سالاد با سینه و ذرت: انتخاب مواد اولیه و دستور پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

به دلیل انتخاب مناسب محصولات، سالاد با سینه و ذرت همیشه خوشمزه، لطیف و معطر می شود. این ظرف را می توان در انواع مختلف طبخ کرد، بنابراین در طول پخت و پز، فضایی برای پرسه زدن فانتزی وجود دارد. این مقاله چندین دستور غذا را با طعم عالی انتخاب کرده است.

سالاد هویج کره ای خوشمزه

پیش غذای سرد از چه چیزی تشکیل شده است:

• ¼ کیلوگرم گوشت آب پز؛
• 150 گرم ذرت؛
• 50 گرم هویج کره ای؛
• فلفل دلمه ای کوچک؛
• دو حبه سیر.

سالاد تند با سینه مرغ، هویج کره ای و ذرت تهیه شده به این صورت:

1. مرغ را به ورقه های مربع کوچک، سیر - ریز، فلفل - را به صورت نوار برش می دهیم. هویج را نیز می توان در صورت تمایل برش داد.
2. همه اجزا در یک ظرف عمیق با هم ترکیب می شوند. فلفل و نمک به دلخواه. سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود.

سالاد با کلم پکن، سینه دودی، ذرت

مواد لازم یک سالاد سبک:

• ½ کیلوگرم کلم؛
• ½ قوطی ذرت؛
• پیاز کوچک؛
• 100 گرم سینه؛
• سبز.

دستورالعمل آشپزی:

1. پیازها را به صورت حلقه ای نصف می کنیم، کلم را به صورت نواری، مرغ را به دلخواه، سبزی ها را به صورت ریز خرد می کنیم.
2. در یک کاسه سالاد، همه مواد و طعم را با سس مایونز ترکیب کنید.

سالاد کیوی، ذرت و سینه مرغ

لیست محصولات مورد نیاز:

• ½ کیلوگرم گوشت؛
• ½ قوطی ذرت؛
• پنیر سفت - 200 گرم؛
• سه تخم مرغ آب پز؛
• دو کیوی؛
• یک هویج کوچک؛
• سبز برای تزئین.

تکنولوژی درست کردن سالاد خوشمزه:

1. سینه را در آب نمک می جوشانند تا نرم شود و به مکعب های کوچک برش می دهند.
2. کیوی به ورقه های نازک خرد می شود.
3. هویج پخته شده روی رنده با دندانه های درشت آسیاب می شود، تخم مرغ ها به همین ترتیب آسیاب می شوند و پنیر خوب است.
4. ظرف بزرگی را برمی دارند و یک لیوان خالی وسط آن را وارونه می گذارند. برای اینکه به راحتی آن را از سالاد بیرون بیاورید، لبه های آن را با روغن آفتابگردان بی بو آغشته کنید.
5. یک لایه تخم مرغ دور آن گذاشته شده و روی آن سس مایونز گذاشته شده است.
6. لایه دوم سینه و سس مایونز.
7. هویج، پنیر و سس مایونز به طور مساوی روی آن پخش می شوند.
8. ردیف بعدی از ذرت تشکیل شده است و کیوی در بالای آن توزیع می شود.
9. همه،سالاد درست می شود، می توانید با احتیاط لیوان را بیرون بیاورید و با گیاهان تزئین کنید.

سالاد خیار لطیف

مواد لازم:

• ¼ کیلوگرم سینه؛
• دو تخم مرغ آب پز؛
• یک خیار تازه؛
• صد گرم ذرت؛
• پیاز کوچک؛
• صد گرم پنیر؛
• سبز.

چگونه با سینه مرغ، ذرت، پنیر و خیار سالاد درست کنیم:

1. تخم مرغ ها رنده می شوند، گوشت آب پز و خیار به طور تصادفی خرد می شوند، پیازها ریز خرد می شوند.
2. همه محصولات با هم ترکیب می شوند، سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود و به کاسه سالاد منتقل می شود.
3. روی ظرف با پنیر رنده شده پاشیده می شود و با گیاهان تزئین می شود.

سالاد "کاپریس خانم"

لیست اجزای مورد نیاز:

• ½ کیلوگرم سینه؛
• ½ قوطی ذرت؛
• 100 گرم آجیل (گردو)؛
• پنیر 100 گرم؛
• سه تخم مرغ آب پز.

سالاد سینه مرغ و ذرت به شرح زیر تهیه می شود:

1. برای این غذا بهتر است گوشت را با ادویه های مورد علاقه خود بپزید، طعم آن تند و جالب می شود.
2. سینه پخته شده را به قطعات دلخواه برش می دهیم، تخم مرغ ها را به صورت ورقه های مربعی برش می دهیم، پنیر را با میخک درشت رنده می کنیم.
3. آجیل ها را در ماهیتابه خشک کمی خشک کرده و خرد می کنیم.
4. گوشت، ذرت، پنیر، تخم مرغ در یک بشقاب عمیق مخلوط شده و با سس مایونز طعم دار می شوند.
5. غذا را به یک کاسه سالاد منتقل می کنند و روی آن آجیل می پاشند.

سالاد جالب با ترشیقارچ

مواد لازم سالاد:

• ¼ کیلوگرم سینه آب پز؛
• 150 گرم ذرت؛
• پنیر سفت - 100 گرم؛
• پیاز کوچک؛
• چند برگ کاهو؛
• 150 گرم هر گونه قارچ (ترشی).

سالاد خوشمزه سینه و ذرت به شرح زیر تهیه می شود:

1. پیازها را به صورت حلقه ای خرد کرده و ده دقیقه خوابانده می شوند. برای این کار، سرکه، آب را در یک بشقاب عمیق بریزید و کمی نمک و شکر اضافه کنید.
2. غذا شکل می گیرد، لایه اول برگ کاهو نواری است.
3. بالا - گوشت، به مکعب های کوچک خرد شده و سس مایونز.
4. رج بعدی از قارچ است که از قبل در لایه های نازک خرد شده است.
5. یک لایه پیاز، با ذرت و سس مایونز.
6. مرحله آخر سالاد با پنیر رنده شده له می شود.

سالاد پفکی با شامپینیون

مواد لازم:

• 150 گرم سینه آب پز؛
• 100 گرم قارچ؛
• دو تخم مرغ آب پز؛
• 100 گرم ذرت؛
• پیاز و هویج کوچک؛
• پنیر - 100 گرم؛
• سبز.

تکنولوژی آشپزی:

• لایه اول. سینه ها را به صورت مربع برش داده و سس مایونز کنید.
• لایه دوم. تخم مرغ رنده شده.
• لایه سوم. پیاز و هویج سرخ شده، سس مایونز روی آن.
• لایه چهارم قارچ های سرخ شده.
• لایه پنجم. ذرت.
• لایه ششم. پنیر رنده شده و سبزیجات.

سالاد با کروتون

مواد لازم:

• ½ کیلوگرمسینه ها؛
• 150 گرم ذرت؛
• پنیر - 100 گرم؛
• یک بسته کراکر مورد علاقه شما.

سالاد سینه مرغ، ذرت و کروتون بسیار آسان تهیه می شود:

1. گوشت را می جوشانند تا کاملاً در آب نمک بپزند و به مکعب های کوچک برش می دهند.
2. پنیر رنده شده است.
3. محصولات آماده مخلوط می شوند، سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود.
4. کروتون ها را قبل از سرو داخل سالاد می ریزند تا نرم نشوند.

سالاد دلچسب سیب زمینی

پیش غذای سالاد از چه چیزی تشکیل شده است:

• 150 گرم فیله مرغ آب پز؛
• 50 گرم ذرت؛
• دو سیب زمینی آب پز؛
• یک ترشی؛
• یک تخم مرغ آب پز؛
• سبز.

تکنولوژی آشپزی:

1. سینه، تخم مرغ، سیب زمینی و خیار ریز خرد شده.
2. غذاهای آماده در یک کاسه سالاد عمیق قرار می گیرند.
3. ذرت، نمک، طعم سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید و با سبزیجات خرد شده بپاشید.

سالاد با سس تند

مواد لازم:

• ½ کیلوگرم سینه؛
• فلفل دلمه ای سبز؛
• دو گوجه فرنگی؛
• لامپ;
• 150 گرم ذرت و به همان میزان لوبیا قرمز؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• سبز.

طبق دستور تهیه سالاد با سینه و ذرت به شرح زیر است:

1. فیله مرغ به صورت نوار برش داده می شود و در روغن آفتابگردان سرخ می شود تا کاملاً پخته شود، در حالی که باید نمک بزنید و ادویه های مورد علاقه خود را اضافه کنید.
2. فلفلو گوجه فرنگی را به قطعات مربع، پیاز و سبزی خرد می کنیم.
3. غذاهای ورقه شده و حبوبات در یک کاسه عمیق مخلوط می شوند.
4. برای سس، روغن زیتون (100 میلی لیتر)، عسل (50 میلی لیتر)، خردل آماده (60 گرم)، سرکه سیب (30 میلی لیتر)، دو حبه سیر خرد شده و آویشن را با هم ترکیب کنید.
5. سالاد نمک زده و با سس تند مخصوص چاشنی می شود.

سالاد روشن با گوشت خرچنگ

مواد لازم:

• 200 گرم سینه آب پز؛
• 100 گرم گوشت خرچنگ و به همان میزان ذرت؛
• یک گوجه فرنگی بزرگ؛
• پنیر سفت - 100 گرم؛
• سبز.

سالاد با سینه و ذرت پخته به این صورت تهیه می شود:

1. گوشت را به مکعب های متوسط برش می دهیم، خرچنگ و گوجه فرنگی را به طور مشابه برش می دهیم، پیاز را ریز خرد می کنیم.
2. همه اجزا در یک کاسه سالاد مخلوط می شوند، ظرف با سس مایونز طعم دار می شود، سالاد با پنیر رنده شده روی آن پاشیده می شود.

سالاد مکزیکی

برای این غذا به سس سالسا نیاز دارید که خودمان درست می کنیم. بنابراین، لیست مواد لازم برای سالاد:

• 150 گرم سینه؛
• 70 گرم آووکادو؛
• 20 میلی لیتر روغن زیتون؛
• 60 گرم کاهو؛
• 20 میلی لیتر سالسا؛
• 100 گرم لوبیا سیاه (کنسرو)؛
• 10ml آب لیمو؛
• روغن نباتی برای سرخ کردن؛
• 100 گرم ذرت.

سالاد سینه و ذرت به شرح زیر تهیه می شود:

1. بوسهسینه را با نمک و ادویه های مورد علاقه خود بمالید. در ماهیتابه داغ در روغن، هر طرف را به مدت پنج دقیقه سرخ کنید. فیله مرغ باید به صورت نوار بریده شود.
2. برگ های کاهو را با دست پاره کرده و در بشقاب عمیقی پهن می کنند. سینه، لوبیا و ذرت نیز به آنجا ارسال می شود.
3. آووکادو پوست کنده شده، به مکعب برش داده می شود و با سایر محصولات مخلوط می شود.
4. سالاد مخلوط، نمک زده، با آب لیمو و سس چاشنی شده است.

برای تهیه سالسا کلاسیک به مواد زیر نیاز دارید:

• دو گوجه فرنگی رسیده؛
• یک پیاز کاهو؛
• یک غلاف فلفل قرمز کوچک؛
• یک دو حبه سیر؛
• 20ml آب لیمو؛
• 100 گرم گشنیز خرد شده.

روند پخت و پز:

1. گوجه فرنگی را به معنای واقعی کلمه به مدت نیم دقیقه در آب داغ غوطه ور می کنند و پوست آن را جدا می کنند و به مکعب های کوچک برش می دهند. پیاز را به همین ترتیب خرد کنید.
2. فلفل‌های تند دانه‌زدایی می‌شوند و خیلی ریز خرد می‌شوند، سیر و سبزی‌ها نیز بریده می‌شوند.
3. محصولات خرد شده در یک ظرف عمیق مخلوط می شوند. آب، نمک، فلفل آسیاب شده را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید، به مدت دو ساعت در یخچال بگذارید و برای سس سالاد استفاده کنید.

سالاد ایتالیایی

مواد لازم:

• 100 گرم سینه آب پز؛
• 70 گرم آناناس؛
• ½ قوطی ذرت؛
• 20 گرم کشمش؛
• 30 گرم زیتون بدون هسته؛
• چند برگ کاهو.

روش پخت:

1. برگ های کاهو در ته کاسه سالاد قرار می گیرند، باید با دست پاره شوند.
2. به همین ترتیبپستان خرد شده و آناناس را بفرستید. و همچنین ذرت، کشمش بخارپز و زیتون.
3. سس مایونز به عنوان سس استفاده می شود، ظرف به سلیقه شما نمک و فلفل می شود.

سالاد سیب فانتزی

محصولات مورد نیاز:

• 150 گرم سینه (آب پز)؛
• یک سیب ترش؛
• دو تخم مرغ آب پز؛
• 150 گرم ذرت.

سالاد سینه مرغ و ذرت بسیار آسان تهیه می شود:

1. گوشت به صورت تصادفی بریده می شود، اما قطعات باید کوچک باشند.
2. پوست سیب را جدا می کنند، دانه ها را جدا می کنند و روی رنده سبزیجات می مالند. تخم مرغ ها به همین ترتیب خرد می شوند.
3. برای سس، روغن زیتون (20 میلی لیتر)، آب لیمو (10 میلی لیتر) و نمک را مخلوط کنید.
4. همه محصولات مخلوط شده و با سس آماده ریخته می شوند.

سالاد آناناس کم کالری

مواد لازم:

• ½ کیلوگرم سینه آب پز؛
• 200 گرم آناناس؛
• 100 گرم ذرت؛
• 100 میلی لیتر خامه ترش.

روش پخت:

1. گوشت و آناناس مکعبی خرد شده.
2. همه اجزا مخلوط می شوند، غذا نمک زده و با خامه ترش طعم دار می شود.

سالاد اصل با تخم مرغ همزده

غذای میان وعده از چه چیزی تشکیل شده است:

• 100 گرم سینه آب پز؛
• 70 گرم ذرت و به همان میزان پارمزان؛
• یک خیار تازه کوچک؛
• دو تخم مرغ خام؛
• 50ml شیر؛
• 10 گرم آرد.
• سبز و برگ سالاد.

دستورالعمل آشپزی:

1. تخم مرغ ها را با نمک می زنند، شیر را داخل آن می ریزند و آرد را اضافه می کنند.سبزی ها را ریز خرد کنید، نیمی از جرم را در مخلوط تخم مرغ بریزید. یک املت نازک سرخ می‌شود، سپس آن را به شکل لوله در می‌آورند و نازک برش می‌دهند.
2. سینه و خیار به قطعات کوچک مربعی، پنیر - روی یک رنده ریز خرد می شوند.
3. همه مواد با سس مایونز ترکیب و چاشنی می شوند.

علیرغم این واقعیت که دستور العمل های جمع آوری شده به راحتی آماده می شوند، لذیذها از طعم بدیع سالادها قدردانی می کنند و این مهمترین چیز برای یک زن خانه دار خوب است. آزمایش کنید و با لذت بپزید.