سوسیس شیرین - دسر مورد علاقه دوران کودکی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

میهمانی چای بدون شیرینی چیست؟ بسیاری از ما دسرهای خانگی را ترجیح می دهیم، اما اغلب وقت نداریم که بالاخره دستور العمل های شیرینی خوشمزه را امتحان کنیم. در این صورت یک غذای ساده و سریع که نیازی به پختن ندارد کمکتان می کند، فقط همه مواد را کاملا با هم مخلوط کرده و به شکل رول در کاغذ روغنی یا فیلم چسبناک بپیچید و مدتی در یخچال قرار دهید.

احتمالاً خیلی ها متوجه شده اند که این غذا یک سوسیس شیرین است که اغلب مدتی پیش تهیه می شد و امروز پیشنهاد می کنیم آن را به خاطر بسپاریم. خانواده های مختلف این شیرینی را به روش های مختلف درست می کردند، اما همیشه حاوی کاکائو، کلوچه و کره بود و شکل و ظاهر آن شبیه یک سوسیس دودی واقعی بود.

دستور پخت بسیار آسان

برای تهیه دسر سوسیس شیرین، نیم کیلوگرم کلوچه معمولی (به وزن یا در بسته)، یک شیشه شیر تغلیظ شده، یک بسته sl برمی داریم. کره (200 گرم)، 4 قاشق بزرگ پودر کاکائو.

کره را آب کنید، با شیر تغلیظ شده و کاکائو مخلوط کنید. کوکی ها را خرد کنید تا هم خرده ها و هم تکه های بزرگتر درست شوند. مخلوط را داخل کوکی ها بریزید و خوب مخلوط کنید. روی فویل پهن کنید و با سوسیس بپیچید. حدود 4 ساعت در یخچال بگذارید.

این یک سوسیس شیرین کلاسیک است. شما می توانید این دستور غذا را به عنوان پایه و اساس قرار دهید و با افزودن آجیل، نارگیل، کشمش، میوه های شیرین، دانه های خشخاش، رام، مشروبات الکلی و مواردی از این دست آزمایش کنید.

دستور سوسیس قنادی با آجیل

ما به مجموعه محصولات زیر نیاز داریم:

• کره - 400 گرم؛
• کوکی ها - 400 گرم؛
• گردو با پوست - 400 گرم؛
• کاکائو تغلیظ شده - یک قوطی.

مغزها را پوست گرفته و خرد کنید. نیمی از کوکی ها را به خرده نان تبدیل کنید و دیگری را به قطعات کوچک تبدیل کنید. کره را بیرون از یخچال بگذارید تا نرم شود سپس کاکائو غلیظ شده را به آن اضافه کنید و مخلوط کنید. آجیل و کلوچه ها را داخل آن بریزید، کاملا مخلوط کنید. در فویل یا کاغذ روغنی بپیچید و در یخچال بگذارید. بعد از 4 تا 5 ساعت می توانید با چای سرو کنید و مانند سوسیس برش داده و در بشقاب بگذارید.

کاکائو تغلیظ شده را می توان با شیر یا خامه و پودر کاکائو مشابه جایگزین کرد. به جای گردو، بادام زمینی یا فندق خوب است.

سوسیس شیرین اصل

یک دسر خوشمزه دیگر. مواد پخت و پز: کوکی ها - 800 گرم، مارمالاد (می توانید میوه های شیرین شده) - 200 گرم،بادام زمینی پوست کنده - 200 گرم، cl. کره - 250 گرم، شیر تغلیظ شده - 1 شیشه، پودر کاکائو - حدود 50 گرم.

بادام زمینی را کمی تفت دهید، پوست آن را جدا کنید و به دو نیم تقسیم کنید. مارمالاد چند رنگ را به قطعات کوچک برش دهید. کوکی ها را می شکنیم، تا حدی آنها را به خرده نان تبدیل می کنیم (می توانید از رنده یا وردنه استفاده کنید). مقداری از خرده ها را بگذارید.

کره را ذوب کرده و داخل کوکی ها بریزید. سپس شیر تغلیظ شده، مارمالاد، آجیل و کاکائو را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. از توده به دست آمده، سه یا چهار سوسیس درست کنید، در خرده های کوکی بغلتانید و در پوست، سلفون یا فویل بپیچید. در یخچال خارج کنید. بعد از یک یا دو ساعت، می توانید خانواده یا مهمانان خود را پذیرایی و پذیرایی کنید.

به همین راحتی و سریع سوسیس شیرین درست می شود. و برای کودکان، اگر مادر به دستیاران خود کار قابل انجامی را بسپارد، خوشمزه تر خواهد شد.