پاسیون میوه: خواص مفید و موارد منع مصرف، عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

امروز، در قفسه‌های مواد غذایی سوپرمارکت‌های ما، به‌طور فزاینده‌ای می‌توانید طیف گسترده‌ای از سبزیجات و میوه‌های خارج از کشور را پیدا کنید. اما آنها چگونه برای ما مفید هستند؟ امروز ما در مورد یک گیاه گرمسیری شگفت انگیز صحبت خواهیم کرد که میوه های آن اغلب میوه شور یا به سادگی "میوه شور" نامیده می شود. خواص مفید گیاه و میوه های آن، ترکیب شیمیایی، نحوه استفاده از آن در آشپزی، پزشکی و آرایشی و بهداشتی، چه کسانی از میوه شور سود می برند و چه کسانی باید با احتیاط از آن استفاده کنند - همه اینها را از مقاله ما یاد خواهید گرفت.

میوه استوایی

برای ما چنین میوه ای یک کنجکاوی محسوب می شود. اما قرن هاست که شناخته شده است که گل ساعتی (یا در غیر این صورت میوه شور) برای ساکنان مناطق نیمه گرمسیری - آفریقا، استرالیا، برزیل، نیوزیلند، اسرائیل و جزایر هاوایی خواص مفیدی دارد. به طور کلی پذیرفته شده است که آمریکای جنوبی زادگاه این میوه شگفت انگیز است. این میوه به قدری محبوب شده است که امروزه بیش از 400 گونه در سراسر جهان وجود دارد. میوهگونه های مختلف می توانند در اندازه، شکل، رنگ و حتی طعم متفاوت باشند. برخی از میوه ها را می توان به طور کامل خورد، در حالی که برخی دیگر پوست سمی دارند و فقط گوشت لطیف و آبدار آن را می خورند.

در قفسه های کشور ما اغلب فقط دو نوع گل ساعتی دیده می شود که یکی از آنها رنگ پوست بنفش دارد اما دیگری زرد است. جالب اینجاست که گل سرخ نه تنها در میوه هایش خواص مفیدی دارد: از برگ و گل این گیاه برای تهیه جوشانده ها و عرقیات شفابخش استفاده می شود. میوه شور در لوازم آرایشی و دارویی استفاده می شود.

عجایب شگفت انگیز

این گیاه متعلق به انگور است و تا 10 متر رشد می کند و هر چیزی را که سر راهش قرار می گیرد درگیر می کند. در کشاورزی، گل ساعتی به همان روشی که انگور داریم - روی طاق های بلند و بزرگ رشد می کند. این گیاه چند ساله است و حدود 7 سال عمر می کند. مانند هر ساکن مناطق استوایی، به گرما و آفتاب نیاز دارد. این قادر به گرده افشانی خود است، میوه های سبز از نظر ظاهری شبیه انگورهای بزرگ هستند. برداشت 2 ماه پس از گلدهی آغاز می شود. گل های گیاه بزرگ، بسیار زیبا و غیرمعمول هستند، آنها به حق یکی از اولین مکان ها را در بین زیباترین های این سیاره به خود اختصاص می دهند. در طول دوره گلدهی، دسته های مرغ مگس خوار دور آنها حلقه می زنند. در ادامه می توانید عکس هایی از گل های شگفت انگیز را مشاهده کنید. آنها آنقدر زیبایی انسان را تحت الشعاع قرار دادند که تصمیم گرفت آنها را در خانه خود ساکن کند. اگر گیاهی با نام پیچیده "passiflora" روی طاقچه پنجره شما وجود دارد، می توانید مطمئن باشید که یکی از بستگان داخلی "پاسشن فروت" دارید. درچنین گیاهی می تواند در تمام تابستان و حتی در زمستان شکوفا شود.

نحوه استفاده از میوه شور

امروزه نه تنها میوه های تازه استوایی فروخته می شود، بلکه می توان پالپ آن را به صورت کنسرو یا منجمد یافت. همچنین در بسیاری از دسرها و نوشیدنی های خوشمزه میوه شور گنجانده شده است. خواص مفید، البته، در میوه های تازه به طور مطلوب حفظ می شود. میوه را به دو قسمت تقسیم می کنند و تفاله معطر آبدار آن را با قاشق میل می کنند. استخوان های کوچک زیادی دارد، آنها همچنین سالم و سرشار از پروتئین هستند. "میوه شور" رسیده دارای عطر و طعم دلپذیر روشن و طعم شیرین و ترش است، برخی از انواع آن شیرین تر هستند، در حالی که برخی دیگر، برعکس، ترشی مشخص دارند. تفاله آن به عنوان پرکننده برای دسرها یا برای تزئین استفاده می شود، به بسیاری از غذاها اضافه می شود و آب میوه از انواع آبدار تهیه می شود.

چه میوه هایی غنی هستند

خواص مفید میوه گل ساعتی (میوه) را می توان با محتوای برخی از مواد موجود در آن که بر بدن ما تأثیر می گذارد قضاوت کرد. میوه ها حاوی مقدار زیادی مواد معدنی و ویتامین هستند، اما محتوای کالری آنها بسیار کم است - تنها 70 کیلو کالری. میوه شور می تواند توسط کسانی که تمایل به اضافه وزن دارند بخورند، این میوه اضافه وزن اضافه نمی کند. و در عین حال بدن قادر به دریافت ویتامین ها به مقدار کافی خواهد بود.

پالپ حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک، ویتامین PP، ویتامین های B، و همچنین E، A، K و N است. میوه گل ساعتی نیز سرشار از مواد معدنی است که خواص مفید آن در مقاله توضیح داده شده است. حاوی پتاسیم، روی، آهن،مس. حاوی فلوئور، کلر، منگنز، گوگرد، منیزیم، کلسیم، سدیم و فسفر است. میوه های رسیده همه چیز لازم برای حفظ فرم بدن انسان را دارند، اعتقاد بر این است که میوه جوانی، زیبایی و طول عمر می بخشد.

چه کسانی از میوه شور سود می برند

میوه ها ویتامین C زیادی دارند، به این معنی که خوردن پاشنه در فصل سرد مفید است. می تواند ایمنی را تقویت کرده و مقاومت در برابر بیماری را بهبود بخشد. پشن فروت یک محصول عالی برای کسانی است که به عروق خونی و قلب خود اهمیت می دهند. این میوه به کاهش کلسترول، تقویت سیستم عروقی کمک می کند. همچنین تأثیر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد، به پاکسازی ملایم روده ها کمک می کند و خاصیت ملین دارد. پزشکان برای کسانی که از بیماری کلیوی رنج می برند، گنجاندن میوه در رژیم غذایی را توصیه می کنند. دارای خواص ادرارآور است، فرآیندهای متابولیک بدن را بهبود می بخشد، سموم را دفع می کند و با میکروب ها مبارزه می کند. اعتقاد بر این است که میوه شور از پیشرفت سرطان جلوگیری می کند، برای نقرس، آسم برونش موثر است و به تسکین تب کمک می کند. میوه ها می توانند تنش های عصبی، افسردگی را از بین ببرند و به عنوان یک آرام بخش طبیعی عمل کنند.

اما میوه شور (خواص مفید) و بارداری سازگار است؟ اغلب در یک "موقعیت جالب"، فشار خون زن کاهش می یابد و داروها باید کنار گذاشته شوند. میوه شور را در رژیم غذایی خود قرار دهید - و این مشکل را فراموش خواهید کرد. به علاوه، تمام مواد مغذی مورد نیاز خود را دریافت خواهید کرد، خلق و خوی شما بهبود می یابد و مشکلات خواب ناپدید می شوند.

میوه شور در آرایش و زیبایی

اما آنچه داردفواید میوه شور برای پوست؟ روغن حاصل از دانه های آن اغلب در محصولات آرایشی و بهداشتی گنجانده می شود. سرشار از اسیدهای اولئیک، ایکوزانوئیک، لوریک و مارگارولئیک است. حاوی ساپونین ها، اسیدهای آمینه، آلکالوئیدها، ویتامین های A و C، پکتین و پتاسیم است. این روغن برای تولید کرم ها، لوسیون ها، ماسک ها، محصولات پاک کننده و بازسازی کننده پوست استفاده می شود. برای پسوریازیس، سوختگی و اگزماهای مختلف موثر است. همچنین در شامپوها، ژل های دوش و سایر محصولات موجود است. پشن فروت بازسازی پوست را افزایش می دهد، نرم می کند، تغذیه می کند و خارش را از بین می برد. به پوست خاصیت ارتجاعی و رنگ سالم می بخشد، جوانی را حفظ می کند. تا جایی که ممکن است میوه شور را در رژیم غذایی خود بگنجانید - و به زودی متوجه خواهید شد که موهای شما قوی و براق شده اند و ناخن های شما قوی تر شده اند و دیگر پوسته پوسته نمی شوند.

موارد منع مصرف

مانند هر محصول دیگری، میوه شور دارای خواص مفید و موارد منع مصرف است. این بر اساس عدم تحمل فردی به محصول است که ممکن است باعث آلرژی شود. باید بدانید که میوه شور نباید به کودکان خردسال داده شود. و البته در مصرف این میوه ها زیاده روی نکنید، زیرا همانطور که می دانید همه چیز در حد اعتدال خوب است.

مواد به تفصیل میوه شور و خواص مفید را توصیف می کند. عکس او در مقاله ارائه شده است. به یاد داشته باشید که میوه های تازه برای سلامتی ما بسیار مفید هستند. یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و آنها را بیشتر در رژیم غذایی خود بگنجانید، این به حفظ سلامت و جوانی برای چندین سال کمک می کند.