سالاد با ماهی تن و لوبیا: دستور غذا، تهیه غذا، روش پخت

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اخیراً پختن سالاد غذاهای دریایی مد شده است. رایج ترین ماده ماهی تن است که در ترکیب با سایر محصولات به شما امکان می دهد تنقلات جدیدی دریافت کنید. شناخته شده است که در حال حاضر رایج ترین سالاد با ماهی تن و لوبیا است که دستور پخت آن در این مقاله آورده شده است. همانطور که می دانید، این ماده حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب و پروتئین است. آن را یا در آب خود و یا در روغن فروخته می شود. میزان چربی آن به این بستگی دارد.

تهیه غذا

سالاد تن ماهی و لوبیا که طرز تهیه آن بسیار ساده است، به قدری غنی به حساب می آید که می توان آن را نه تنها به عنوان مکمل شام، بلکه به عنوان یک غذای مستقل و جداگانه سرو کرد. برای چنین وعده غذایی به غذای اصلی نیاز داریدجزء، اغلب از کنسرو استفاده کنید. این با راحتی توجیه می شود. از این گذشته، برای پخت و پز، می توانید به سادگی در شیشه را باز کنید، ماهی تن را بگیرید و بلافاصله از آن برای سالاد استفاده کنید.

می توانید از گوشت ماهی تن تازه هم استفاده کنید، اما ابتدا باید آن را با استفاده از لیمو و ادویه ها مرینیت کنید و سپس ماهی تن را دو طرف سرخ کنید. باید سرخ شود تا یک پوسته طلایی ظاهر شود. داخل محصول ملایم و صورتی و روی آن ترد و قرمز خواهد بود.

لوبیا برای تهیه چنین سالاد اشتهاآوری اغلب کنسرو می شود. می تواند سفید یا قرمز باشد. می توانید چنین ظرفی را با لوبیا خشک بپزید ، اما فقط در این صورت باید ابتدا آن را تهیه کنید: خیس کنید و بجوشانید. و تنها در این صورت است که لوبیاهای خشک برای افزودن به ظرف آماده می شوند.

برای پخت سالاد با ماهی تن و لوبیا سبز استفاده کنید. همیشه از نظر رنگ غنی، آبدار است. اما علاوه بر این دو محصول، دو ماده دیگر نیز باید به چنین سالادی اضافه شود. به عنوان مثال، می توانید هر گونه سبزیجات، پنیر، سبزی، کاهو یا تخم مرغ را خرد کنید. این سالاد معمولاً با سسی که می‌توان با سس مایونز یا روغن‌های مخلوط درست کرد، سرو می‌شود.

سفارش آشپزی

فرآیند تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا معمولاً زمان زیادی نمی برد اگر همه محصولات لازم از قبل تهیه شده باشند. معمولاً پخت آن بیش از بیست یا سی دقیقه طول نمی کشد. اما قطعاً مراحل آشپزی وجود دارد که به دنبال آن می توانید سالاد ویتامینه ای با ماهی تن و لوبیا تهیه کنید که دستور پخت آن را در این مطلب می توانید مشاهده کنید.

روی زمیندر مرحله، باید با باز کردن قوطی ها، اجزای اصلی را آماده کنید. پس از آن، بقیه محصولات آماده می شوند که به سالاد اضافه می شوند. هر دستور غذا را می توان با مواد اضافی مختلف تهیه کرد. همه چیز را مزه دار کنید، خنک شود و سرو کنید.

فواید سالاد با لوبیا و تن

سالاد تن ماهی همیشه مورد علاقه است، اما به دلیل خواص مفیدش نیز مورد احترام است. اعتقاد بر این است که یک ظرف به درستی و شایسته فواید زیادی برای بدن به ارمغان می آورد، ایمنی آن را تقویت می کند و ویتامین ها را اضافه می کند. اما مشخص است که می توانید آن را بپزید - به روش های مختلف. این مقاله بهترین دستور العمل ها را ارائه می دهد. سالاد با کنسرو تن ماهی و لوبیا، اول از همه، بدن انسان را با چربی ها و پروتئین ها غنی می کند. چنین وعده غذایی حتی به شما امکان می دهد پوند اضافی را از دست بدهید.

مشخص است که حتی ماهی تن کنسرو شده کاملاً تمام خواص مفید خود را حفظ می کند. برای سالاد توصیه می شود آن شیشه های ماهی تن را انتخاب کنید، جایی که در آب خودش کنسرو شده است. هنگام خرید چنین محصولی باید به این نکته توجه کرد که هیچ ناخالصی در آن وجود ندارد. کنسرو ماهی تن معمولاً حاوی خود ماهی، نمک و آب است.

لوبیا، لوبیا سفید، قرمز یا سبز نیز کالری کمی دارند و متخصصان تغذیه توصیه می کنند بیش از دو بار در هفته مصرف کنید. لوبیا حاوی مقدار زیادی ویتامین و ریزمغذی‌ها و درشت مغذی‌های مفید است. طبق هر دستور العملی، در چنین سالادی که محصولات اصلی آن ماهی تن و لوبیا هستند، همیشه سبزیجات تازه اضافه می شود که مقدار زیادیویتامین هیچ سس مایونز یا مواد اضافی به سالاد اضافه نمی شود، بنابراین سبک و رضایت بخش است.

سنتی

برای تهیه سالاد تن ماهی و لوبیا که دستور کلاسیک آن را بسیاری از خانم های خانه دار می شناسند، به حدود چهل گرم لوبیا و یک قوطی کوچک ماهی، حدود سیصد گرم یا کمی بیشتر نیاز دارید. برای نسخه سنتی این غذا به سی گرم روغن زیتون، ده گوجه گیلاسی، سی میلی لیتر آبلیمو و مقداری پیاز سبز نیاز دارید.

اولین قدم این است که در شیشه های ماهی تن و لوبیا را باز کنید و آب نمک را بیرون بریزید. ماهی تن را بیرون بیاورید و با چنگال کمی له کنید و به الیاف جداگانه تبدیل کنید. لوبیا به ماهی اضافه می شود. گوجه فرنگی های گیلاسی را باید شسته و به چهار قسمت برش دهید و همچنین به بقیه توده سالاد اضافه کنید. پیاز سبز ریز خرد می شود و بعد ارسال می شود. ادویه، روغن و آب لیمو نیز باید در اینجا اضافه شود.

سالاد کنسرو تن ماهی خوشمزه

برای تهیه اشتها آورترین غذا به یک قوطی لوبیا و ماهی تن نیاز دارید. آنها باید کاملاً مخلوط شوند. این غذا به سه عدد سیب زمینی پخته شده در پوست نیاز دارد. که بعد از سرد شدن باید به صورت مکعبی بریده شده و طبق دستور پخت داخل کاسه فرستاده شود. سالاد با کنسرو تن ماهی و لوبیا را می توان با ترشی نیز تهیه کرد که باید از قبل برش داده شود. دو تای آن ها کافی است، و آن ها کوچک.

این توده سالاد را باید اضافه کردپنجاه گرم پیاز ریز خرد شده، یک قاشق غذاخوری آبلیمو و سه قاشق غذاخوری روغن. کل جرم را با کمی نمک بپاشید و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. اکنون می توانید برای شام سرو کنید.

سالاد لوبیا سفید

برای تهیه یک غذای ویتامینه، به ماده اصلی، ترجیحاً کنسرو شده در آب خودش نیاز دارید. این سالاد محبوب لوبیا سفید و تن با دو خیار تازه و چهار گوجه فرنگی تازه درست می‌شود.

برای تهیه سس این سالاد، یک سس جداگانه درست کنید. برای آن از نمک، سبزی و فلفل استفاده می شود که به ذائقه اضافه می شود. اما روغن زیتون به 3 قاشق غذاخوری نیاز دارد. از آب نصف لیمو هم برای سس استفاده می شود.

سالادی با ماهی تن و لوبیا که دستور پخت آن به بیش از 20 دقیقه پخت نیاز ندارد، بلافاصله روی میز سرو می شود و همیشه نه تنها از خانه، بلکه از سوی مهمانان نیز تایید می شود. خیار و گوجه فرنگی را که به قطعات کوچک خرد شده اند، به ظرفی که لوبیاها از قبل از شیشه ریخته اند اضافه می کنند و ماهی تن اضافه می کنند که ابتدا باید به قطعات تقسیم شود. سس اضافه می شود و یک سالاد خوشمزه آماده است!

طرز تهیه سالاد لوبیا سبز

سالاد تن ماهی معطر است اگر از لوبیا سبز برای تهیه آن استفاده کنید. اما فقط برای این باید از قبل آماده شود. مشخص است که برای تهیه چنین سالادی سیصد گرم لوبیا سبز لازم است. باید کاملا شسته شود و انتهای آن بریده شود. اگر لوبیاطولانی، سپس آن را هنوز هم به چند بخش تقسیم می شود. سپس به مدت شش دقیقه در آب کمی نمک می جوشانند و پس از تخلیه مایع، حتما با آب سرد آبکشی می کنند.

ترکیب چنین ظرفی نه تنها شامل لوبیا سبز و ماهی تن است، بلکه سالاد نیاز به افزودن محصولات دیگری نیز دارد. بنابراین، شما به چهار تکه سیب زمینی، از قبل آب پز و پوست گرفته نیاز دارید. باید به قطعات بزرگ بریده شود. دو عدد گوجه فرنگی را ورقه ای برش دهید. یک شیشه ماهی به این توده اضافه می شود که باید مایع را از قبل از آن خارج کنید.

سالاد با ماهی تن و لوبیا سبز که دستور تهیه آن اغلب توسط زنان خانه دار مخفی نگه داشته می شود و نیاز به سس دارد. برای تهیه آن باید دو قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق غذاخوری سس پستو مصرف کنید. آنها را مخلوط کنید، به سالاد اضافه کنید و دوباره همه چیز را با دقت حرکت دهید. بگذارید حدود پانزده دقیقه دم بکشد.

نوع ایتالیایی ماهی

یک طعم غیرمعمول سالادی با لوبیا سبز و تن خواهد داشت که دستور پخت آن ایتالیایی نام دارد. به دلیل اینکه چه محصولاتی برای تهیه آن استفاده می شود. بنابراین برای تهیه سالاد به این روش علاوه بر صد گرم لوبیا و 200 گرم کنسرو ماهی تن، به دو عدد خیار و دو عدد گوجه فرنگی نیاز دارید. لوبیاها از قبل یک شب در آب خیس می شوند و سپس با یک شاخه رزماری و یک حبه سیر می جوشانند.

خیار خرد شده، مخلوط با گوجه فرنگی و دو ساقه کرفس. همه محصولات با هم ترکیب می شوند و سپس سس اضافه می شود که از دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق کوچک شکر، نمک و فلفل به مزه و همچنین نصف قاشق چایخوری خردل و یک قاشق چایخوری تهیه می شود.سرکه شراب. پس از آن، فقط چاشنی سالاد، مخلوط کردن و تزئین روی آن با جعفری باقی می ماند.

سالاد ماهی با لوبیا قرمز

این دستور پخت به یک قوطی لوبیا قرمز و 200 گرم کنسرو ماهی تن نیاز دارد. آنها باید مخلوط شوند. سالاد لوبیا قرمز و ماهی تن، که یک دستور ساده است، نیاز به اضافه کردن گوجه فرنگی خرد شده دارد. در صورت تمایل می توانید فلفل دلمه ای را جایگزین کنید. ادویه ها به طعم اضافه می شوند. همچنین می توانید کنجد را در چنین سالادی قرار دهید.

تن ماهی با لوبیا قرمز چاشنی شده با چند قاشق غذاخوری روغن نباتی. این یک گزینه جالب و ساده است.

سالاد ماهی گرم با لوبیا

ترکیب عالی از مواد موجود در این غذا آن را غنی و اشتها آور می کند. سه تکه سیب زمینی آب پز را به ورقه های کوچک برش می دهیم و با یک قوطی لوبیا مخلوط می کنیم. در این مایه باید یک قوطی ماهی تن و پنج تکه گوجه گیلاسی خرد شده و نصف پیاز قرمز اضافه کنید. برای سس، چند قاشق غذاخوری کیپر را با سه قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کنید، کمی نمک بزنید، فلفل و نصف لیمو ترش را اضافه کنید. نصف قاشق چایخوری خردل را به این توده اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. روی آن را با ریحان پر کنید.

دستور غذايي

این دستور غذای ماهی با لوبیا را می توان حتی برای یک میز جشن تهیه کرد. سی گرم کره به ماهیتابه گرم شده اضافه می شود که در آن صد گرم نان یا کراکر سرخ می شود و همچنین سه حبه سیر. به محض اینکه گلگون شدند، ماهیتابه را باید از روی حرارت بردارید. غلاف 170 گرملوبیاها را به مدت 10 دقیقه بجوشانید. در این زمان، شما باید دو تخم مرغ را بجوشانید.

در حالی که غذا در حال پخت است، می توانید سس را برای سس غذا آماده کنید. برای انجام این کار، در یک ظرف جداگانه، باید کمی سیر، 4 قاشق غذاخوری روغن نباتی، نمک به مزه، چهار قاشق غذاخوری سرکه شراب، فلفل سیاه و جعفری ریز خرد شده را با هم مخلوط کنید. همه چیز باید کاملاً مخلوط شود.

150 گرم کلم پکن را به قطعات متوسط برش داده و با نمک مخلوط کنید. کنسرو لوبیا اضافه می شود که باید با کمی سس روی آن ریخته شود. یک قوطی زیتون نیز در اینجا اضافه می شود که بهتر است از وسط نصف شود و سپس یک قوطی ماهی تن. تمام اجزاء کاملاً مخلوط می شوند و روی آن تخم مرغ های آب پز می ریزند که به نصف تقسیم می شوند. کل سالاد را با سس بپاشید. غذای کم کالری اما بسیار اشتها آور آماده است!