میز تعطیلات کمک می کند. اینها شامل توپ های پنیر با سس مایونز و چوب خرچنگ است. برای زیبایی اغلب آنها را در خرده گردو یا شوید خرد شده بغلتانند. همچنین در داخل چنین میان وعده ای می توانید یک زیتون، زیتون پنهان کنید، که طعم غذا را بدیع تر و جالب تر می کند.