سالاد با آلو: دستور العمل با عکس

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دستور العمل های سالاد با آلو متنوع است. این نوع میوه خشک با آجیل، سبزیجات و حتی مواد گوشتی همخوانی دارد. احتمالاً به همین دلیل است که اغلب از آلو برای تهیه سالادهای خوشمزه و جالب استفاده می شود. گزینه های پفکی ظرف به خصوص از نظر طعم و ظاهر دلپذیر است.

فواید آلو و موارد منع مصرف

آلو آلوها آلوهای خشکی از نوع مجارستانی هستند. از آنها است که محصولی خوشبو و گوشتی به دست می آید. در منطقه ما، چنین گیاهی، که از آن میوه خشک ساخته می شود، تنها در قرن هفدهم ظاهر شد. با این حال، از آن زمان به محبوبیت خود ادامه داده است. آلو چه کاربردی دارد؟ البته تمام خصوصیات آن به دلیل ترکیبات محصول است.

اول از همه، استفاده منظم از مقدار کمی آلو برای افرادی که از کم خونی رنج می برند ضروری است. همچنین این میوه خشک دارای خواص ضد باکتریایی است که امکان استفاده از آن را برای برخی بیماری ها فراهم می کند. و خوردن پنج توت در روز برای همیشه هر کسی را از مشکلات یبوست نجات می دهد. این منع مصرف اصلی است. اگر مستعد اسهال هستید نباید از آن استفاده کنید. همچنین، بیش از حد چنین میوه های خشک در رژیم غذایی برای مادران شیرده منع مصرف دارد. این آلو است که می تواند باعث اسهال در نوزادان شود.

چغندر با سیر و آجیل

این نسخه از سالاد شاید برای همه آشنا باشد. سالاد چغندر با آلو و گردو ترکیبی از تندی، شیرینی و گس است. اغلب این مردان هستند که آن را دوست دارند و از آن به عنوان یک میان وعده اصلی برای نوشیدنی های الکلی قوی استفاده می کنند. برای تهیه این غذا باید مصرف کنید:

• پنج چغندر متوسط؛
• 100 گرم گردوی پوست کنده؛
• 25 آلو بدون هسته؛
• 100 گرم سس مایونز؛
• سه حبه سیر؛
• نمک به مزه.

این ترکیب آلوی تند، سیر تند و چغندر شیرین است که سالاد چغندر با آلو را بسیار محبوب و خوشمزه می کند.

چگونه یک سالاد خوشمزه درست کنیم

چغندرها آب پز می شوند. گیاهان ریشه متوسط را باید حدود چهل و پنج دقیقه روی حرارت متوسط بجوشانید. سپس با بیرون کشیدن از آب، ماده خنک می شود. چغندر را روی یک رنده ریز بمالید. گردو شسته و خشک می شود. می توانید آنها را در ماهیتابه خشک کمی سرخ کنید تا خوشبوتر شوند. آنها را تقریباً آرد کنید. مخلوط کن یا چرخ گوشت عالی است. اگر می خواهید آجیل در سالاد با آلو خشک شود، آن را با چاقو برش دهید.

آلو را می توان ابتدا برای چند دقیقه با آب گرم ریخته و له کرد. به برش های نازک برش دهید. سیر را باید پوست گرفته و روی یک رنده ریز رنده کنید یا تا حد امکان خرد کنید.

همه مواد با هم ترکیب می شوند، نمک و سس مایونز اضافه می شوند و کاملاً مخلوط می شوند. چنین خدمت کنیدسالاد با آلو بهتر است سرد شود. همچنین می توانید با یک شاخه شوید یا جعفری تزئین کنید.

سالاد خوشمزه و کم کالری

طبق این دستور با عکس، سالاد با آلو خشک و آبدار است. برای کسانی که غذاهای سنگین دوست ندارند یا فقط مراقب وزن خود هستند مناسب است. برای تهیه این غذا باید مصرف کنید:

• 250 گرم هویج؛
• همان مقدار کلم سفید؛
• 100 گرم آلو بدون هسته؛
• 50 گرم از هر آجیل.

سس طعم خاصی به یک سالاد به ظاهر معمولی می بخشد. برای تهیه آن از مواد زیر استفاده می شود:

• چهار قاشق غذاخوری هر روغن گیاهی؛
• یک دو قاشق غذاخوری آبلیمو؛
• نمک و فلفل سیاه آسیاب شده؛
• یک دو حبه سیر.

این سالاد طعمی مطبوع با ریزه هایی از گوشت های دودی دارد. به لطف آلو، یک غذای گیاهی پیش پا افتاده با طعم های جدید می درخشد.

آشپزی سالاد کلم

ابتدا روی آلوهای شسته شده آب جوش بریزید. در این فرم باید حدود بیست دقیقه بایستد. در این زمان می توانید سوخت گیری را شروع کنید. روغن و آب لیمو را در ظرفی بریزید و نمک و فلفل را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. سیر از دستگاه پرس عبور داده می شود و روغن تزریق می شود. شما همچنین می توانید هر گونه سبزی خشک مانند شوید یا کرفس را اضافه کنید. وقتی سس در یخچال است، سالاد را خودش درست کنید.

کلم به نوارهای نازک خرد می شود. کمی مچاله شدهدست برای استخراج آبمیوه هویج پوست کنده می شود، روی یک رنده درشت مالیده می شود. دو ماده را با هم ترکیب کنید. آلوی آماده و حل شده به نوارها بریده می شود و به سبزیجات اضافه می شود. با روغن و سس آبلیمو بپاشید. قبل از سرو، اجازه دهید سالاد با آلو به مدت ده دقیقه بماند تا سس همه چیز را خیس کند. می توانید شوید تازه ریز خرد شده را نیز اضافه کنید. و اگر روغن آفتابگردان تصفیه نشده مصرف کنید، طعم سالاد روشن تر و غیرمنتظره تر می شود.

سالادسالاد با قارچ و آلو. لیست مواد تشکیل دهنده

برای تهیه یک سالاد خوشمزه و تازه باید مصرف کنید:

• 200 گرم مرغ دودی، سینه بهتر است؛
• 150 گرم قارچ؛
• یک لامپ;
• 150 گرم پنیر سفت؛
• سه تخم مرغ؛
• 30 گرم گردو پوست کنده؛
• یک حبه سیر؛
• سس مایونز برای سس؛
• روغن گیاهی برای سرخ کردن قارچ؛
• نمک و فلفل به دلخواه.

برای تزیین سالاد با آلو، می توانید دانه ذرت، برگ جعفری، هر سبزی دیگر را مصرف کنید.

آشپزی سالاد لایه لایه

این ظرف به صورت لایه لایه چیده می شود، بنابراین باید همه مواد را از ابتدا آماده کنید، راحت تر خواهد بود. پیازها به حلقه های نیمه نازک بریده می شوند، قارچ ها - به برش ها. داخل تابه کمی روغن بریزید. ابتدا پیاز را تفت دهید تا نرم و رنگ آن تغییر کند. سپس قارچ ها را اضافه کنید، شروع به تفت دادن کنید و هم بزنید. اگر کمی نمک اضافه کنید طعم بهتری دارد. وقتی مایع ترشح شده توسط قارچ تبخیر شد و خود تکه ها سرخ شدند، می توانید آن را جدا کنید.مواد را از تابه، بگذارید سرد شوند.

سینه مرغ را به مکعب های کوچک برش دهید. تخم مرغ آب پز، پروتئین ها و زرده ها را جدا کنید. هر قسمت به طور جداگانه روی یک رنده ریز مالیده می شود. آلو را به مدت ده دقیقه با آب جوش می ریزند، سپس آب می ریزند، توت ها را فشرده و به صورت نوار برش می دهند. پنیر را روی رنده ریز مالیده می شود.

آجیل را با چاقو برش می زنند، نه چندان که تکه های آن نمایان شود. سس مایونز با سیر رد شده از طریق پرس مخلوط می شود. همه مواد روی بشقاب ها گذاشته می شوند.

حالا می توانید سالاد را جمع کنید. پیاز و قارچ را در ته بشقاب یا کاسه سالاد قرار می دهیم، همه زرده ها را روی آن می گذاریم، سپس نیمی از پنیر رنده شده و نیمی از سینه خرد شده را. لایه بعدی آلو، بقیه سینه، بقیه پنیر، پروتئین است. هر لایه با مقدار کمی سس مایونز سیر آغشته شده و با آجیل پاشیده می شود. یک لایه سس مایونز نیز در بالا قرار می گیرد، اما در حال حاضر ضخیم تر است. به دلخواه تزیین کنید. اجازه دهید سالاد حداقل یک ساعت قبل از سرو در یخچال بماند.

سالاد مرغ و سبزیجات

برای تهیه سالاد با خیار و آلو از محصولات زیر استفاده کنید:

• 200 گرم مرغ آب پز؛
• شش تخم مرغ؛
• دو خیار؛
• دویست گرم آلو؛
• سس مایونز;
• نمک و فلفل؛
• سبز و مغز گردو برای تزیین.

اول از همه فیله مرغ آب پز می شود. بهتر است این کار را در آب نمک انجام دهید. علاوه بر این، اگر گوشت را مستقیماً در آب سرد کنید، آبدار خواهد بود، نه خشک. این سالاد پوسته پوسته است.

پخت یک سالاد لطیف بامرغ

فیله مرغ آب پز، که قبلاً به دمای اتاق خنک شده است، به صورت الیاف طبقه بندی می شود. آلو با آب جوش ریخته می شود، اجازه دهید چند دقیقه بماند. هر چه توت خشک تر باشد، زمان بیشتری طول می کشد. حالا می توانید آن را به مکعب برش دهید.

خیار پوست کنده، به صورت نوار بریده شده است. تخم مرغ ها آب پز می شوند و به سفیده ها و زرده ها تقسیم می شوند. پروتئین ها ریز بریده می شوند، زرده ها روی رنده مالیده می شوند. سبزی ها ریز خرد شده اند، آجیل نیز.

حالا می توانید سالاد را جمع کنید. هر لایه را می توان نمک زد و با سس مایونز آغشته کرد. لایه زیرین مرغ است. آلوها روی آن گذاشته می شوند، سپس خیارها، سنجاب ها می روند. همه چیز را با آجیل و زرده بپاشید. روی آن را با سس مایونز بریزید و سبزی ها را بچینید. قبل از سرو، چنین سالاد ظریفی باید در سرما دم بکشد. اگر حداقل سه ساعت خیس بخورد بهتر است.

سالاد "دستبند گارنت" - خوشمزه و دیدنی

برای تهیه سالاد با آلو که هر سفره تعطیلات را تزئین می کند، باید محصولات زیر را مصرف کنید:

• دو هویج.
• دو سیب زمینی.
• یک چغندر.
• یک انار رسیده.
• 200 گرم سینه مرغ.
• صد گرم آلو بدون هسته.
• سه تخم مرغ.
• سس مایونز.
• نمک و فلفل به میزان دلخواه.
• 50 گرم گردوی پوست کنده.

جالب ترین چیز در مورد این غذا، سرو سالاد است. بنابراین، باید مراقب باشید و همه مواد را آماده کنید.

تهیه یک سالاد زیبا برای تعطیلات

هویج، سیب زمینی و چغندر آب پز می شوند. پس از آن، چغندرها روی یک رنده ریز مالیده می شوند و دو ماده باقی مانده- روی یک بزرگ آجیل ها با مخلوط کن خرد می شوند و با چغندر مخلوط می شوند.

فیله مرغ را آب پز یا سرخ می کنیم، سپس اجازه می دهیم خنک شود و به مکعب برش می دهیم. تخم مرغ ها را نیز آب پز می کنند و روی رنده ریز می مالند. آلوها شسته شده و به مکعب بریده می شوند. انار در حال تمیز کردن است.

حالا یک بشقاب صاف و پهن بردارید. یک لیوان یا یک حلقه کوچک آشپزی در مرکز قرار داده شده است. در اطراف شروع به پخش کردن مواد در لایه ها کنید.

طبقه پایین - سیب زمینی. حاوی چغندر با آجیل، سپس گوشت مرغ، آلو، هویج و یک لایه تخم مرغ است. هر لایه با مقدار کمی سس مایونز آغشته می شود.

سپس لیوان یا حلقه را از وسط سالاد برداشته و روی آن را با دانه های انار به صورت غلیظی تزئین می کنند. قبل از سرو، سالاد اجازه دم کشیدن دارد، بهتر است یک شب آن را در یخچال بگذارید.

سالاد خوشمزه با آلو که دستور و عکسش تو مطلب هست همیشه ترکیب جالبی از مواد هست. از چغندر با سیر گرفته تا فیله مرغ با خیار تازه. شما همچنین می توانید یک وعده واقعاً جشن از هر سالادی را فقط با تزئین آن درست کنید. علاوه بر این، خوردن آلو نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است.