نحوه پخت کاسه برنج با گوشت چرخ کرده در فر - بهترین دستور العمل ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

Casole یک غذای عالی است که می توان از تعداد زیادی از انواع محصولات تهیه کرد. علاوه بر این، می توان آن را هم به عنوان دسر و هم به عنوان یک وعده غذایی کامل برای صبحانه، ناهار و شام تهیه کرد. در زمان های قدیم، آن را عمدتا از غلات تهیه می کردند و بعداً شروع به استفاده از پنیر، سیب زمینی و ماکارونی به عنوان مواد تشکیل دهنده کردند. روی میزها و کاسه برنج ما ظاهر شد. با گوشت چرخ کرده، پخته شده در فر، تقریباً مشابه پلو شرقی است. خوب، اگر مواد دیگری مانند کلم با هویج را اضافه کنید، می توانید ظاهری از رول های کلم تنبل پیدا کنید. این لیست از اجزای اضافی، البته، محدود نیست. آنها را می توان تقریباً همانطور که فانتزی اجازه می دهد ترکیب و تکمیل کرد. علاوه بر این، می توانید این غذا را اصلاً بدون گوشت درست کنید.

اما امروز می خواهیم طرز تهیه کاسه برنج با گوشت چرخ کرده را به شما بگوییم. ATدر فر، به نظر می رسد بسیار رضایت بخش و خوشمزه است. علاوه بر این، این غذا برای مهماندار بسیار مفید است. نیازی نیست نزدیک آن بایستید و مدام چیزی اضافه و هم بزنید. آن را در فر بگذارید - و به کار خود ادامه دهید. و بعد از چهل دقیقه یک غذای دلچسب خواهید داشت که می تواند همه اعضای خانواده را سیر کند. زیرا کاسه برنج با گوشت چرخ کرده، پخته شده در فر، هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان عالی است.

ساده ترین راه

طبق این دستور، کاسه برنج با گوشت چرخ کرده در فر خیلی سریع پخته می شود. بله، و مجموعه مواد در این مورد حداقل است. بنابراین، شما باید یک لیوان برنج، یک لیوان کوچک، حدود دویست گرم، یک تکه گوشت آب پز (تقریباً همه این کار را انجام دهند)، و همچنین یک تکه کوچک پنیر و یک قاشق غذاخوری کره ذخیره کنید. برنج را باید خوب شسته و بجوشانید و سپس آب آن را بگیرید. شستشو لازم نیست. گوشت را باید در چرخ گوشت بچرخانید، کمی نمک و فلفل. و بعد فرم بگیرید، نیمی از فرنی به دست آمده را کف آن بچینید، سپس گوشت را در تمام سطح آن پخش کنید، دوباره روی آن را با برنج بپوشانید. روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید و سپس روی کره آب شده بریزید. پس از آن، می توانید آن را به فر از قبل گرم شده بفرستید. چنین دیگ برنجی با گوشت چرخ کرده برای مدت کمی بیشتر از نیم ساعت در فر آماده می شود. دمای مطلوب 170 درجه است.

دستور غذا را پیچیده کنید

قالبی برنج با گوشت چرخ کرده، پخته شده در فر، البته اگر با گوشت سرو شود، بسیار خوشمزه تر خواهد بود.مواد دیگر را اضافه کنید البته این کار کمی بیشتر طول خواهد کشید. زیرا باید مقدار بیشتری غذا تهیه کنید. با این وجود، گاهی اوقات شما هنوز هم می توانید بیست یا سی دقیقه اضافی را فدا کنید تا در نهایت با یک غذای واقعا خوشمزه و قدردانی اقوام و دوستان خود برسید. با این حال، ممکن است زمان کمتری برای آماده شدن از شما بگیرد. چون کار زیادی برای انجام دادن وجود ندارد. یعنی: برنج را در آب شور (دو لیوان) بجوشانید. گوشت را بچرخانید (آب پز، 200 گرم، می توانید این کار را از قبل، در عصر انجام دهید)؛ دو عدد هویج بزرگ را رنده کرده و همراه با یک عدد پیاز رنده شده به صورت تصادفی تفت دهید. و سپس تمام مواد موجود را با هم مخلوط کرده، در صورت نیاز چاشنی ها، نمک را اضافه کرده و در قالب قرار داده و به مدت 40 دقیقه در فر بپزید. چنین دیگ برنجی با گوشت چرخ کرده در فر با دمای صد و هشتاد درجه تهیه می شود.

کاسل با گوشت چرخ کرده، سبزیجات و پنیر

یک هویج بزرگ باید رنده شود و با پیاز خرد شده مخلوط شود. همه اینها را در تابه سرخ کنید و دو تخم مرغ خام و 50 گرم سولوگونی را که به صورت تکه تکه شده است به مخلوط سبزیجات اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید جعفری هم اضافه کنید. با این حال، توصیه می شود سبزی ها را فقط در صورتی اضافه کنید که همه اعضای خانواده در مورد آنها مثبت باشند، زیرا آنها طعم خاصی به غذا می دهند. به موازات آن، در تابه دوم، باید یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده را سرخ کنید، نمک و فلفل آن را به مزه کنید. پس از آن، سرخ کردن گوشت چرخ کرده و هویج و پیاز باید با هم ترکیب و مخلوط شود. و البته باید برنج را بجوشانید.برای این غذا به یک و نیم لیوان نیاز دارید. سپس برنج را در قالب بریزید، مخلوطی از گوشت چرخ کرده و سبزیجات را روی آن قرار دهید، روی آن را با حلقه های برش خورده گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای بپوشانید. همه چیز را با 100 گرم پارمزان رنده شده بپاشید. چنین دیگ برنجی با گوشت چرخ کرده و سبزیجات حدود 45 دقیقه در فر آماده می شود. دما یکسان است - 180 درجه.

کاسرول برنج با مخلوط سبزیجات منجمد

دو پیمانه برنج را می گذاریم تا بجوشد و در حین پختن، ساقه تره فرنگی را به صورت حلقه های نازک و یک عدد گوجه فرنگی بزرگ را به صورت مکعبی برش می دهیم. سپس نیم کیلوگرم گوشت چرخ کرده را در تابه بریزید و حدود ده دقیقه در روغن نباتی سرخ کنید. سپس سبزیجات را به آن اضافه کنید. پنج دقیقه دیگر سرخ می کنیم. سپس سبزیجات یخ زده را داخل تابه بریزید. برای این غذا، مخلوط مکزیکی ایده آل است، اما در صورت تمایل می توانید از هر نوع دیگری استفاده کنید. همه چیز را زیر درب به معنای واقعی کلمه پنج تا هفت دقیقه می جوشانیم، سپس آن را برای پنج دقیقه دیگر روی آتش نگه می داریم، اما بدون درب. قالب را می گیریم، نیمی از برنج را داخل آن می ریزیم. سپس - گوشت چرخ کرده با سبزیجات. پس از - دوباره انجیر. و مخلوطی از نصف لیوان خامه و دو عدد تخم مرغ را که از قبل با سبزی های مورد علاقه تان طعم دار شده و با همزن بزنید. به همان میزان و در همان درجه حرارت موارد قبلی میپزیم.

کاسرول برنج با مرغ چرخ کرده

در فر، می توانید به سرعت تعداد زیادی غذا بپزید. در میان آنها - و قابلمه برنج با مرغ چرخ کرده. مانند اوانجام دهید - ادامه دهید.

یک و نیم پیمانه برنج را در آب نمک بجوشانید. می توانید انواع مختلفی را مصرف کنید، اما نه بخارپز. در حین پختن، دو عدد پیاز نسبتاً بزرگ را خرد کنید، دو عدد تخم مرغ خام و - اختیاری است - یک دسته سبزی خرد شده اضافه کنید. سپس همه را در مخلوط کن پردازش کنید. سپس توده به دست آمده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید. نیم کیلوگرم نیاز دارد. همه چیز را مخلوط کنید. سپس کمی نمک و هر چاشنی مورد علاقه را اضافه کنید. سه قاشق غذاخوری سس سویا را داخل برنج تمام شده بریزید و به همان مقدار نشاسته اضافه کنید. خیلی با احتیاط مخلوط کنید. یک ظرف پخت بردارید، برنج را در آن بریزید، آن را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید و سپس گوشت چرخ کرده را روی سطح آن بمالید. آن را با سس مایونز بمالید و ظرف را به مدت نیم ساعت در فر بفرستید. دما یکسان است - 180 درجه. بعد از سی دقیقه، قالب را بیرون بیاورید، تکه های کره را به طور تصادفی روی سطح قابلمه بمالید و سپس همه چیز را سخاوتمندانه با پنیر سفت بپاشید. ظرف را ده دقیقه دیگر در فر بگذارید.

نتیجه گیری

ما به شما گفتیم که چگونه قابلمه برنج خرد شده را در فر بپزید. دستور العمل های ارائه شده توسط ما، البته، به دور از تنها هستند. روش های زیادی برای تهیه این غذا وجود دارد. علاوه بر این، می توانید از تخیل خود نیز استفاده کنید. و راه خود را بیابید، که حتی ممکن است بسیار بهتر از گزینه های بالا باشد.