طبقه مرغ چه مدت بپزد؟ نکاتی برای پخت ران مرغ

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

مطمئنا یکی از محبوب ترین غذاها مرغ است. می توان آن را به روش های مختلفی تهیه کرد: سرخ کردن، پختن، جوشاندن. همچنین گوشت مرغ بخشی از بسیاری از سالادها و غذاهای میان وعده است. این محصولی است که می توان آن را جهانی نامید.

برای استفاده روزمره و برای جشن های خانوادگی عالی است. معمولا غذاهای مرغ هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارند. بنابراین، اگر فردی منتظر مهمان است، اما دوست ندارد هزینه و زمان زیادی برای پخت و پز صرف کند، این محصول سودمندترین گزینه خواهد بود.

طبقه مرغ چه مدت بپزد؟ چگونه قبل از پختن آن را پردازش کنیم؟

قطع مرغ معمولاً به صورت منجمد فروخته می شود. پنج یا شش قطعه از این محصول معمولاً وزنی برابر با یک کیلوگرم دارند. قبل از پختن طبل، آنها را باید ذوب کنید. برای آب کردن آنها باید آنها را در جای گرم قرار دهید.

طبقه مرغ چقدر باید بپزد؟ پاسخ صحیح به این سوال به مهماندار کمک می کند تا به راحتی مقدار زیادی غذا بپزدغذاهای خوشمزه پس طبل مرغ باید بیست تا سی دقیقه بعد از شروع جوشش بپزد. کفی که روی سطح آب ظاهر می شود باید به طور دوره ای با یک قاشق غذاخوری پاک شود. برای اینکه مرغ عطر و طعم مطبوعی داشته باشد، توصیه می شود قبل از پخت کمی هویج و پیاز به آب گوشت اضافه کنید. توصیه می شود قبل از پایان پخت غذا را نمک و فلفل بزنید و برگ بو را داخل آن بچینید.

وقتی چوب طبل نرم شد، آماده خوردن است. قبل از سرو غذا می توانید روی آن سس بریزید.

همچنین حتما پوست مرغ را جدا کنید. پاستا، پوره سیب زمینی و گندم سیاه اغلب به عنوان غذای جانبی برای این غذا استفاده می شود.

قطع مرغ در مولتی پز

می توانید انواع خورش ها را با این دستگاه طبخ کنید، از جمله خورش هایی که در کنار غذای سبزی قرار دارند. چقد طبل مرغ را در آرام پز بپزیم؟ این روش تهیه از سی تا چهل دقیقه طول می کشد. قبل از قرار دادن طبل در آرام پز، باید هویج و پیاز را به صورت دایره ای برش دهید، آنها را در کف کاسه پهن کنید. سپس کمی روغن نباتی، سس سویا، ادویه ها اضافه کنید، مخلوط را به مدت پنج دقیقه بجوشانید. قبل از پخت، مرغ باید مرینیت شود. بعد از اینکه در آرام پز قرار گرفت، معمولاً کمی آب و نمک به آن اضافه می شود. برخی نیز روی ظرف را سیر می پاشند. میله مرغ در آرام پز را می توان با سیب زمینی پخت. این غذا روی میز با سس و سبزی سرو می شود.

قطع مرغ در بخارپز

به این ترتیبپخت و پز از نظر اصول تغذیه سالم صحیح ترین است، زیرا خواص مفید محصول را از بین نمی برد. چقد طبل مرغ را در دیگ دوبل بپزیم؟ پخت این محصول به این صورت معمولا سی تا چهل دقیقه زمان می برد. قبل از اینکه مرغ را در بخارپز قرار دهید، معمولاً آن را در فویل قرار می دهند، نمک می زنند و با چاشنی های مختلف می پاشند. می توانید تکه های سبزیجات یا میوه ها (مثلا لیمو یا پرتقال) را به ظرف اضافه کنید. طبل های بخارپز شده معمولاً با غذای جانبی سبزیجات سرو می شوند.

طرفداران سبک زندگی سالم و تغذیه مناسب مطمئناً از غذاهای مرغ تهیه شده به این روش لذت خواهند برد.

ظروف پخته شده در فر

مطمئنا بسیاری از خانم های خانه دار به این سوال علاقه مند هستند که چگونه دم مرغ بپزند. گزینه های زیادی برای ظروف این محصول وجود دارد. خوشمزه ترین طبل ها اگر در فر پخته شوند به دست می آیند. قبل از تهیه چنین غذاهایی، بهتر است مرغ را مرینیت کنید. برای این کار می توانید از مخلوط کفیر با سیر، آب آناناس، خامه ترش با کاری، آب نمک، سس مایونز، مخلوط لیمو و عسل، خردل یا سس گوجه فرنگی استفاده کنید.

قطع مرغ گاهی با سیب زمینی و سبزی در فویل پخته می شود. در عین حال، آنها آبدار و معطر می شوند. به عنوان ادویه می توانید از فلفل قرمز، کاری، سیر استفاده کنید، همچنین توصیه می شود گوجه فرنگی، پیاز، سبزی را به ظرف اضافه کنید. غذاهای طبل مرغ نیز با نان پز درست می شود. به منظور دریافتپوسته تند اشتها آور، به کراکر، پاپریکا، و همچنین ماریناد فلفل تند، عسل، خردل، سس گوجه فرنگی، نمک نیاز دارید، که در آن طبل ها باید به مدت نیم ساعت نگه داشته شوند. وقتی مرغ خیس شد باید آن را نان پز کرد و به مدت چهل دقیقه در فر گذاشت.

گزینه های غذایی دیگر

روش های مختلفی برای پختن دم مرغ وجود دارد. می توانید آن را در خمیر بپزید و این غذا بسیار مغذی خواهد بود. همچنین، طبل مرغ در سس خامه ای با پنیر رنده شده، خورش با سبزیجات (به عنوان مثال، سیب زمینی و گل کلم)، سرخ شده در سس گوجه فرنگی، پر شده با گوجه فرنگی پخته می شود. سوپ های مختلفی از آنها پخته می شود (شچی، هودج با افزودن قارچ، گوجه فرنگی و غیره). این محصول به خوبی با برنج سازگاری دارد. از این رو توصیه می شود دم کرده مرغ را به صورت آستین دار با مخلفات پیچیده برنج و سبزی بپزید و انواع پلو را از آنها بپزید. شما همچنین می توانید یک غذای جشن درست کنید که برای سفره سال نو بسیار مناسب است. اینها طبل های مرغ پخته شده با برنج در سس پرتقال هستند که طعم ترش اصلی به گوشت می دهد. چنین ظرفی بسیار معطر، لطیف و غیرمعمول است.