یک غذای جانبی عالی سبزیجات منجمد در یک اجاق آهسته آب پز است

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

آشپزی یکی از قدیمی ترین علوم است. انسان سالها پیش شروع به پختن غذای خود کرد. این گوشت در اصل روی آتش باز بود.

سپس زنان خانه دار شروع به آزمایش غذا کردند و گیاهان مختلف، ریشه ها، انواع توت ها، سبزیجات و مانند آن را اضافه کردند. بنابراین غذاهای جدید، دستور العمل های جدید وجود داشت. امروزه آشپزی یکی از کارهای مورد علاقه همه افراد است: زن یا مرد، پیر و جوان. هر کدبانویی همیشه دستور پخت غذای خانگی مورد علاقه خود را دارد.

متخصصین تغذیه یک چیز را توصیه می کنند: غذاها باید نه تنها خوشمزه، بلکه سالم نیز باشند. فن آوری ها و روش های مدرن این امکان را فراهم می کند تا هر محصولی را به گونه ای تهیه کنید که در طی عملیات حرارتی تمام مواد مفید حفظ شود و ویتامین های بیشتری باقی بماند. به عنوان مثال، اگر سبزیجات یخ زده را در یک اجاق گاز آهسته بپزید، یک غذای جانبی عالی خواهید داشت. سبزیجات منجمد کیفیت خود را از دست نمی دهند و با آماده سازی مناسب، آنها را از دست می دهندفقط خوشمزه تر می شوند.

آشپزی در اجاق آهسته به زنان خانه دار این امکان را می دهد که نه تنها به سرعت یک غذای خوشمزه به دست آورند، بلکه از این روند نیز لذت ببرند. هنگام پخت و پز، لازم نیست برای مدت طولانی پشت اجاق بایستید، مطمئن شوید که نسوزد، فرار نکند، هضم نشود. شما فقط باید تمیز کنید، بشویید، سبزیجات را بگذارید، زمان مناسب را تنظیم کنید، برنامه پخت و پز را انتخاب کنید - و می توانید کارهای مورد علاقه خود را انجام دهید. آهسته پز به شما امکان می دهد نه تنها سبزیجات را بخارپز کنید، بلکه آنها را هم بپزید، سرخ کنید یا بجوشانید.

و سبزیجات منجمد پخته شده در آرام پز را می توان به عنوان پیش غذا برای هر غذای گوشتی استفاده کرد. مولتی پزهای مدرن به شما امکان می دهند چندین غذا را همزمان بپزید. از زیر مثلا سبزی یخ زده را آب پز می کنیم و از بالا ماهی یا کوفته بخارپز پخته می شود. چقدر وقت آزاد باقی مانده است! می‌توان آن را به کودکان یا خواندن ادبیات یا مراقبت از خود اختصاص داد.

برای جلوگیری از مشکلات آشپزی، باید مولتی اجاق مناسب را انتخاب کنید. اصولاً همه آنها برای سرخ کردن، بخارپز، خورش، پخت فراهم شده است. مدل های مولتی کوک فقط در تعداد برنامه ها با یکدیگر تفاوت دارند. هر چه مدل گران تر باشد، روش های پخت بیشتر است. مولتی اجاق بدون عملکرد سرخ کردنی وجود دارد. در اینجا شما باید انتخاب کنید: اگر مولتی پز فقط برای غذاهای رژیمی مورد نیاز است، به عملکرد سرخ کردن نیازی نیست.

سبزیجات منجمد در آرام پز را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد: سرخ کردنی، بخارپز کردنیا بجوشانید. با هر روش طعم خاصی به دست می آید. تمام آماده سازی شامل چندین مرحله خواهد بود. ابتدا سبزی ها را در قابلمه ای که در حال پخت هستند یا اگر در حال دم کشیدن هستند روی توری سیمی قرار دهید. سپس کمی نمک بزنید، در صورت تمایل، ادویه ها، چربی های گیاهی را اضافه کنید، مولتی پز را ببندید، برنامه مورد نظر را تنظیم کنید، تایمر را روشن کنید. سپس باقی مانده است که سبزیجات را روی یک ظرف قرار دهید، با گیاهان، تخم مرغ آب پز تزئین کنید و سرو کنید. ناهار آماده است.

برای اولین بار سبزیجات یخ زده را در آرام پز آماده کردیم و بعد با خیال راحت می توانید سراغ دسرها بروید. همه چیز خوشمزه، سریع و بدون نیاز به مهارت های آشپزی عالی می شود.