کیک Magyar: گزینه های دسر
کیک Magyar: گزینه های دسر
Anonim

کیک ماگیار یک دسر ساده است که یک گزینه عالی برای یک مهمانی چای خانوادگی است. همچنین می توان آن را برای یک غذای جشن آماده کرد. این غذای لذیذ با افزودن عسل، کیک، میوه ها تهیه می شود. چندین دستور غذا در مقاله توضیح داده شده است.

راه آسان برای تهیه کیک مجاری

پایه ظرف شامل:

  1. تخم مرغ (3 عدد)
  2. کره (تقریباً 100 گرم).
  3. شکر (1 فنجان).
  4. عسل (به مقدار 2 قاشق غذاخوری).
  5. سودا سرکه (حدود ۷ گرم).

برای کرم شما نیاز دارید:

  1. بسته کره (وزن 200 گرم).
  2. سمولینا (4 فنجان).
  3. شیر (به مقدار 700 میلی لیتر).
  4. ماسه شکر (حدود 200 گرم).

برای تزیین دسر به مغز گردوی خرد شده نیاز دارید. بنابراین، چگونه یک کیک Magyar را طبق این دستور پخت کنیم؟

مواد لازم برای تهیه دسر باید با حمام آب ذوب شوند. جوش شیرین مخلوط با سرکه را اضافه کنید. مواد را خوب آسیاب کنید. جرم حاصل باید به 6 قطعه یکسان تقسیم شود.خمیر را با وردنه باز کنید. کیک های کیک مجیار در فر با دمای 200 درجه به مدت ده دقیقه پخته می شوند. سپس کیک ها باید خنک شوند.

لایه ها باید در اطراف لبه ها کوتاه شوند. بقیه خمیر را له می کنیم تا خرده های آن ظاهر شود و بعد با آن ها روی سطح کیک می پاشیم. برای خامه، باید غلات را با شیر و ماسه شکر بپزید. روغن را اضافه کنید و مواد را با همزن بزنید. لایه‌های دسر با این جرم آغشته می‌شوند و به هم پیوسته هستند.

کیک خامه ای
کیک خامه ای

این غذای لذیذ را با مغزهای خرد شده آجیل و خرده های باقی مانده از کیک ها بپاشید. ظرف را چند ساعت در جای سرد می گذاریم تا خیس بخورد.

دستور پخت کیک ماگیار

پایه از محصولات زیر تشکیل شده است:

  1. تخم مرغ (1 عدد).
  2. ماسه شکر (1 لیوان).
  3. آب (به مقدار 2 قاشق غذاخوری).
  4. عسل (همان).
  5. کره (حدود 50 گرم).
  6. آرد (5 فنجان).
  7. سودا (حدود 7 گرم).
  8. شیر (2 قاشق بزرگ).

برای تهیه کرم به: نیاز دارید

  1. کره (حدود 300 گرم).
  2. شکر (1 فنجان).
  3. سمولینا (7 قاشق غذاخوری)
  4. شیر (به مقدار 250 گرم).

لعاب شامل:

  1. شکر (3 قاشق غذاخوری).
  2. کاکائو (همان).
  3. کره (حدود 70 گرم).
  4. شیر (5 قاشق غذاخوری).

چگونه یک دستور کیک Magyar با آیسینگ درست کنیم؟ بیشتر در مورد آن در زیر بخوانید.

آشپزی مرحله به مرحله

اجزاء،در خمیر گنجانده شده است (به جز آرد)، در یک قابلمه ترکیب شده است. روی اجاق گاز بگذارید تا شکر حل شود. جرم را خنک کنید. آن را با آرد ترکیب کنید. از آزمایش لازم است لایه هایی تشکیل شود. آنها به مدت هفت دقیقه در فر پخته می شوند. غلات برای خامه با افزودن شیر و کره آب پز می شود. شکر را داخل مخلوط بریزید. آن را با همزن بکوبید. لایه های سرد شده دسر با یک لایه خامه آغشته می شود. برای لعاب، کره، شیر، شکر دانه ریز و کاکائو را در قابلمه ای با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت پنج دقیقه می پزیم.

فراستینگ کاکائو
فراستینگ کاکائو

جرم به دست آمده را روی سطح دسر می ریزند. ظرف را شب در جای سرد تمیز کنید. کیک مجار چه شکلی است؟ عکس دسر با کیک را می توانید در وب سایت های آشپزی پیدا کنید.

لذیذ با میوه اضافه

شامل:

  1. تخم مرغ (5 عدد)
  2. شکر (230 گرم)
  3. پودر وانیل.
  4. آرد (0.5 فنجان)
  5. شیر (250 میلی لیتر)
  6. کاکائو (به مقدار 3 قاشق بزرگ).
  7. سمولینا (به همان مقدار).
  8. کره (حدود 180 گرم).
  9. نارنگی (4 عدد).
  10. کیوی (1 عدد).
  11. شکلات تیره (1 تکه)
  12. ودکا (3 قاشق غذاخوری).
  13. نمک (یک خرج).

کیک شکلاتی برای کیک ماگیار به این صورت تهیه می شود. سه تخم مرغ در یک بشقاب عمیق شکسته می شوند. با وانیل ترکیب کنید. به مدت هفت دقیقه با همزن مالش دهید. به توده کاکائو و آرد اضافه کنید. خمیر به دست آمده را در یک ظرف پخت پوشانده شده با پوست قرار می دهیم. در فر با دمای 200 درجه به مدت سی و پنج دقیقه بپزید. سپس کیک خنک می شودو به دو بخش تقسیم شد.

برای یک کیک سبک، تخم مرغ ها را با وانیل در یک کاسه عمیق ترکیب کرده و با همزن به مدت هفت دقیقه مالش دهید. آرد را به توده اضافه کنید. خمیر را در یک ظرف پخت پوشانده شده با کاغذ روغنی قرار می دهیم. نیم ساعت در فر بپزید. لایه خنک می شود و از طول به دو قطعه یکسان تقسیم می شود. سه نارنگی پوست گرفته و در مخلوط کن آسیاب می شوند. با ودکا ترکیب کنید. جرم حاصل با لایه های دسر آغشته می شود. شیر، نمک، بخشی از یک وعده شکر و بلغور را در یک قابلمه مخلوط می کنیم. بپزید و خنک کنید. روغن با میکسر مالیده می شود. بقیه شکر را اضافه کنید.

کرم روغن
کرم روغن

سپس بلغور را داخل جرم می ریزیم. کرم روی سطح یک لایه سبک توزیع می شود. یک کیک تیره روی آن گذاشته می شود. آن را با همان جرم روغن کاری کنید. این مراحل تا زمانی که لایه ها تمام شوند تکرار می شوند.

کیک های آغشته به خامه
کیک های آغشته به خامه

کیک ماگیار با تکه های کیوی و نارنگی تزئین شده است.

کناره های دسر با کاکائو پاشیده می شود. دارو را به مدت 7 ساعت در جای خنک بگذارید.

توصیه شده: