سالاد با لوبیا، پنیر و کروتون: انواع پخت و پز

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

چند سالاد لوبیا می شناسید؟ خوب، اگر با تجربه تعداد معینی از دستور العمل ها انباشته شده است. اما گاهی اوقات یک یا دو دستور غذا را ترجیح می دهیم و به آن بسنده می کنیم. شاید باید افق های آشپزی خود را کمی گسترش دهید؟ علاوه بر این، دستور پخت سالاد اضافی با لوبیا، پنیر و کروتون هرگز واقعاً اضافی نخواهد بود.

امروز در حال تهیه میان وعده باقلا هستیم. ظروف از نظر مواد اولیه و تهیه آنها ساده خواهند بود. بیایید کنسرو لوبیا را مصرف کنیم تا زمان پختن لوبیا را تلف نکنیم. اگر چه پختن این سبزی برایتان سخت نیست، به مقدار لازم بجوشانید. طعم سالاد با لوبیا، پنیر و کروتون از این موضوع رنج نمی‌برد.

سالاد سریع

ابتدا بررسی کنید که آیا همه مؤلفه ها در دسترس هستند.

فهرست محصولات:

1. کنسرو لوبیا - 1 قوطی. اگر خودتان آن را بپزید - 250 گرم. لوبیای شما سفید باشد یا قرمز، مهم نیست.
2. برای اینمقدار آن به 100 گرم پنیر نیاز دارد.
3. یک بسته کروتون که مطابق با سلیقه شماست.
4. علاوه بر این برای یک سالاد با لوبیا، کروتون و پنیر - سیر به مقدار دو حبه.
5. سس مایونز - 150-250 گرم.
6. می توانید از هر سبزی تازه استفاده کنید.

طرز پخت

پنیر را به دلخواه خرد کنید. می توانید به مکعب های بسیار کوچک برش دهید یا از هر رنده ای استفاده کنید. ما محصول را به کاسه سالاد می فرستیم. سیر را تمیز می کنیم و آن را از طریق یک پرس مخصوص مستقیماً روی پنیر فشار می دهیم. در شیشه لوبیا را باز کرده و محتویات مایع آن را آبکش می کنیم. غلات به پنیر می روند. این اسپلندور را با سس مایونز مخلوط می کنیم. اگر از سبزه استفاده می کنید، اکنون آن را اضافه کنید. توصیه می شود چند دقیقه قبل از شروع مزه کردن، کراکر را وارد سالاد کنید. بسته را باز کنید، ریخته و مخلوط کنید. چنین سالاد ساده ای با لوبیا، پنیر و کراکر را می توان نه تنها در خانه، بلکه در آغوش طبیعت تهیه کرد.

با سوسیس

میان وعده نیز سریع آماده می شود. و درست همانطور که رعد و برق از میز مشترک دور می شود.

در اینجا تناسبات یک سالاد با لوبیا، سوسیس، پنیر و کروتون آمده است:

• کنسرو لوبیا - 1 قوطی:
• کروتون - 1 بسته (بهتر است کروتون را از نان سفید به لوبیا سفید، چاودار "کریشکی" به لوبیا قرمز اضافه کنید)؛
• توصیه می شود سوسیس دودی (نیمه دودی) مصرف کنید - 80-100 گرم؛
• پنیر نیمه سفت - 80-100 گرم؛
• مایونز - چه مقدار سالاد مصرف می شود، معمولاً 200-250 میلی لیتر سس؛
• سبز و فلفل اختیاری.

مرحله آشپزی

الگوریتم اقدامات:

1. لوبیاها را از مایع خارج می کنیم و لوبیاها را در ظرفی می ریزیم.
2. سوسیس را با چاقو به شکل نوارهای نازک خرد کنید. می توانید آن را روی هر رنده رنده کنید.
3. همین کار را با پنیر انجام دهید. اگر سوسیس در میله است، پنیر را بر اساس آن برش می دهیم. اگر سوسیس روی رنده مالیده شد، پنیر را به همین ترتیب عمل می کنیم.
4. کراکر و سبزی کوچک بریزید. در صورت تمایل فلفل اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید.

در صورت تمایل می توان خیار تازه یا ترشی را به سالاد اضافه کرد.

سالاد لوبیا با پنیر و کروتون

می خواهید طعم آبدارتری را بچشید؟ سپس این گزینه همان چیزی است که شما نیاز دارید.

لیست اجزاء:

• گوجه فرنگی متوسط - 2 عدد؛
• کنسرو لوبیا - 1 قوطی کوچک؛
• پنیر سفت - 100 گرم؛
• کراکر هر - 1 بسته؛
• 2-3 حبه سیر؛
• نمک، گیاهان، سس مایونز - به مزه.

ساخت سالاد

کار اصلی اینجا با گوجه فرنگی است. بهتر است آنها را با آب جوش بجوشانید و سپس روی آنها آب یخ بریزید. این روش به راحتی از شر پوست روی سطح جنین خلاص می شود. اگر از حضور آن خجالت نمی کشید، کار ساده می شود: فقط سبزیجات را بشویید و جای ساقه را بردارید. حالا گوجه فرنگی ها را به مکعب های متوسط برش دهید. پنیر را روی یک رنده درشت بمالید. در صورت استفاده از گیاهان، آبکشی کرده و ریز خرد کنید. لوبیاها را از محتویات مایع شیشه آزاد کنید: فقط به لوبیا نیاز داریم.

همه محصولات را در یک کاسه با نمک مخلوط کنیدبه میل شما حبه های سیر را پوست بگیرید و از طریق پرس داخل سالاد فشار دهید. سبزیجات، سس مایونز را اضافه کنید، ترکیب را مخلوط کنید. حالا کراکر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. تمام شد!

با دانه های ذرت

این تنوع سالاد با لوبیا، پنیر، کراکر و ذرت کنسرو شده نیز بسیار آبدار و دلپذیر است.

برای اینکه خودتان ببینید، مواد موجود در ظرف را آماده کنید:

• لوبیا قرمز کنسرو شده - 1 قوطی؛
• کنسرو ذرت - 1 قوطی؛
• یک بسته بزرگ از هر کروتون؛
• پنیر - 150-200 گرم؛
• سیر - 1-4 حبه؛
• سس مایونز - چقدر سالاد مصرف می شود.

سالاد مخلوط سریع

تنها چیزی که نیاز به تلاش دارد، پردازش پنیر سفت با رنده درشت است. پنیر را پاک می کنیم و برای تهیه بیشتر سالاد به کاسه می فرستیم. ذرت و لوبیا را باز کنیم. حتما مایع را بردارید. با یک حرکت کوچک دست، محتویات قوطی ها را مستقیماً داخل کاسه سالاد آینده بریزید.

همه مواد را مخلوط کنید، در صورت لزوم نمک اضافه کنید. حالا بیایید به سیر بپردازیم: پوست بگیرید و طبق معمول از طریق یک پرس مخصوص بفروشید. تمام کراکرها را از یک بسته بزرگ بریزید. مقداری سس مایونز بریزید. سالاد را دوباره مخلوط کنید و اگر سس مایونز کافی نبود، مقدار بیشتری به دلخواه اضافه کنید.

بله، کاهو مقدار مناسبی دارد. برای یک شرکت بزرگ کافی است. اگر مردان زیادی در شرکت هستند، غذا را حتی مغذی تر کنید. سینه مرغ دودی را در سالاد برش دهید. با این حال،می توانید از هر قسمت مرغ آب پز دیگری استفاده کنید.