سالاد با کراکر: دستور العمل های جالب

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد با آرد سوخاری یک پیش غذای بسیار خوشمزه و اصیل است. ما چندین دستور العمل جالب برای تهیه آن ارائه می دهیم.

قوانین ساخت کروتون

برای اینکه غذا خوشمزه شود، باید مواد اصلی را درست درست کنید. کراکرها از نان گندم تهیه می شوند که به مکعب های یکسان بریده می شوند. آنها در کره داغ به مدت چند دقیقه از هر طرف روی حرارت متوسط سرخ می شوند. نکته اصلی این است که حواس شما از ماهیتابه پرت نشود.

اگر زیاد نپزید، یک سالاد بسیار خوشمزه با آرد سوخاری دریافت می کنید. دستور تهیه آنها را می توان با افزودن سیر خرد شده، جوز هندی و سایر چاشنی های مورد علاقه به تابه تکمیل کرد. سپس کراکرها را روی دستمال کاغذی قرار دهید و در یخچال بگذارید. توصیه می شود آنها را قبل از سرو روی ظرف بپاشید تا ترد شوند.

سالاد سزار

ما یک دستور غذای اصلی و گیاهی برای این غذای معروف ارائه می دهیم. این سالاد سزار با کروتون درست قبل از سرو آماده می شود، این کار زمان بسیار کمی می برد.

در یک کاسه عمیق، مخلوطی از دو نوع کلم را درست کنید: کلم پکن و کلم قرمز. اولی را به قطعات بزرگ خرد کنید و دومی را به قطعات کوچک خرد کنید.مخلوط را با هویج تازه رنده شده، روغن زیتون، نمک و گیاهان هم بزنید. در یک بشقاب عمیق قرار دهید، روی آن را با گوجه فرنگی کامل و کروتون بریزید. به نظر می رسد یک غذای بسیار خوشمزه و مغذی است. با کراکر سرو کنید.

سالادسالاد با کلم چینی و کروتون. گزینه یک

این غذا نیز توصیه می شود بلافاصله قبل از سرو درست شود.

ابتدا سس خامه ای را آماده کنید. خامه ترش را با روغن زیتون به نسبت 2:1، نمک، فلفل و یک قاشق چایخوری آبلیمو مخلوط کنید. سه حبه سیر را چرخ کرده و به سس اضافه کنید. یک سر کوچک کلم پکن را به قطعات متوسط برش دهید و در یک بشقاب عمیق قرار دهید. با نصف سس مخلوط کنید. بعد کروتون ها را روی آن پهن کنید. در این غذا، آنها باید ماده اصلی باشند. بنابراین توصیه می شود هنگام سرخ کردن، سیر خرد شده را اضافه کنید. با باقیمانده سس تزیین کنید و بلافاصله سرو کنید.

سالادبا کروتون و کلم چینی. گزینه دو

این غذا پیچیده تر است و پختن آن زمان بیشتری می برد.

ابتدا سس را درست می کنیم. برای این کار دویست گرم خامه ترش را با سه حبه سیر له شده و سبزی خرد شده مخلوط کنید. گیاهان ایده آل در این سالاد شوید، جعفری و گشنیز است. کلم چینی را به نوارهای کوچک برش دهید، با نصف سس مخلوط کنید. آن را بدون له کردن، کف یک کاسه سالاد عمیق قرار دهید. بعد، آرگولا و خیار ورقه شده را تقسیم کنید. با باقی مانده سس بریزید. سالادبا کلم پکن و کراکر، توصیه می شود به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. این یک غذای آبدار و سالم است.

سالاد "ترش" برای صبحانه

این غذا یک جایگزین عالی برای تخم مرغ صبحگاهی است. خیلی سریع آماده می شود. تخم مرغ ها را به روش مورد علاقه خود درست کنید: بجوشانید، سرخ کنید. در این زمان آرگولا را خرد کرده و مقداری کروتون بپزید. سبزی ها، یک تخم مرغ و نصف گوجه گیلاسی را در کف بشقاب قرار دهید. روی آن روغن زیتون یا سس مایونز بریزید و کمی نمک بزنید و فلفل سیاه اضافه کنید. کروتون را روی آن پهن کنید. غذا آماده است، می توانید صبحانه بخورید.

سالاد "پنیر" با کروتون

این پیش غذا بسیار سیر کننده است. سالاد با پنیر و کروتون یک غذای چند لایه است که تهیه آن در دو مرحله انجام می شود.

در مرحله آماده سازی باید نیم کیلو فیله مرغ، زبان خوک و پنج عدد تخم مرغ را بجوشانید. بعد از خنک شدن مواد شروع به خرد کردن آنها می کنیم. توصیه می شود فیله و زبان را به صورت نواری و تخم مرغ ها را به صورت مکعبی خرد کنید. برای سس، سس مایونز را با خامه ترش به مقدار مساوی مخلوط کنید، حبه سیر له شده و شوید خرد شده را اضافه کنید. دو عدد گوجه فرنگی بزرگ را مکعبی خرد کنید و پنیر را ریز رنده کنید.

اکنون به مرحله دوم می رویم - شروع به جمع آوری سالاد با آرد سوخاری به شکل اسلاید می کنیم. چند ورق کلم پکن را خرد کرده و در کف یک بشقاب صاف قرار دهید. با کمی سس بریزید. بعد فیله را بچینید. مقداری از سس را دوباره توزیع کنید. لایه بعدی زبان و تخم مرغ است. سخاوتمندانه با سس بپاشید. بعد، گوجه فرنگی ها و مکعب ها را بچینیدپنیر. باقیمانده سس و کروتون ها را پخش کنید. روی آن پنیر بپاشید. توصیه می شود ظرف را به مدت نیم ساعت بگذارید تا خیس بخورد.

سالاد مرغ کبابی با کروتون

این پیش غذا را می توان گرم سرو کرد. علاوه بر این، چنین سالادی با آرد سوخاری و مرغ بسیار سریع و ساده آماده می شود.

برای شروع، پرنده را به مدت نیم ساعت خوابانده کنید. سینه را باید کمی کوبیده، با مخلوط نمک و فلفل سیاه رنده کرده، سس سویا و روغن زیتون بریزید. در صورت تمایل می توانید دو حبه سیر له شده اضافه کنید. پس از گذشت زمان، فیله را روی یک گریل از قبل گرم شده قرار دهید. گوشت را بدون اینکه زیاد قهوه ای شود بپزید.

در این زمان یک دسته از سالاد مورد علاقه خود را خرد کرده و در یک بشقاب عمیق بریزید و پیاز قرمز را که به صورت حلقه ای نصف شده اضافه کنید. کمی نمک بزنید و با روغن نباتی مخلوط کنید. فیله داغ را تکه تکه کنید و روی سالاد بگذارید. با کراکر بپاشید. می توانید با کمی روغن زیتون بریزید. ظرف آماده است. پیشنهاد می شود بلافاصله سرو شود.

سالاد "Kaleidoscope جشن" با کروتون

تهیه آن زمان زیادی نمی برد. اما چنین سالادی با آرد سوخاری می تواند به تزئین هر میز تبدیل شود و هر مهمان را خوشحال کند. راز آن در ارائه اصلی است. همه مواد را در همان مکعب های متوسط برش می دهیم.

• گزینه اول: سه عدد خیار تازه، ده چوب خرچنگ، صد گرم پنیر، دو گوجه فرنگی بزرگ، یک قوطی ذرت کنسرو شده، مقداری پیاز سبز.
• گزینه دو: دویست گرم زبان آب پز، سه ترشی، دو عدد بلغاریفلفل قرمز، یک عدد پیاز قرمز.
• گزینه سه: دویست گرم ژامبون، دو عدد تخم مرغ، یک هویج آب پز بزرگ، دو عدد سیب زمینی آماده، یک عدد پیاز بزرگ، یک قوطی نخود سبز، هر سبزی.
• گزینه چهارم: دویست گرم ماهی آزاد کم نمک، صد گرم میگو آب پز، سه تخم مرغ، صد و پنجاه گرم پنیر سفت، یک قوطی خاویار.
• گزینه پنجم: سه چغندر آب پز، شاه ماهی، پیاز قرمز، دو عدد سیب زمینی آب پز، یک هویج بزرگ، دو سیب ترش کوچک.

دستور تهیه سس سالاد. نسبت مساوی خامه ترش و سس مایونز را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، شوید خرد شده و یک قاشق کوچک آبلیمو را اضافه کنید. توصیه می شود سس را به مدت یک ساعت در یخچال بفرستید تا دم بکشد.

برگهای کاهو را کف ظرف گرد بچینید. شما باید یک سطح صاف داشته باشید. در مرحله بعد، مواد انتخاب شده را به صورت دایره ای بچینید و در وسط آن جایی برای قایق آب خوری بگذارید. کروتون را در اطراف آن پخش کنید.

سالاد با آرد سوخاری "کلیدوسکوپ جشن" آماده است. مزیت بزرگ این غذا این است که میهمانان می توانند با انتخاب مواد خاص و ترکیب آنها، آن را خودشان بپزند.