چه تنقلاتی برای میز جشن می توان با عجله پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آماده شدن برای یک جشن در خانه، اکثر خانم های خانه دار فقط به تهیه و ارائه غذاهای اصلی توجه می کنند. اما تنقلات برای میز جشن به همان اندازه نقش مهمی دارند. آنها را می توان در بین غذاهای اصلی سرو کرد. علاوه بر این، تنقلات به درستی آماده شده اشتها را تحریک می کند و

به شما این امکان را می دهد که از سایر لذت های آشپزی نهایت لذت را ببرید. بنابراین توجه ویژه به تهیه آنها بسیار مهم است.

غذاهای اصلی جشن، البته، باید به درستی تزئین شوند. این همان چیزی است که احساس منحصر به فرد جشن را ایجاد می کند. با این حال، پیش غذاها را نیز نباید به طور معمولی روی میز سرو کرد. کمی زمان و تخیل صرف کنید. در نتیجه، حتی پیش پا افتاده ترین میان وعده ها نیز به یک شاهکار آشپزی واقعی تبدیل می شوند.

رولت سالاد

برای خوشحال کردن مهمانان خود با چیزی اصلی،سبک و تازه، می توانید آن را سر میز سرو کنید، این یک غذای کاملا معمولی نیست. چنین رول پر شده از

سالاد واقعی خیلی سریع درست می شود، اما در عین حال همه بدون استثنا آن را دوست دارند. برای تهیه این میان وعده برای سفره جشن به محصولات زیر نیاز دارید:

• آرد (5 قاشق غذاخوری)؛
• تخم مرغ (5 عدد)؛
• 100-150 گرم مایونز (می توان از سس مایونز سبک استفاده کرد)؛
• شیر (3 قاشق غذاخوری)؛
• چوب خرچنگ (1 بسته)؛
• 3-4 تخم مرغ آب پز سفت؛
• سیر (2 یا 3 حبه)؛
• روغن نباتی (2 قاشق غذاخوری)؛
• 20 گرم پنیر سفت؛
• هر سبزی.

همانطور که می بینید، میان وعده های میز جشن نیازی به ذخیره برخی از محصولات کمیاب یا عجیب و غریب ندارند. همه مواد را می توان به راحتی در آشپزخانه شما حتی در روزهای هفته پیدا کرد.

آشپزی را شروع کنیم. بیایید با پر کردن رول شروع کنیم. تخم مرغ آب پز و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید. سیر را خرد کنید. این را می توان با استفاده از یک واحد ویژه انجام داد یا به سادگی میخک ها را با دقت برش داد. سیر و پنیر باید با سس مایونز مخلوط شود. املت تهیه شده از آرد، تخم مرغ خام و شیر به عنوان پایه این میان وعده است. غذاهای جشن، پس از همه، باید مناسب به نظر برسند. املت باید نازک باشد نه پف دار. کمی به آن زمان می دهیم تا خنک شود، پس از آن با دقت پر کردن پنیر، سیر و سس مایونز را می گذاریم. در همان لبه شما باید تکه های تخم مرغ، چوب خرچنگ و برگ های سبز را قرار دهید. پس از آن، املت را می توان گرد کرده و داخل آن قرار دادفیلم غذا قبل از سرو چند ساعت در یخچال بگذارید.

تخم مرغ پر کردن

میان وعده برای میز تعطیلات می تواند بسیار ساده تر باشد. یکی از

گزینه های محبوب تخم مرغ شکم پر هستند. برای تهیه چنین غذایی، مواد زیر را مصرف کنید:

• رب گوجه فرنگی (1 قاشق چایخوری)؛
• مایونز (2، 5 قاشق غذاخوری)؛
• قوطی اسپرت کوچک در روغن؛
• 1 قاشق غذاخوری پنیر سخت رنده شده؛
• 10 تخم مرغ؛
• سیر (2 حبه);
• فلفل و نمک.

تخم مرغ های آب پز سفت را بجوشانید، پوست بگیرید و به دو نیم تقسیم کنید. پس از آن، زرده را با یک قاشق چایخوری با احتیاط جدا کنید. باید با سس مایونز، سیر خرد شده (بهتر است از دستگاه خرد کن مخصوص استفاده شود)، نمک، رب گوجه فرنگی، فلفل، روغن اسپرت و پنیر مخلوط شود. برای اینکه جرم یکدست شود، از مخلوط کن استفاده کنید. با استفاده از یک سرنگ مخصوص شیرینی پزی یا کیسه ای با نازل بزرگ، مواد پر شده را در پایه تخم مرغ آب پز فشار دهید. برای اصالت دادن به پیش غذا، یک ماهی اسپرت را در مرکز توده زرده قرار دهید. با تزئین برگهای کاهوی تازه سرو کنید.