انبوه سالاد - طراحی اصلی و طعم عالی

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستورالعمل های سالاد ارائه شده در این مقاله می تواند هم به تزیین تبدیل شود و هم به یک غذای بسیار خوشمزه و مغذی در یک میز جشن یا هر روز تبدیل شود. اصالت این پیش غذاها این است که مواد تشکیل دهنده ترکیب آن ها مخلوط نمی شوند بلکه جدا از یکدیگر روی ظرف پهنی چیده می شوند. سالادها که در انبوه تزئین شده اند نام های زیادی دارند: "نیمه گل"، "بابونه"، "رنگین کمان". اما اصل تهیه آنها یکسان است. پس بیایید با گزینه های اجرای این غذا آشنا شویم.

سالاد بابونه: راهنمای آشپزی

برای درست کردن این پیش غذا به ست مواد غذایی زیر نیاز دارید:

• 400 گرم گوشت مرغ؛
• 250 گرم قارچ تازه (قارچ یا قارچ صدفی)؛
• 3 سیب زمینی؛
• 1 قوطی کنسرو آناناس؛
• 100 گرم پنیر سفت؛
• 5 تخم مرغ؛
• سبز (جعفری، شوید، کاهو)؛
• مایونز با چربی متوسط (40-45٪)؛
• نمک به طعم؛
• روغن نباتی.

سالادانبوهی از این محصولات طبق توضیحات زیر تهیه می شود. قارچ ها را باید به صورت ورقه ای برش دهید و در تابه با روغن نباتی سرخ کنید. گوشت، تخم مرغ و سیب زمینی را آب پز کنید. بعد از سرد شدن آنها را به صورت مکعبی خرد کنید. آناناس ها را از صافی آبکش کنید. اگر با حلقه تزئین شده اند، آنها را به بشقاب های کوچک برش دهید. برگ های کاهو را روی یک ظرف پهن قرار دهید. تمام مواد را روی آنها به صورت دایره ای به صورت انبوه بریزید. وسط بشقاب را با سس مایونز پر کنید. آنها همچنین می توانند مکان هایی را که یک محصول با محصول دیگر در تماس است را لکه دار کنند. شاخه های جعفری و شوید را دور لبه ظرف بچینید. سالاد بابونه تزیین شده به صورت انبوه آماده است.

دستور پخت پیش غذا "رنگین کمان"

برای درست کردن یک غذای مغذی و اشتها آور از مواد زیر استفاده می کنیم:

• 1 قوطی کنسرو نخود سبز؛
• 2 وینگرت چغندر کوچک؛
• 2 هویج;
• 200 گرم کلم سفید؛
• 200 گرم گردو (اختیاری)؛
• 400 گرم گوشت دودی (سوسیس، گوشت، ژامبون)؛
• 1 کیسه بزرگ چیپس؛
• 2 قاشق بزرگ سس مایونز (45٪) و خامه ترش (15٪ چربی)؛
• نمک.

نحوه پخت سالاد به صورت توده ای از چنین مجموعه غذایی در دستورالعمل های زیر توضیح داده شده است. هویج و چغندر باید روی یک رنده خرد شوند. کسانی که چغندر خام دوست ندارند می توانند آن را بجوشانند. آجیل را به قطعات کوچک برش دهید. کلم را به صورت نوارهای نازک خرد کنید. محصولات گوشتی را به قطعات کوچک خرد کنید. نخودها را روی الک بیندازید تا خارج شودمایع در مرکز یک ظرف پهن، گوشت های دودی را قرار دهید، و اطراف آنها را در اسلاید - همه مواد دیگر. نمک، سس مایونز و خامه ترش را در یک قایق سوپ، مخلوط کرده و جداگانه سرو کنید. انبوه سالاد با چیپس سرد سرو می شود.

استارتر غذاهای دریایی "Opening" - طراحی اصلی و طعم تند

مواد لازم برای تهیه این سالاد در زیر فهرست شده است:

• ترشی تازه؛
• فلفل شیرین؛
• هویج;
• تربچه سفید؛
• کلم پکن؛
• سس سویا;
• نودل "Funchoza";
• غذاهای دریایی (ماهی تن، ماهی مرکب، "کوکتل دریایی");
• روغن نباتی.

آموزش پخت سالاد در انبوهی از این محصولات طبق توضیحات. نودل ها را طبق دستور بسته بجوشانید و آبکش کنید. با روغن زیتون یا آفتابگردان و سس سویا پر کنید. کلم را خرد کرده، فلفل را به صورت نواری خرد کنید و بقیه سبزیجات را روی رنده خرد کنید. نودل های خنک شده را روی ظرف وسط و غذاهای دریایی را روی آن قرار دهید. سبزیجات را در اسلایدهای جداگانه در اطراف قرار دهید. پیش غذا را با سس بپاشید.

انبوه سالادهایی که طبق این دستور العمل ها تهیه می شوند، کالری بسیار بالایی دارند، بنابراین می توانند به عنوان غذاهای مستقل کامل استفاده شوند.