ظروف با چوب خرچنگ: دستور العمل با عکس
ظروف با چوب خرچنگ: دستور العمل با عکس
Anonim

چوب خرچنگ ماده‌ای است که می‌توان آن را بیشتر از سالاد استفاده کرد. انواع دستور العمل ها با عکس غذاهای با چوب خرچنگ بسیاری از خانم های خانه دار را مبهوت می کند. از این ماده ساده می توان برای تهیه کوفته، رول و حتی سوپ استفاده کرد. همه چیز به سلیقه و محتویات یخچال بستگی دارد.

غذاهای چوب خرچنگ با عکس: سالاد خرچنگ کلاسیک

مواد لازم:

  • ذرت کنسرو - دو قوطی.
  • چوب خرچنگ - 500 گرم.
  • تخم مرغ - 12 عدد.
  • پنیر - 200 گرم.
  • پیاز سبز - دو دسته.
  • سس مایونز - 400 گرم.
  • سبز.
  • ادویه.

پخت سالاد

چوب خرچنگ
چوب خرچنگ

این سالاد متعلق به یکی از محبوب ترین دستور العمل های چوب خرچنگ است. همه چیز خیلی سریع و ساده آماده می شود. ابتدا باید بسته چوب ها را از یخچال بگیرید، آن را باز کنید و محتویات آن را بیرون بیاورید. فویل را بردارید و چوب ها را بگذارید تا یخ زدایی شوند.

سپس باید تخم مرغ ها را بجوشانید. همهدوازده قطعه را در یک قابلمه بریزید، آب سرد، نمک بریزید و روی آتش بگذارید. بعد از به جوش آمدن آب باید هشت دقیقه دیگر بپزند. سپس آب داغ را خالی کرده و با آب سرد پر کنید. دو بار دیگر این کار را تکرار کنید و سپس تخم مرغ ها را ده دقیقه بگذارید تا خنک شوند. بلافاصله بعد از آن تخم مرغ ها را تمیز کنید.

شیشه های ذرت را باز کنید، دانه ها را در آبکش بریزید و بگذارید مایع اضافی آن خارج شود. پس از آن ذرت ها را در یک ظرف عمیق بریزید. تخم مرغ ها را به مکعب های کوچک خرد کنید. چوب خرچنگ نیز به مکعب بریده می شود. هم آنها و هم تخم مرغ ها را در ظرفی با ذرت بفرستید.

سالاد خرچنگ
سالاد خرچنگ

مرحله بعدی برای تهیه یک غذای خوشمزه با چوب خرچنگ، تهیه پیاز است. بسته ها را در آب بشویید و تکان دهید. سپس خیلی ریز خرد کنید و در یک کاسه معمولی بریزید. پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید و به بقیه مواد اضافه کنید.

در سس مایونز بریزید، ادویه ها را به سلیقه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. یک غذای ساده از چوب خرچنگ آماده است. علاوه بر این، سالاد را می توان با گیاهان تزئین کرد.

غذاهای غیرمعمول چوب خرچنگ: سوپ با سیب زمینی

مواد لازم:

  • چوب خرچنگ - 200 گرم.
  • پیاز - دو عدد.
  • سیب زمینی - 0.5 کیلوگرم.
  • هویج - دو عدد.
  • جعفری.
  • ادویه برای ماهی - دو قاشق چایخوری.
  • کره - چهار قاشق غذاخوری.

آشپزی سوپ

این غذای غیر معمول از چوب خرچنگ را هر کسی می تواند تهیه کند. مواد کمی و سهولت آماده سازی می تواند سوپ را به یک غذای خاص تبدیل کند.

چمک ها را باید ازدر فریزر بگذارید و اجازه دهید یخ زدایی شوند. در این زمان سیب زمینی ها را پوست گرفته، آبکشی کرده و به مکعب های کوچک برش دهید. آب را در قابلمه ای بریزید و نمک اضافه کنید و بگذارید بجوشد. پس از آن، سیب زمینی های خرد شده را داخل آن بریزید.

دستور پخت با چوب غذاخوری
دستور پخت با چوب غذاخوری

پیاز را پوست گرفته و خیلی ریز خرد کنید. هویج ها را پوست بگیرید و روی کوچکترین رنده رنده کنید. داخل تابه کمی کره بریزید و بگذارید آب شود و هویج و پیاز خرد شده را اضافه کنید. آنها را حدود هفت دقیقه سرخ کنید تا نرم شوند.

سبزیجات برشته را با سیب زمینی در قابلمه بریزید. سپس بگذارید پانزده دقیقه دیگر بپزد. چوب های ذوب شده را به مکعب های متوسط برش دهید. آنها را به یک کاسه معمولی اضافه کنید. سوپ را با چاشنی برای ماهی بپاشید، ادویه های دیگر را به مزه اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و پنج تا هفت دقیقه دیگر بپزید.

سبزی ها را بشویید، آب را تکان دهید و ریز خرد کنید. همه چیز را داخل سوپ بریزید و آتش را خاموش کنید. اجازه دهید این غذای غیر معمول از چوب خرچنگ چند دقیقه دیگر دم بکشد. سوپ را می توان در بشقاب سرو کرد و سرو کرد.

کتلت چوب خرچنگ

مواد لازم:

  • چوب خرچنگ - 0.5 کیلوگرم.
  • هویج - سه عدد.
  • پیاز - یک عدد بزرگ.
  • تخم مرغ - دو عدد.
  • خامه ترش - پنج قاشق غذاخوری.
  • روغن نباتی.
  • Badcrumbs.
  • ادویه.

کتلت آشپزی

کیک خرچنگ
کیک خرچنگ

یکی دیگر از غذاهای نسبتاً جالب با چوب خرچنگ کتلت است. برای آماده سازی آنهالازم است چوب ها را از قبل از فریزر خارج کرده و اجازه دهید یخ زدایی شوند. سپس باید هویج ها را پوست بگیرید و روی یک رنده بسیار ریز خرد کنید. پیاز را پوست گرفته و ریز خرد کنید. کمی روغن نباتی به تابه اضافه کنید. آن را روی آتش بگذارید و سبزیجات را اضافه کنید. تفت دهید تا هویج و پیاز نرم تر شوند.

میخ های یخ زدایی شده را خیلی ریز خرد کنید. همچنین می توانید آنها را در مخلوط کن خرد کنید. هنجار خامه ترش را در توده حاصل بریزید، تخم مرغ و ادویه جات ترشی جات را به طعم اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.

آرد سوخاری را در ظرفی جداگانه بریزید. تابه را روی آتش بگذارید و کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید. از توده خرچنگ کتلت درست کنید و سپس در آرد سوخاری بغلتانید. در ماهیتابه بریزید و هر طرف را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. این کار را تا زمانی که گوشت چرخ کرده تمام شود تکرار کنید. کتلت های چوبی آماده هستند.

میله خرچنگ شکم پر

مواد لازم:

  • چوب خرچنگ - 500 گرم.
  • پنیر - 250 گرم.
  • تخم مرغ - سه عدد.
  • سیر - دو حبه.
  • سس مایونز - به مزه.

رول آشپزی

نیازی ندارید زمان زیادی را در آشپزخانه بگذرانید و پول زیادی را برای غذا صرف کنید تا چوب های خرچنگ شکم پر خوشمزه و رضایت بخش درست کنید. ابتدا باید چوب ها را از قبل از فریزر خارج کنید. آنها را از بسته بندی خود خارج کنید و بگذارید یخ زدایی شوند.

ظروف از چوب خرچنگ
ظروف از چوب خرچنگ

در این زمان باید تخم مرغ های آب پز را بجوشانید. برای انجام این کار، آنها را باید در یک قابلمه قرار دهید، آب سرد و کمی نمک بریزید. سپسروی آتش بگذارید و صبر کنید تا بجوشد. بعد از پخت هشت دقیقه دیگر. سپس مایع را تخلیه کرده و با آب سرد پر کنید. سرد کنید، پوست بگیرید و روی رنده ریز رنده کنید. آنها را در یک کاسه جداگانه بریزید.

پنیر نیز رنده می شود. آن را به تخم مرغ منتقل کنید. سس مایونز و ادویه جات را به فیلینگ اضافه کنید. خوب مخلوط کنید تا سس مایونز کل جرم را خیس کند. به آرامی میله ها را باز کنید، یک لایه پرکننده یکنواخت بمالید و سپس به آرامی همه چیز را به شکل رول برگردانید. آنقدر این کار را تکرار کنید تا چوب یا مواد پر شود. رول ها را به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید. سپس با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید.

ساندویچ با چوب خرچنگ

مواد لازم:

  • نان ورقه شده - 400 گرم.
  • چوب خرچنگ - 200 گرم.
  • خیار - دو تکه.
  • پنیر فرآوری شده - 200 گرم.
  • شوید - چند شاخه.
  • سس مایونز - شش قاشق غذاخوری.
  • کره - 20 گرم.
  • نمک.

ساخت ساندویچ

ساندویچ با چاپستیک
ساندویچ با چاپستیک

پیش غذای داغ و خوشمزه با چوب خرچنگ یک غذای مقوی عالی است که خیلی سریع پخته می شود. ابتدا باید چوب ها را از یخچال بیرون بیاورید و اجازه دهید یخ زدایی شوند. سپس خیارها را بشویید و به مکعب های کوچک برش دهید. چوب ها نیز به قطعات کوچک بریده می شوند.

پنیر را به مدت ده دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس آن را بیرون آورده و به راحتی از رنده رد کنید. خیار، پنیر و چوب ها را در یک کاسه مخلوط کنید. شوید را بشویید و ریز خرد کنید. داخل فیلینگ بریزید. سس مایونز، نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

برش های نان را در تابه کمی تفت دهید. سپس قیمه های چوب خرچنگ را به طور یکنواخت روی آنها پخش کنید. با سبزیجات تزئین کنید و سرو کنید. همچنین در صورت تمایل می توان ساندویچ ها را برای چند دقیقه به مایکروویو فرستاد.

تهیه طیف گسترده ای از غذاهای چاپستیک بسیار ساده است. همانطور که می بینید، آنها می توانند به عنوان یک ماده برای سوپ، سالاد و کوفته نیز استفاده شوند. و پر کردن رول ها و ساندویچ ها به صلاحدید شما قابل تغییر است. اما مزیت اصلی این ماده این است که چوب ها را همیشه می توان از قبل خریداری کرد و به فریزر فرستاد. شما می توانید آنها را برای هدف مورد نظر خود در هر زمان مناسب استفاده کنید. به هر حال، برای پخت و پز با آنها، می توانید از تمام محصولاتی که در دست دارید استفاده کنید.

توصیه شده: