سیب تازه: دستور غذا، فواید، کالری

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه ما از فواید میوه ها، توت ها و سبزیجات می دانیم. خود طبیعت مطمئن شده است که استفاده از آنها حداکثر سود را برای بدن به ارمغان می آورد. آب میوه های تازه فشرده (تازه) تهیه شده از آنها دارای غلظت بیشتری از مواد فعال هستند. این نوشیدنی ها چقدر برای بدن مفید یا مضر هستند؟ امروز مطلبی را در اختیار شما قرار می دهیم که از طریق آن با روش های تازه کردن سیب، خواص مفید و کالری آن آشنا می شوید.

تازه - چیست؟

تازه (از انگلیسی. تازه) به آب میوه های تازه فشرده شده از انواع توت ها، میوه ها، سبزیجات، سبزی های باغچه، سبزی ها و گیاهان می گویند. آنها جزء محبوب برنامه های رژیم غذایی سالم هستند. لازم به ذکر است که آب میوه های تازه بسیار مغذی تر و خوشمزه تر از آبمیوه های بسته بندی شده خود هستند. نوشیدنی ها برای رفع تشنگی یا برای اهداف درمانی و پیشگیری مصرف می شوند.

سود

یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در رژیم غذایی، سیب تازه است. مصرف آن بعد از تمرین برای رفع سریع تشنگی و بازیابی قوای بدن توصیه می شود و علاوه بر آن کالری اضافی به آن اضافه نمی کند. به دلیل همین خواص این نوشیدنی، پزشکان نوشیدن آن را بعد از عمل و همچنین در صورت خستگی شدید بیمار توصیه می کنند.

تازه تهیه شده از سیب حاوی اسیدهای ارگانیک، قند، کربوهیدرات های آسان هضم، فیبر غذایی، چربی ها و پروتئین است. محتوای ویتامین های گروه های B، C، P، PP، E بسیار زیاد است. تعداد زیادی مواد معدنی در آب میوه سالم وجود دارد، از جمله کلسیم، آهن، پتاسیم، منیزیم، فلوئور، ید، سدیم، فسفر و غیره. همچنین باید به محتوای کم کالری سیب تازه اشاره کرد - 42 کیلو کالری در 100 گرم.

محصول طبیعی ساخته شده از سیب که برای بیماری های کبد، کلیه، مثانه، سنگ کلیه، تصلب شرایین استفاده می شود. پکتین موجود در آب میوه همراه با پالپ، عملکرد روده را عادی می کند. محتوای بالای اسیدهای آلی و قند موجود در نوشیدنی باعث بهبود سریع پس از فعالیت بدنی سنگین می شود. مهم است که در نظر داشته باشید که شما نمی توانید سیب را به صورت تازه بیش از 1 لیتر در روز بنوشید.

آبمیوه مقاومت بدن را در برابر عفونی و سرماخوردگی افزایش می دهد، به بیماری های سیستم قلبی عروقی، مشکلات ریوی کمک می کند و از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. علاوه بر این، این نوشیدنی هضم را بهبود می بخشد، روده ها را تحریک می کند. تأثیر مفیدی بر بدن انسان دارد،برونشیت مکرر، مشکلات ریوی.

اگر بیماران مبتلا به دیابت هستند، نوشیدن آب سیب سبز توصیه می شود. برای چاقی، متخصصان تغذیه توصیه می کنند نوشیدنی را از مخلوط سیب، گوجه فرنگی و آب لیمو به نسبت زیر تهیه کنید: 4:2:1.

آب سیب تازه به دفع سموم از بدن کمک می کند، بنابراین با موفقیت در برنامه های جوانسازی استفاده می شود. استفاده از نوشیدنی دارای اثر جاذب است، باعث تجدید سلول های پوست می شود. با استفاده منظم از آبمیوه تازه، رنگ و حالت پوست به طور کلی بهبود می یابد، درخشندگی موها افزایش می یابد.

آسیب احتمالی

باید بدانید برای برخی از بیماری ها مانند زخم معده و ورم معده مصرف سیب تازه توصیه نمی شود. با توجه به اینکه این نوشیدنی حاوی مقدار زیادی اسید میوه است، می تواند باعث تحریک غشاهای مخاطی شود و در نتیجه وضعیت بیمار را بدتر کند.

اگرچه حساسیت به سیب بسیار نادر است، اما در صورت وجود، بهتر است تازه استفاده نشود. توجه داشته باشید که غلظت مواد حساسیت زا در یک نوشیدنی همیشه بیشتر از یک سیب است. لطفاً توجه داشته باشید: آب میوه فقط باید از سیب های رسیده طبیعی تهیه شود که با مواد سرطان زا یا سایر مواد افزودنی درمان نشده اند.

مصرف زیاد آبمیوه تازه می تواند باعث ناراحتی معده و سردرد شود. هنگامی که نوشیدنی های میوه ای در رژیم غذایی در دوران شیردهی گنجانده می شود، ممکن است کودک قولنج را تجربه کند.

منع مصرف بهاعتیاد آور

آب سیب تازه باید توسط زنان باردار با احتیاط مصرف شود، زیرا می تواند باعث سوزش سر دل و سوء هاضمه شود. در مراحل بعدی استفاده از آن می تواند باعث ادم شود. علاوه بر این، آن دسته از زنانی که آزمایش گلوکز با بار افزایش یافته است، نباید آن را بنوشند.

دستور پخت و پز و نکات آشپزی

می خواهم اشاره کنم: اگر قصد تهیه نوشیدنی برای تعداد زیادی مهمان را دارید، بهتر است از آبمیوه گیری سیب با ظرفیت بالا استفاده کنید. امروز می خواهیم تعدادی از جالب ترین و مفیدترین دستور العمل های غذا را به شما معرفی کنیم. پخت و پز، به گفته آنها، زمان و هزینه زیادی نخواهد داشت.

سیب کلاسیک تازه: دستور غذا

نوشیدنی از سیب های تازه آب شده پایه ای عالی برای پاکسازی بدن، تقویت سیستم ایمنی، رژیم های غذایی مختلف است. امروز طبق یک دستور العمل نسبتاً ساده تازه می پزیم:

1. سیب های آبدار رسیده از انواع مختلف را می گیریم، پوست می گیریم، پوست و دانه ها را جدا می کنیم.
2. میوه را در آبمیوه گیری بریزید.
3. کمی عسل معطر مایع (یک دو قاشق) به نوشیدنی آماده اضافه کنید. نوشیدنی آماده است.

Apple Melon Fresh

ترکیب نسبتاً جالبی را می توان با ترکیب اجزایی مانند سیب و خربزه به دست آورد که کیفیت طعم آنها کاملاً مکمل یکدیگر است. اگر به مقدار زیادی آبمیوه نیاز ندارید، می توانید بدون آبمیوه گیری با ظرفیت زیاد سیب انجام دهید و استفاده کنیدمخلوط کن یا دستگاه کوچک برای تهیه یک آبمیوه تازه با طراوت و خوشمزه، ما نیاز داریم:

• نیشکر؛
• جفت سیب بزرگ؛
• 300 گرم خربزه.

سیب ها را از هسته پاک کنید، خربزه را از دانه ها و پوست جدا کنید، آب میوه را تهیه کنید. در آخر مقداری شکر نیشکر به آن اضافه کنید.

تازه از چغندر و سیب

کسانی که رژیم دارند از نوشیدنی با طراوت مانند آب چغندر سیب لذت خواهند برد. چگونه آبمیوه سالم درست کنیم؟ نصف چغندر خام پوست کنده، یک عدد بدون پوست و دانه، یک عدد سیب، چند ساقه ضخیم کرفس بردارید. مواد را در آب میوه گیری می ریزیم و نوشیدنی را آماده می کنیم. نوشیدنی تازه به دست آمده را باید بلافاصله نوشید.

آب پرتقال-سیب تازه

ما توصیه می کنیم یک نوشیدنی فوق العاده خوشمزه و بسیار سالم از پرتقال، سیب و chokeberry تهیه کنید. پرتقال-سیب تازه دارای خواص مفید زیادی است. برای تهیه آن به اجزای زیر نیاز داریم:

• 100ml آب؛
• سیب;
• نارنجی;
• 10 chokeberry.

قبل از شروع آشپزی، همه مواد را در یخچال نگهداری کنید. سیب و پرتقال را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. تمام مواد تشکیل دهنده آب سیب را در مخلوط کن بریزید و با همزن بزنید تا یکدست شود. نوشیدنی به دست آمده اثر مفیدی بر کل دستگاه گوارش دارد.

نکته

سیب تازه را می توان با گنجاندن طیف گسترده ای از سبزیجات و میوه ها تهیه کرد: هلو،هویج، هندوانه، زردآلو، کدو تنبل، کدو سبز، کلم و … اما باید به خاطر داشت که با وجود تمام خصوصیات ارزشمندی که دارد، نباید از چنین نوشیدنی سوء استفاده کرد.