دستور تهیه سالاد فرفری

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

به دنبال یک میان وعده ساده و ارزان هستید؟ دستور تهیه سالاد فرفری همان چیزی است که شما نیاز دارید. از محصولات ارزان قیمت و مقرون به صرفه تشکیل شده است، علاوه بر این، سریع و آسان آماده می شود و جشن و شکوه به نظر می رسد.

پشت نام ساده سالاد یک شاهکار آشپزی واقعی نهفته است که حتی یک آشپز بی تجربه هم می تواند آن را تکرار کند. پشت نام بازیگوش یک غذای روشن، آبدار و خوشمزه است که شامل هویج تازه، ذرت شیرین و یک سیب است. بیایید ترکیب و طرز تهیه این میان وعده را از نزدیک بررسی کنیم.

مواد لازم

برای تهیه این سالاد زیبا و ارزان به شما نیاز دارید:

• 250 گرم چوب خرچنگ؛
• 4 تخم مرغ؛
• 1 قوطی کنسرو ذرت شیرین؛
• 1 سیب شیرین و ترش بزرگ؛
• 1 هویج بزرگ؛
• مایونز (خامه ترش و فلفل اختیاری) به عنوان سس؛
• جعفری و شوید تازه برای سس سالاد؛
• 1 دسته برگ کاهو برای تزئین.

آماده کردن مواد

بیایید با طرز تهیه این غذا آشنا شویم. از پیشتخم مرغ های آب پز سفت را بجوشانید، خنک کنید و پوست بگیرید. آنها را روی رنده ریز یا با چنگال خرد کنید. جدا کردن پروتئین و زرده لازم نیست.

و همچنین برای سالاد به هویج تازه نیاز دارید که باید روی رنده ریز یا متوسط رنده شود. سیب را پوست گرفته، دانه ها را جدا کرده و روی رنده درشت رنده کنید.

چوب های خرچنگ را از قبل آب کنید، آنها را نیز رنده کنید یا خیلی خیلی ریز خرد کنید.

شکل دادن به کاهو

بعد، بیایید شروع به تشکیل سالاد "فرفری" کنیم. یک ظرف ته صاف را با برگ های کاهو بچینید، جاز فرفری یا دو رنگ برای این دستور عالی است.

همه مواد موجود در سالاد به صورت لایه لایه قرار می گیرند. برای شکلی منظم، یک کاسه سالاد یا یک ظرف پخت گرد را روی برگ ها قرار دهید.

لایه اول هویج تازه است، اگر شکل مناسبی نداشت یک دایره مساوی تشکیل دهید و سبزی را به طور مساوی تقسیم کنید. لایه را با سس مایونز چرب کنید. برای اینکه سالاد نرم و کم کالری باشد، سس مایونز را با خامه ترش مخلوط کنید یا از ماست استفاده کنید.

تخم‌مرغ‌ها را روی هویج بگذارید و لایه آن را با سس مایونز آغشته کنید، بدون اینکه یکنواختی آن به هم بخورد.

را در اطراف پخش کنید و سیب را تازه رنده کنید. سس را آزادانه روی لایه پخش کنید و چوب های خرچنگ ریز رنده شده را روی آن قرار دهید.

تا جایی که ممکن است مایعات را از ذرت تخلیه کنید و روی چوب ها بچینید. لازم نیست لایه آخر را چرب کنید.

می توانید سالاد را با گیاهان تازه یا یک گل هویج آب پز تزئین کنید. اینجا هیچ محدودیتی برای تخیل شما وجود ندارد.

نمک سالاد نیستمطمئناً از قبل طعم بسیار خوبی دارد، اما در صورت تمایل می توانید در صورت تند بودن، کمی فلفل به سس اضافه کنید، یا سیر را با پرس رد کنید.

ظرف را خنک کنید، بگذارید کمی خیس بخورد و سرو کنید.

تغییرات

می توانید اسنک تازه و خوشمزه را به دلخواه تغییر دهید. بیشتر اوقات، سیب زمینی آب پز، پنیر، خیار تازه به سالاد "فرفری" اضافه می شود.

کاهو پفکی را می‌توان به شکل بلال ذرت یا توس پهن کرد و تنه آن را با پروتئین رنده شده و زیتون‌های نازک برش داده شده تزئین کرد. یا به شکل پوزه، در این صورت ذرت نقش بسیار خوبی به عنوان فرهای کوچک و سبک بازی می کند.