انگور سیاه: کالری، پروتئین، چربی، محتوای کربوهیدرات

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-18 01:03

انگور نه تنها غذای لذیذ مورد علاقه کودکان و بزرگسالان است، بلکه جایگزینی عالی برای داروهای مدرن است. ویتامین های موجود در آنها مقوی و مسکن عالی هستند.

محتوای کالری انگور سیاه از ارزش انرژی انواع سبک تجاوز نمی کند. با این حال، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری در توت های تیره وجود دارد. امروز به خواص مفید و محتوای کالری انگور سیاه خواهیم پرداخت.

ارزش انرژی انگور سیاه چقدر است؟

هیچ رژیم غذایی محبوبی شامل خوردن انگور نمی شود. بیایید بفهمیم چرا، زیرا خود توت ها وزن اضافی اضافه نمی کنند. انگور سیاه که در مقایسه با سایر غذاهای شیرین کالری کمی دارد، مصرف آن در هنگام کاهش وزن توصیه نمی شود. ارزش انرژی آن بسته به نوع آن از 65 تا 75 کیلو کالری در هر 100 گرم توت متغیر است. همه چیز در اینجا ساده است: هر چه شیرین تر،محتوای کالری بالاتر.

پس چرا در طول رژیم بهتر است از خوردن چنین محصول سالمی که به راحتی جایگزین شیرینی و شکلات می شود خودداری کنیم؟ زیرا خوشه انگور باعث ایجاد اشتهای شدید در انسان می شود. اما اگر اراده شما بتواند از عهده آن برآید، پس تهدید وزن اضافی برای شما وحشتناک نیست. 100 گرم محصول حاوی 16.8 گرم است. کربوهیدرات، 0.6 گرم پروتئین و فقط 0، 2 گرم. چربی.

چه موادی در انگور وجود دارد؟

80٪ آب و 20٪ مواد مغذی: گلوکز، ویتامین های B، عناصر کمیاب و آنزیم ها، اسیدهای آلی، پکتین حاوی انگور است. محتوای کالری، خواص مفید به یکدیگر بستگی ندارند. هر دو انگور سبز و سیاه حاوی مقادیر مساوی ویتامین هستند.

انگور منبعی ضروری از پتاسیم است، همچنین عملکرد اندام های خونساز و مغز استخوان را بهبود می بخشد. با نوشیدن یک لیوان آب انگور، بدن خود را با هنجار روزانه ویتامین B اشباع می کنید.

برای چه بیماری هایی مهم است انگور سیاه را به خاطر بسپارید؟

خواص مفید انگور سیاه هنوز به طور کامل کشف نشده است، اما امروزه مشخص شده است که می تواند به بسیاری از بیماری های جدی کمک کند. انگور شما را به طور کامل درمان نمی کند، اما می تواند علائم را تسکین دهد و از بیماری هایی مانند: جلوگیری کند.

• آسم برونش؛
• فرایندهای التهابی در دستگاه تنفسی؛
• پلوریت؛
• بیماری های معده و روده؛
• بیماری های سیستم قلبی عروقی.

این توت سیاه کوچک می تواند حتی در برابر بیماری های جدی مانند سل مقاومت کند. این به این دلیل است که اثر خلط آور دارد. بنابراین از خواص مفید انگور برای برونشیت، لارنژیت و نارسایی ریوی استفاده می شود. پوست حاوی پکتین، فیبر و تانن است. این مجموعه عملکرد اندام های خون ساز و دستگاه گوارش را بهبود می بخشد.

انگور سیاه برای چیست؟

انگور سیاه که محتوای کالری آن تقریباً ۷۲ کیلو کالری است، به طور ایده آل حاوی تعادلی از مواد معدنی و ترکیبات شیمیایی است. ویتامین ها و عناصر کمیاب موجود در این توت شیرین و ترش کوچک در تمام فرآیندهای مهم زندگی نقش دارند.

انگور سیاه فواید بی نظیر و طعم بی نظیری دارد. بسیاری از مردم نمی دانند که سرشار از ویتامین هایی مانند A، B، C، E، K، PP است. حاوی مقدار کافی آهن و منگنز، فسفر و روی، سدیم و کلسیم، سلنیوم و کولین است. انگور سیاه از هر نوع دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است که به نوبه خود تأثیر مفیدی بر سلامت کلی دارد. یک توت می تواند تأثیر مفیدی بر بدن شما داشته باشد و حتی شما را شاد کند.

محیط زیست و اکولوژی بر بدن بزرگسالان تأثیر مخربی دارد، حتی بیشتر بر روی کودک.

متخصصان تغذیه،متخصصان در زمینه تغذیه سالم و پزشکان اکیداً توصیه می کنند که این توت ها را در رژیم غذایی روزانه برای اهداف پیشگیرانه قرار دهید. آنها استدلال می کنند که این انگور سیاه است که محتوای کالری آن کم است و سرشار از ویتامین ها و عناصر است که همچنین به جلوگیری از عدم تعادل در سیستم هورمونی و ایمنی انسان کمک می کند. به این موضوع می توان این واقعیت را اضافه کرد که خواص معجزه آسای انگور می تواند از افسردگی پیشگیری کند و حتی آن را درمان کند یا استرس عصبی را از بین ببرد.

هرکسی که یک مشت انگور سیاه یا هر مشتق از آن می خورد: آب میوه، کمتر کشمش - پس از مدت کوتاهی متوجه بهبود در رفاه و ایمنی می شود که منجر به بهبود کلی سلامت می شود.

مطالعات همچنین نشان می دهد افرادی که به طور منظم انگور سیاه می خورند نسبت به افرادی که این محصول برایشان مهمان ناخواسته است، کمتر دچار مشکلات قلبی عروقی می شوند.

محتوای کالری سایر محصولات تهیه شده از انگور

انگور - چه سبز و چه سیاه، با یا بدون دانه - نقش مهمی در فرآیندهای زندگی بدن دارد. این موضوع بارها توسط دانشمندان و متخصصان تغذیه ثابت شده است.

به یاد بیاورید که انگور سیاه دارای محتوای کالری ۷۲ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم است. با وجود این، کاملاً مغذی است زیرا حاوی درصد زیادی کربوهیدرات است. انگور خشک یا کشمش دارای محتوای کالری بالاتری است - 281 کیلو کالری. افرادی که اضافه وزن دارند باید مراقب دوز کشمش باشند. بهتر است آنها یک لیوان آب انگور را ترجیح دهند، زیرا در100 گرم است حاوی تنها 54 کیلو کالری است.

سلطان های انگور سیاه چه ویژگی هایی دارند؟

انواع انگورهای زیادی وجود دارد، اما اغلب همه انگورهای بدون هسته را ترجیح می دهند. محبوب ترین نوع کشمیش است که در رنگ های مشکی و سبز نیز موجود است. کشمیش سیاه انگور که مقدار کالری آن کمی بیشتر از سایر انواع است، تمام خواص مفید و عناصر کمیاب را حفظ می کند.

ترکیب شیمیایی انگور سلطانی با محتوای قند بالا و همچنین محتوای کالری بالا مشخص می شود. به همین دلیل و همچنین کمبود دانه، از این نوع انگور برای تهیه کشمش و آب میوه استفاده می شود.

پوست انگور سیاه حاوی مقادیر زیادی بیوفلاونوئید، پکتین و پتاسیم است که به همین دلیل دارای چنین رنگی است. بنابراین پوست انگور را هم حتما بخورید. بیایید نتایج اصلی آنچه در جدول گفته شد را خلاصه کنیم.

انگور سیاه: کالری، پروتئین، چربی، محتوای کربوهیدرات

محتوا در 100 گرم، گرم		درصد ارزش روزانه، %
پروتئین	1, 30	1
چربی	0, 30	0
کربوهیدرات	18, 70	6
کالری	95 کیلو کالری (397 کیلوژول)	4

انگور سیاه نه تنها سالم و خوشمزه است،همچنین دارای خواص دارویی بوده و در فصل رسیدن برای مصرف کنندگان ارزان است. از این توت معجزه آسا غافل نشوید و بدن شما همیشه سالم و روحیه شما همیشه شاد خواهد بود.