بار "پیک نیک": سازنده، ترکیب، محتوای کالری

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بار "پیک نیک" - یک غذای لذیذ از دوران کودکی. شکلات ترد با نوقای کاراملی، آجیل و وافل آرزوی دختران و پسران بود. اکنون این تنها بخش کوچکی از مجموعه شیرینی‌های موجود در هر فروشگاه مواد غذایی است. اما این نوار هنوز هم تقاضای زیادی دارد. پس چرا؟

تولیدکننده

تولید کننده محصولات - Cadbury (این شرکت بخشی از Mondelez International است). سازنده در فدراسیون روسیه: Dirol Cadbury LLC (آدرس - Veliky Novgorod).

از همان ابتدا، این محصولات در سال 1958 وارد بازارهای بریتانیا شدند، جایی که تقاضای زیادی داشتند. این شرکت با توصیف کالاهای فروخته شده، شعار محکمی ارائه کرد - "به جای یک ضیافت تا یک پیک نیک". بعداً در کشور ما شعار "پیک نیک" ایجاد شد - یک نوار شکلات. تسلیم وسوسه شوید"!

در سال 2000، مصرف کننده از شکلات تخته ای بدون تغییر خسته شده بود و سازنده این را فهمید. فروش کاهش یافته است، اماروند دیگری ایجاد شده است. "King Size" دوباره مشتری خود را به دست آورد و فروش 77% افزایش یافت.

شکلات با قیمت نسبتاً پایین (38 گرم برای 37 روبل) همچنان خارج از قفسه فروشگاه ها فروخته می شود، اگرچه بسیاری از خریداران مدت هاست شعار تبلیغاتی کمپین فروش را فراموش کرده اند و این شیرینی را منحصراً برای طعم لذیذش می برند.

همچنین باید توجه داشت که نسخه های مختلف شکلات وزن های متفاوتی دارند. از 38 تا 80 گرم متغیر است.

ترکیب

بار معروف "Picnic" شامل:

• پر کردن آجیل بادام زمینی یا گردو است؛
• کارامل نرم؛
• رب کشمش (یا میوه های خشک کامل)؛
• وافل;
• برنج پف کرده.

این کل ترکیب است. نوار "پیک نیک" با مایه شکلات شیری پوشیده شده است.

هیچ گزینه ای از کشمش و گردو برای فروش در کشور ما وجود ندارد، چنین شیرینی هایی فقط در بازارهای استرالیا و نیوزلند موجود است.

یک بار دیگر "پیک نیک" وجود دارد. سازنده گزینه هایی با سیب و لیمو شیرین ارائه کرده است.

اکنون در بازار روسیه شکلات های پر شده با بادام زمینی یا گردو وجود دارد. نسبتاً اخیراً یک مورد جدید ظاهر شد - "عجیب" با تکه های میوه در لعاب شکلات سفید.

کالری

محتوای کالری نوار در جدول زیر نشان داده شده است.

پروتئین، گرم	چربی، گرم	کربوهیدرات، گرم	ارزش انرژی، کیلو کالری
7، 1	25، 0	55، 5	475

دستور پخت در خانه

باورش سخت است، اما این شکلات را می توان در خانه درست کرد.

مواد لازم:

• وافل برنج پف کرده؛
• 50 گرم گردو یا بادام زمینی؛
• 50 گرم شکر؛
• 100 گرم شکلات شیری؛
• 10 گرم کره.

طرز پخت:

1. ابتدا آجیل ها را در ماهیتابه خشک سرخ کنید تا پوست آن ها گرفته شود. سپس به خرده های کوچک خرد کنید و دوباره در تابه اما با شکر قرار دهید. حرارت دهید و هم بزنید تا مخلوط کاراملی شود.
2. وافل برنج پف کرده را در توده کاراملی-آجیل بغلتانید. روی یک لایه فویل بگذارید و بگذارید کاملا خنک شود.
3. در این فاصله، یک حمام آب برای آب کردن شکلات بسازید. آن را با کره غوطه ور کنید تا جرمی با قوام یکدست به دست آورید.
4. با استفاده از دو چنگال، نوار سرد شده با آجیل را با دقت از همه طرف در شکلات فرو کنید. دوباره روی فویل بگذارید و در یخچال بگذارید. وقتی لایه رویی مایه سفت شد، شکلات تخته ای شما آماده خوردن است!

می توانید به این دستور نوقای شیر شکلاتی سفید اضافه کنید - آن را جداگانه در حمام آب ذوب کرده و با کمی پودر قند مخلوط کنید. ابتدا این نوقا را روی مغز آجیل بریزید، بگذارید در یخچال بماند قبل از اینکه با مایه شکلات شیری بپاشید.