چگونه سبزیجات یخ زده را در آرام پز بپزیم؟ دستور تهیه سبزیجات منجمد با برنج در اجاق گاز آهسته

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سبزیجات سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. تعداد زیادی غذا از آنها تهیه می شود: سالاد، سوپ، غذاهای جانبی، سس. در فصل گرم تقریباً همه خانم های خانه دار با فریز کردن هدایای باغچه را برای استفاده در آینده آماده می کنند. و در زمستان، زمانی که بدن کمبود ویتامین دارد، از چنین ذخایری در تهیه غذاهای سالم استفاده می شود. کسانی که نتوانسته اند فریزر را با میوه های تازه برای آینده پر کنند، می توانند از میوه های فروخته شده در فروشگاه های مواد غذایی استفاده کنند. بیشتر اوقات ، چنین صفحات خالی در بسته بندی ها به شکل مخلوط سبزیجات فروخته می شود. برای حفظ هر چه بیشتر عناصر مفید در سبزیجات، توصیه می شود آنها را در آرام پز بپزید. این معجزه فناوری با اطمینان موقعیت پیشرو در آشپزخانه ها را اشغال می کند و اجاق ها و اجاق ها را به پس زمینه می برد. چگونه سبزیجات یخ زده را در آرام پز بپزیم؟ این در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت. نمونه‌هایی از دستور العمل‌ها ارائه می‌شود که در ادامه با طرز تهیه غذاهای ویتامینه آشنا می‌شوید.

اول از همه: سوپ سبزیجات سالم

در این بخش از مقاله با یک دستور العمل عالی آشنا خواهید شد! سبزیجات منجمددر آهسته پز نباید مقدار زیادی وجود داشته باشد، یک کیسه کافی است. برای تهیه سوپ به موارد زیر نیز نیاز دارید:

• 400 گرم از هر گوشتی روی استخوان؛
• 3 سیب زمینی؛
• 1 پیاز متوسط؛
• ادویه و نمک دلخواه.

راهنمای سوپ سبزیجات

ابتدا باید آب گوشت را بپزید. برای انجام این کار، گوشت خیس شده و شسته شده را در آرام پز قرار دهید، آن را با آب پر کنید. دستگاه را روی حالت "خاموش" قرار دهید، حدود دو ساعت بپزید. در همین حین، سیب زمینی ها و پیازها را پوست بگیرید و به قطعات کوچک خرد کنید. گوشت پخته شده را از مولتی پز خارج کنید. وقتی خنک شد آن را ورقه ای برش دهید و استخوان آن را جدا کنید. گوشت را دوباره داخل آبگوشت بریزید. پیاز، سیب زمینی، سبزیجات یخ زده را اینجا قرار دهید. مزه دار را با نمک و ادویه مزه دار کنید. هیچ چیز پیچیده ای در نحوه پختن سبزیجات منجمد در یک اجاق آهسته به عنوان بخشی از یک ظرف مایع وجود ندارد. درب دستگاه را ببندید و آن را به مدت یک ساعت روی حالت "خاموش" قرار دهید. بعد از این مدت می توانید سوپ معطر و بسیار خوشمزه را میل کنید.

سیب زمینی خورش در آرام پز با سبزیجات منجمد

برای تهیه غذا، مواد زیر را ذخیره می کنیم:

• 700 گرم مخلوط سبزیجات که شامل ذرت، نخود فرنگی، لوبیا، هویج، فلفل دلمه ای است؛
• 4 سیب زمینی؛
• نمک؛
• 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی.

این غذا خیلی راحت درست میشه. داخل کاسه مولتی پزسیب زمینی ها را از قبل به قطعات برش دهید. مخلوط سبزیجات را اینجا بریزید. آماده سازی را به دلخواه نمک بزنید. می توانید ظرف را با گیاهان، فلفل دلمه ای، برگ بو مزه دار کنید. دستگاه را روی حالت "خاموش" قرار دهید. ظرف را به مدت 40 دقیقه بدون باز کردن درب آن بپزید. بعد از پایان خورش خورش معطر را میتوان سرو کرد.

تزئین سبزیجات - ساده، سالم، خوشمزه

برای پخت و پز به: یک بسته سبزیجات منجمد، دو قاشق غذاخوری روغن نباتی، ادویه جات ترشی جات و نمک نیاز دارید. اکنون به شما خواهیم گفت که چگونه سبزیجات یخ زده را در آرام پز بپزید.

پس روغن زیتون یا آفتابگردان را داخل کاسه دستگاه بریزید. بعد، سبزیجات را از کیسه بریزید. حالت "پخت" را برای 10 دقیقه تنظیم کنید. درب دستگاه را باز کنید. طرز تهیه و نمک را به دلخواه مزه دار کنید. همه مواد را به آرامی مخلوط کنید. دوباره مولتی پز را ببندید و سبزیجات را به مدت 5-7 دقیقه دیگر در حالت "خورش" بپزید. غذای رژیمی و بسیار اشتها آور آماده است! می توانید آن را برای صبحانه، ناهار، و به عنوان یک غذای جانبی و برای میان وعده بعد از ظهر استفاده کنید. برای یک شام سبک، این غذا عالی است.

سبزیجات منجمد با برنج در آهسته پز: دستور غذا

برای تهیه غذا به محصولات ذکر شده در لیست نیاز دارید:

• 0.5 کیلوگرم سبزیجات منجمد (گل کلم، کلم بروکسل، نخود سبز، هویج، لوبیا سبز، پیاز)؛
• 1 پیمانه (از آرام پز) برنج سفید؛
• 2 قاشق بزرگ کرهروغن؛
• ادویه: فلفل دلمه ای، ریحان، جعفری؛
• نمک.

مواد تشکیل دهنده موجود است؟ سپس طرز پخت سبزیجات یخ زده در آرام پز با برنج را بخوانید. روغن را در دستگاه بریزید و حالت "Frying" را روشن کنید. وقتی ظرف گرم شد سبزیجات را داخل آن بریزید و به مدت یک ربع بپزید. در همین حین، برنج را کاملا آبکشی کنید. آن را روی سبزیجات بریزید، دو پیمانه آب، نمک بریزید و با ادویه ها مزه دار کنید. دستگاه را به حالت "خاموش" برنامه ریزی کنید و ظرف را 15 دقیقه دیگر بپزید. وقتی آرام پز خاموش شد، برنج را با سبزیجات بگذارید تا دم بکشد. 10 دقیقه دیگر درب آن را باز نکنید. غذا را با گوشت، ماهی یا به عنوان یک غذای مستقل سرو کنید.

سبزیجات منجمد در آهسته پز برای زن و شوهر: آموزش پختن غذاهای خوشمزه و سالم

می توانید از سبزیجاتی که دوست دارید استفاده کنید. مجموعه مواد غذایی شامل مواد زیر است:

• 1 کیسه سبزیجات منجمد؛
• نمک به طعم؛
• پنیر سخت (به انتخاب شما)؛
• ادویه.

نحوه پختن سبزیجات یخ زده در آرام پز برای یک زوج در زیر توضیح داده شده است. قطعه کار را از کیسه روی توری مخصوص موجود در دستگاه قرار دهید. با چاشنی و نمک بپاشید. مولتی کوکر را در حالت "بخار" به مدت نیم ساعت روشن کنید. ظرف تمام شده را در حالی که هنوز داغ است با پنیر رنده شده بپاشید. این غذای جانبی سبزیجات را با ماهی یا گوشت سرو کنید.

فرنی گندم سیاه با منجمدسبزیجات پختن غذای رژیمی در آرام پز

محصولات مورد نیاز برای تکمیل ظرف:

• 2 ظرف اندازه گیری (چند فنجان) گندم سیاه؛
• 300 گرم مخلوط سبزیجات "پاپریکاش"، "هاوایی" یا "مکزیکی"؛
• 3 چند لیوان آب؛
• نمک به طعم؛
• 2 قاشق بزرگ روغن نباتی؛
• سس سویا به طعم؛
• سیلانترو، جعفری.

شرح مراحل تهیه فرنی گندم سیاه با سبزیجات

مولتی پز را روی حالت "پخت" تنظیم کنید. سبزیجات را به مدت 10 دقیقه بپزید، سپس گندم سیاه، نمک و آب را اضافه کنید. همه مواد را هم بزنید و درب دستگاه را ببندید. حالت "گندم سیاه" را روشن کنید و فرنی را بپزید تا صدای بوق به صدا درآید. به طور جداگانه، یک سس از روغن سبزیجات (ترجیحا زیتون)، سس سویا و سبزیجات خرد شده درست کنید. سس را مخلوط کرده و داخل فرنی بریزید. این غذا را به تنهایی یا به عنوان پیش غذا با هر غذای گوشتی و ماهی سرو کنید.