پفک با مربا: دستور پخت، پخت مرحله به مرحله، عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

این مقاله مخصوص کسانی است که شیرینی دارند و دوست دارند عصر در آشپزخانه با عزیزانشان یک لقمه چای با شیرینی های خوشمزه و آب شدنی بنوشند. بنابراین امروز طرز پخت پفک های خوشمزه با مربا را با هم یاد می گیریم. خانواده شما قطعا از زحمات شما قدردانی خواهند کرد و از شما خواهند خواست که آنها را بیشتر بپزید. بنابراین، بیایید به دستور العمل های مختلف برای پفک مربا نگاه کنیم. عکس های ارائه شده در این نشریه قطعا شما را برای خلق شاهکارهای شیرین خود ترغیب می کند.

پفک مربای آلو

دستور غذا برای 12 وعده طراحی شده است، یعنی در خروجی دوازده پفک دریافت خواهید کرد. اگر می خواهید بیشتر از آنها بپزید، مقدار مواد را افزایش دهید.

مواد لازم:

• 1 بسته خمیر پف دار؛
• 200 گرم مربای آلو (مربا)؛
• 2 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی؛
• زرده تخم مرغ یک تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری ل شیر.

روش پخت:

• خمیر را باید با وردنه باز کنید و سپس به قطعات کوچک برش دهیدمستطیل.
• اگر از مربا استفاده می کنید، ۲ قاشق چایخوری نشاسته به آن اضافه کنید. همه چیز را هم بزنید.
• برای هر مستطیل خمیر یک قاشق مرباخوری (شاید کمی بیشتر) بگذارید. از وسط تا کنید و برش های کوچک بزنید.
• هر پف را با مخلوطی از زرده تخم مرغ زده شده و شیر پخش کنید.
• روی سینی فر با کاغذ روغنی به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید.

پخت حدود 50 دقیقه طول می کشد. در صد گرم از این ظرف - 350 کیلو کالری. با شیر، چای، قهوه یا آبمیوه سرو کنید.

پفک با مربای سیب

فقط سعی کنید این شیرینی فوق العاده نسبتا شیرین و بسیار مطبوع را بپزید. مربا، در اصل، برای همه مناسب است.

مواد لازم:

• 1 بسته خمیر پف دار آماده؛
• 9 قاشق مرباخوری سیب؛
• 1 تخم مرغ (یا زرده آن)؛
• 1 قاشق غذاخوری ل شیر؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل نشاسته.

تهیه پفک مربای پفکی:

1. نشاسته را به مربا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
2. خمیر را از قبل یخ زدایی کنید. ترجیحا 2-3 ساعت قبل از پخت. اگر وقت نداشتید یا فراموش کردید، برای این کار از مایکروویو استفاده کنید: خمیر یخ زده را به مدت 2.5 دقیقه روی حالت «یخ زدایی» قرار دهید.
3. خمیر را پهن کرده و با دو برش به سه قسمت تقسیم کنید.
4. روی یک لبه یک قسمت از خمیر مربا بچینید. حالا قسمت اول خمیر رو با مربا بدون اون میپوشونیم.
5. دو برش بزنید تا سه برش بزنیدخمیر هزارلا. لبه های خمیر را نیشگون می گیریم. همین کار را با هر یک از سه تکه بزرگ خمیر انجام دهید.
6. در هر پف برش می زنیم.
7. پفک ها را روی یک ورقه پخت با کاغذ پخت که با مخلوطی از تخم مرغ و شیر چرب کرده اید، بپزید. فر باید از قبل با دمای 200 درجه گرم شود. 15 دقیقه بپزید.

اگر پفک آماده از فروشگاه دارید، پس تهیه این شیرینی برایتان سخت نخواهد بود. از این گذشته، به معنای واقعی کلمه در 30 دقیقه (با احتساب زمان پخت) انجام می شود.

با مربای هلو و قطره شکلات

یک دستور العمل سریع برای پفک، و مهمتر از همه - یک غذای خوشمزه در خروجی. محصولات استفاده شده همیشه در دسترس هستند. یک دستور پخت بسیار ضروری و خوب در اوج کمبود وقت.

مواد لازم:

• بسته بندی شیرینی پفکی؛
• 200 گرم مربای هلو؛
• 1 قاشق غذاخوری ل شیر؛
• قطره شکلات؛
• 1 تخم مرغ.

آماده کردن پفک هایمان:

1. خمیر را از قبل یخ زده کنید یا برای این کار از مایکروویو استفاده کنید. رول کرده و به شکل مربع برش دهید. هر کدام را با دو قاشق مرباخوری پر کنید. با چند قطره شکلات بپاشید.
2. مربع ها را به صورت مورب تا کنید، برش بزنید.
3. پفک ها را با مخلوط زرده تخم مرغ زده شده و شیر بمالید تا بعداً شیرینی ها گلدار شوند.
4. روی سینی فر با کاغذ پخت به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید.

توصیه می کنیم پف ها را بعد از پخت با حوله بپوشانید. برای میان وعده بعد از ظهر گرم یا به عنوان میان وعده با آن سرو کنیدچای، قهوه یا آبمیوه.

با مربای توت فرنگی و تکه های نارگیل

غذاهای لذیذ، نظرات خوب مزه‌کنندگان، مهمانان خوش‌خوراک و خلق و خوی عالی تضمین شده است. و این پفک های مربای پفکی ما هستند که در این امر به ما کمک می کنند.

مواد لازم:

• بسته خمیر پف دار بدون مخمر؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل مربای توت فرنگی؛
• 4 قاشق چایخوری تکه های نارگیل؛
• 2 قاشق غذاخوری. ل نشاسته؛
• پودر قند.

پخت:

1. نشاسته را با مربا ترکیب کرده و مخلوط کنید.
2. خمیر را باز کرده و به شش مربع برش دهید.
3. روی هر مربع مربا بمالید، روی کل خمیر پخش کنید و نارگیل بپاشید.
4. لبه های هر مربع را از خمیر به صورت مورب وصل کنید. روی هر پف سه شکاف ایجاد کنید.
5. روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. در فر با دمای 220 درجه به مدت بیست دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
6. بعد از سرو روی آن پودر قند بپاشید.

موافقم، تهیه این شیرینی به هیچ وجه به مهارت آشپزی خاصی نیاز ندارد. این پفک‌ها را می‌توان حتی توسط بچه‌ها در کلاس‌های کاردستی مدرسه یا در آشپزخانه خودشان در خانه تهیه کرد.

پفک با مربای زغال اخته

امیدواریم که پس از خواندن این دستور غذا، بلافاصله تمایل داشته باشید که این غذای خوشمزه را برای خانواده، فرزندان یا مهمانان خود بپزید.

مواد لازم:

• بسته خمیر پف دار بدون مخمر؛
• 6 قاشق غذاخوریمربای زغال اخته.

پفک آشپزی:

1. خمیر را از قبل یخ زده کنید یا این کار را با مایکروویو انجام دهید.
2. روی میز را آرد پاشی کنید و خمیر را پهن کنید. به چندین مستطیل برش دهید.
3. قیمه را به شکل مربای زغال اخته پهن کرده و مستطیل را از وسط تا کرده و لبه ها را محکم کنید. اگر احساس می‌کنید که لبه‌ها محکم بسته نشده‌اند، برای این کار از قلاب‌های چنگال استفاده کنید.
4. سینی فر را با روغن چرب می کنیم و کاغذ روغنی پهن می کنیم. پفک هایمان را روی آن می گذاریم. ما بر روی هر یک از آنها برش می دهیم.
5. پفک ها را حدود 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید.

بعد از اینکه پفک ها را از فر خارج کردید، می توانید روی آن ها دارچین یا پودر قند بپاشید و روی شکلات سفید آب شده بریزید. آنها بسیار زیبا به نظر می رسند و بوی خوشی خواهند داشت.

طرز تهیه پفک مربای پرتقال

ما از مربای پرتقال خریداری شده از فروشگاه استفاده می کنیم. اگر چنین جای خالی دارید، می توانید خودتان را بگیرید.

مواد لازم:

• یک بسته خمیر پف دار بدون مخمر؛
• 200 گرم مربای پرتقال؛
• 1 تخم مرغ.

پخت مرحله به مرحله:

1. خمیر را یخ زدایی کرده و پهن کنید. از آن چندین مستطیل درست می کنیم.
2. روی هر یک از مستطیل ها 2 قاشق چایخوری مربا بریزید و روی کل تکه خمیر پخش کنید.
3. لبه ها را نیشگون بگیرید، روی پفک برش بزنید و هر کدام را با یک تخم مرغ زده شده برس بزنید.
4. فر را با دمای 200 درجه گرم کنید.پفک ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. آنها را حدود نیم ساعت بپزید تا قهوه ای طلایی شوند.

پفک با مربا یک دستور العمل همه کاره است که می توانید با افزودن مربای خود یا چیز دیگری به هر یک از پاکت ها آن را بهبود بخشید.

پفک با نوتلا و مربای تمشک

اگر یک شیرینی واقعی هستید، پس قطعاً این دستور غذا را دوست خواهید داشت. به خصوص اگر از طرفداران پخش شکلات نوتلا هستید.

مواد لازم:

• یک بسته خمیر پف دار بدون مخمر؛
• هنر 6. ل "نوتلا"؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل مربای تمشک؛
• 1 تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری. ل پودر قند برای تزیین.

تهیه پفک:

1. خمیر را یخ زده و باز کنید. مستطیل های تقریباً یکسان را برش دهید.
2. هر مستطیل خمیر را با مقدار کمی خمیر شکلاتی و سپس با مربای تمشک پخش کنید.
3. پفک ها را از وسط تا کنید، لبه ها را محکم کنید، برش بزنید و با یک تخم مرغ زده شده برس بزنید.
4. به مدت 20 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید.

دستور تهیه 18 پفک. حتما گرم یا گرم سرو کنید تا طعم آب شدن نوتلای لطیف را احساس کنید. کل زمان پخت دستور 40 دقیقه است.

نتیجه گیری

غذاها و غذاخورهای معمولی قطعا از زحمات شما قدردانی خواهند کرد. دستور العمل های شگفت انگیز برای پفک شیرینی پفکی با مربا باعث نجات خانم های خانه دار در زندگی روزمره می شود.زندگی با پفک یک زندگی شیرین برای خودت ترتیب بده. اشتهای مبارک!