نوشیدنی های سالم برای کودکان

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

تغذیه مناسب کلید سلامت انسان است. بنابراین، هر زنی که به خانواده خود اهمیت می دهد سعی می کند در مورد منوی خانواده با دقت فکر کند. توجه ویژه ای در این مورد به نوشیدنی های مخصوص کودکان می شود که دستور العمل های آن را در نشریه امروز خواهید یافت.

توصیه های کلی

نوشابه های در نظر گرفته شده برای نسل جوان نه تنها باید خوشمزه، بلکه تا حد امکان سالم باشند. برای کوچکترین کودکان توصیه می شود که کوکتل های پیچیده ندهند. بهترین گزینه برای آنها آب میوه های تک جزئی خواهد بود. به کودکان بزرگتر می توان کمپوت، نوشیدنی میوه، چای، کوکتل و اسموتی ارائه داد.

یکی از بهترین نوشیدنی های کودکان آب میوه طبیعی است. این حاوی تعداد زیادی مواد با ارزش است که تأثیر مفیدی بر ارگانیسم در حال رشد دارد. باید تازه فشرده شده و با آب آشامیدنی رقیق شود. آب توت ایمنی را بهبود می بخشد، آب زردآلو کمبود پتاسیم را جبران می کند، آب هویج برای مشکلات بینایی نشان داده شده است، و آب گیلاس به عادی سازی عملکرد روده کمک می کند.

یک نوشیدنی سالم دیگر که برای کودکان مجاز استمنو، کاکائو در نظر گرفته شده است. اما می توان آن را به کودکی که در حال حاضر دو سال دارد پیشنهاد کرد. از آنجایی که حاوی کافئین است که سیستم عصبی را تحریک می کند، توصیه می شود بیش از چهار بار در هفته از آن استفاده نکنید.

شیر و مشتقات آن باید جزء اجباری رژیم غذایی کودکان شود. کفیر، شیر دلمه و ماست حاوی مقدار کافی پروتئین، باکتری های مفید، پتاسیم، منیزیم، سدیم و کلسیم هستند. بنابراین مصرف منظم این گونه نوشیدنی ها عملکرد مغز را بهبود می بخشد، خواب را عادی می کند، بافت استخوانی را تقویت می کند و متابولیسم را سرعت می بخشد. اما در اینجا یک منع مصرف وجود دارد. شیر و نوشیدنی های تهیه شده بر اساس آن به کودکانی که از عدم تحمل فردی به پروتئین گاوی رنج می برند اکیدا ممنوع است.

به کودک دو ساله می توان یک چای ضعیف با مقدار کمی عصاره لیمو یا گل رز پیشنهاد کرد. همچنین توصیه می شود که به کودکان در حال رشد آب زغال اخته، اوزوار و کمپوت میوه داده شود.

کوکتل توت فرنگی

این نوشیدنی جالب بر اساس محصول شیر تخمیری غنی از کلسیم و سایر مواد معدنی ارزشمند تهیه شده است. همچنین مهم است که در ترکیب آن شکر وجود نداشته باشد. در این صورت نقش آن به عسل طبیعی محول می شود. و وجود انواع توت ها این نوشیدنی را برای کودکان نه تنها خوشمزه، بلکه فوق العاده سالم نیز می کند. برای تهیه چهار وعده از یک کوکتل به موارد زیر نیاز دارید:

• 400 میلی لیتر کفیر.
• 300 گرم توت فرنگی تازه.
• 2 قاشق غذاخوری عسل.
• 50 میلی لیتر شیر.
• 30 گرم بستنی.

همه مواد، از جمله توت های شسته شده، در یک کاسه ترکیب شده و به شدت با مخلوط کن هم می زنیم. نوشیدنی به دست آمده را در لیوان ها ریخته و به بچه ها می دهند.

میلک شیک موز

توجه شما را به یکی دیگر از نوشیدنی های خانگی جالب برای کودکان جلب می کنیم. به قدری خوشمزه است که حتی افراد کوچولو که شیر دوست ندارند از آن امتناع نمی کنند. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 100 گرم بستنی.
• موز بزرگ رسیده.
• 100 میلی لیتر شیر.

همه اجزاء، از جمله موز پوست کنده و ورقه شده، در یک ظرف عمیق ترکیب شده و با یک مخلوط کن غوطه ور پردازش می شوند. نوشیدنی شیر تمام شده در لیوان ها ریخته می شود و برای بچه ها سرو می شود.

شیک توت فرنگی خامه ای

این نوشیدنی سرگرم کننده برای بچه ها از انواع توت های تازه و یخ زده درست می شود. بنابراین، می توان آن را حتی در زمستان انجام داد.

بنابراین، باید استفاده کنید:

• 100 میلی لیتر خامه 20٪.
• 50 گرم شکر.
• موز بزرگ رسیده.
• 150 گرم توت فرنگی.
• 150 میلی لیتر شیر.

موز پوست گرفته، به قطعات متوسط بریده شده و له می شود. جرم حاصل با توت فرنگی شسته شده، شیر، شکر و خامه ترکیب می شود. همه چیز را با میکسر خوب زده و در لیوان های زیبا ریخته و به خوش خوراک ها تقدیم می کنند.

کوکتل میوه و توت

این یکی از خوشمزه ترین و آسان ترین نوشیدنی ها برای بچه هاست. شامل می شوداز دو نوع آب میوه و مطمئنا برای دوستداران کوچک عجیب و غریب جذاب خواهد بود. برای تهیه آن به مواد زیر نیاز دارید:

• 200 میلی لیتر آب آناناس.
• 250 گرم توت فرنگی رسیده.
• 200 میلی لیتر آب هلو.

توت فرنگی های شسته شده از ساقه ها جدا شده و له می شوند. جرم به دست آمده را با دو نوع آب میوه مخلوط کرده و در لیوان های شیشه ای بلند می ریزند. از آنجایی که این شیک برای نوزادان ساخته شده است، لازم نیست ابتدا آن را در یخچال نگهداری کنید.

کوکتل سیب-پرتقال

با تهیه این نوشیدنی معطر برای کودکان در خانه، حتی یک مادر جوان که مهارت آشپزی خاصی ندارد به راحتی می تواند کنار بیاید. در این مورد، شما نیاز دارید:

• 50 میلی لیتر از هر کدام آب پرتقال و سیب.
• 50 میلی لیتر خامه.
• 2 قاشق چایخوری آب لیمو.
• 1 قاشق چایخوری عسل طبیعی.

همه انواع آب میوه در یک ظرف ترکیب می شوند. عسل و خامه نیز به آن اضافه می شود. مواد را با همزن کاملاً زده، کمی خنک شده و در لیوان های بلند می ریزند.

نوشیدنی زنجبیل

به کودکی که در حال حاضر سه سال دارد می توان کم کم چای های سالم برای تقویت سیستم ایمنی مصرف کرد. زنجبیل منبع عالی بسیاری از مواد ارزشمند در نظر گرفته می شود و به عنوان یک پیشگیری کننده عالی شناخته می شود که از پیشرفت برخی بیماری ها جلوگیری می کند. از آنجایی که این محصول طعم سوزانندگی خاصی دارد، نوشیدنی های تهیه شده از آن لزوماً با شکر یا عسل شیرین می شوند.

برای تهیه دمنوش زنجبیل، تکه کوچکی از ریشه این گیاه را پوست کنده، رنده کرده، با آب جوش ریخته و به مدت پانزده دقیقه دم می کنند. قبل از مصرف با عسل طبیعی شیرین می شود.

بر اساس این مولفه می توانید یک نوشیدنی سالم دیگر برای ایمنی کودکان تهیه کنید. برای این کار، ریشه زنجبیل به قطعات کوچک بریده می شود، با سه لیتر آب جوش ریخته می شود و به مدت ده دقیقه روی حرارت کم گرم می شود. سپس ظروف با آبگوشت را از روی اجاق برداشته و شکر و آبلیمو به محتویات آن اضافه می کنند.

کاکائو با شیر

دستور العمل ساده ای را به شما ارائه می دهیم که به شما امکان می دهد نوعی نوشیدنی انرژی زا برای کودکان تهیه کنید. برای پخش آن به: نیاز دارید

• 220 میلی لیتر شیر.
• 10 گرم پودر کاکائو.
• 50 میلی لیتر آب جوشیده.
• 10 گرم شکر.
• پنجره وانیل.

پودر کاکائو در یک فنجان پر از مقدار مناسب آب گرم حل می شود. مخلوط حاصل را با شیر در حال جوش ریخته، شیرین کرده و با وانیل مزه دار می کنیم. کاکائو گرم را با هر شیرینی خوشمزه سرو کنید.

ژله کدو حلوایی

این نوشیدنی خوشمزه و سالم برای کودکان طعمی مطبوع، شیرین و بافت غلیظ و لطیفی دارد. بنابراین، حتی کسانی که به هیچ وجه از کدو تنبل استفاده نمی کنند، آن را رد نمی کنند. برای پختن چنین ژله ای باید مصرف کنید:

• 3 فنجان شیر.
• 200 گرم کدو تنبل.
• 2 قاشق غذاخوری نشاسته وشکر.
• یک پیمانه نمک.

نشاسته را در مقدار کمی شیر رقیق کرده و کنار می گذاریم. مایع باقی مانده را در یک قابلمه عمیق ریخته، نمک زده، شیرین کرده و به اجاق گاز می فرستیم. محلول نشاسته در یک جریان نازک به شیر جوشانده وارد می شود. بعد از چند دقیقه، تفاله کدو تنبل رنده شده در آنجا ریخته می شود، با هم گرم می شود، خنک می شود و به بچه ها ارائه می شود.

کوکتل کشمش

این نوشیدنی خوشمزه و سالم سرشار از بسیاری از ویتامین‌های ارزشمند است. بنابراین، آنها می توانند با خیال راحت دندان های شیرین کوچک را درمان کنند. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 200 گرم مویز تازه.
• 400 میلی لیتر شیر پاستوریزه.
• 200 گرم بستنی.
• 160 میلی لیتر کرم غلیظ طبیعی.
• شکلات تلخ (برای پاشیدن).

مویز شسته شده با شیر ترکیب شده و له می شود. مایع حاصل در لیوان های بلند ریخته می شود. یک پیمانه بستنی و خامه فرم گرفته را روی آن قرار دهید. کوکتل تمام شده با تکه های شکلات پاشیده می شود و به کودکان ارائه می شود.

بوسه انگور سیاه

این توت با ارزش پایه ای عالی برای تهیه نوشیدنی های سالم برای کودکان است. برای طبخ ژله خوشمزه و معطر به موارد زیر نیاز دارید:

• یک لیوان توت سیاه.
• لیتر آب.
• ¾ فنجان شکر.
• 2 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی.

توت های شسته شده از طریق الک مالیده می شوند. آب به دست آمده را به کناری برداشته و تفاله را با آب ریخته و می جوشانند.روی حرارت ملایم به مدت پنج دقیقه. سپس آب مویز صاف شده، شیرین شده و به مشعل موجود برگردانده می شود. به محض جوش آمدن، نشاسته را با مقدار کمی آب رقیق کرده و آب توت را در آن می ریزند. همه اینها به خوبی مخلوط شده و از اجاق خارج می شوند.

آب زغال اخته

این نوشیدنی غنی شده را می توان به کودکان نوپا یک ساله داد. برای تهیه آن نیاز دارید:

• 200 گرم کرن بری یخ زده.
• 2 قاشق غذاخوری شکر.
• 2 لیتر آب.
• عسل (قاشق غذاخوری در هر لیوان نوشیدنی تمام شده).

آب میوه از توت های ذوب شده گرفته می شود، شیرین می شود و با آب داغ رقیق می شود. همه اینها به اجاق گاز ارسال می شود و به جوش می آید. چند دقیقه پس از ظهور اولین حباب، آب از مشعل خارج می شود، اصرار می شود، تا دمای اتاق خنک می شود و در لیوان ها ریخته می شود. هر وعده از نوشیدنی با عسل طبیعی شیرین می شود.

اسموتی موز

این کوکتل سالم و معطر مطمئناً مورد توجه دوستداران کوچک میوه و شکلات خواهد بود. برای ایجاد آن شما نیاز دارید:

• 500 میلی لیتر شیر.
• موز بزرگ رسیده.
• 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو.
• شکلات تخته ای.
• نعناع (برای تزئین).

شیر تازه را در یک قابلمه کوچک ریخته و روی اجاق گذاشته و می گذاریم تا بجوشد. سپس کاملا خنک می شود و با پودر کاکائو ترکیب می شود، سعی کنیدجلوگیری از تشکیل توده یک موز از قبل پوست کنده و درشت خرد شده به مخلوط مایع حاصل فرستاده می شود. همه اینها به شدت با مخلوط کن غوطه ور زده می شود و در لیوان های شیشه ای بلند ریخته می شود. نوشیدنی تمام شده سخاوتمندانه با چیپس شکلات پاشیده شده و با نعنای تازه تزئین شده است.