کالری بلغور جو دوسر خشک در هر 100 گرم

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

بلغور جو به عنوان سنتی ترین غذای صبحانه در نظر گرفته می شود. از این گذشته ، برای کل روز انرژی می دهد ، انرژی می بخشد و باعث احساس سیری می شود. نه تنها در انگلیس از آن استفاده می کنند، بلکه تقریباً در سراسر جهان تقاضای زیادی دارد. حاوی مقادیر زیادی ویتامین ها و مواد معدنی مفیدی است که بدن انسان به آنها بسیار نیاز دارد. در این مقاله، محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک را در نظر بگیرید.

خواص مفید بلغور جو دوسر

این غلات نه تنها مفیدترین، بلکه یکی از اجزای غذاهای رژیمی است. هم با آب و هم با شیر قابل تهیه است. بلغور جو دوسر از جو تهیه می شود و می توان آن را یک محصول جوان در نظر گرفت.

برای به دست آوردن پرک جو دو سر مرسوم است که ابتدا آن را آسیاب کرده و سپس صاف کنید. سپس محصول به دست آمده از روغن فشرده می شود، هر چیزی که معلوم شد تحت عملیات حرارتی قرار می گیرد.

بعد از تمام این مراحل، بلغور جو دوسر معطر و معطر استسرخ شده در روغن. تفاوت بین خود دانه ها و دانه ها ناچیز است. مرسوم است که از غلات بلغور جو و سبوس درست کنند.

فرنی نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز مفید است. این حاوی مقدار نسبتاً زیادی پروتئین گیاهی است، این او است که بیشترین ارزش انرژی را نشان می دهد.

بلغور جو دوسر را می توان یک جاذب عالی در نظر گرفت، به همین دلیل است که مصرف روزانه آن برای افرادی که در مناطق صنعتی بزرگ زندگی می کنند بسیار مهم است.

کالری بلغور جو دوسر خشک

فارغ از اینکه فرنی با شیر پخته شود یا آب، باز هم بسیار مغذی و خوش طعم خواهد بود. همه غلات دارای کربوهیدرات بسیار بالایی هستند. محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک در هر 100 گرم تقریباً 345 کیلو کالری است.

فرنی خشک ممکن است از نظر محتوای مواد مغذی با فرنی پخته متفاوت باشد. عناصری که بعد از پختن درصدشان را در ترکیب تغییر می دهند در زیر آمده است:

1. پروتئین ها. در غلات خشک، محتوای آنها 15.3٪ و به صورت فرنی - 12.3٪ است.
2. چربی ها. در خشک - 6٪، در فرنی - 6، 11٪.
3. کربوهیدرات. در خشک - 78.8٪، در فرنی - 59.5٪.

همه غلات در طول پخت تغییر شکل داده و اندازه آنها افزایش می یابد. به همین دلیل است که ارزش انرژی تغییر می کند، کمی پایین تر می شود. حالا میزان کالری بلغور جو دوسر خشک را بسته به روش تهیه آن در نظر بگیرید.

در فروش، بلغور جو دوسر را می توان هم فوری و هم معمولی پیدا کرد. اما اغلب مردم بلغور جو دوسر سریع دم را ترجیح می دهند. بنابراین کاهش می یابدزمان پخت و پز. با این حال، کمتر مفید می شود، اما بعداً بیشتر در مورد آن بیشتر می شود.

فرنی بلغور جو دوسر کالری

محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک با فرنی که در آب جوشانده شده است کاملاً متفاوت است. بنابراین، 100 گرم غلات پخته شده 88 کالری دارد.

برخی از تولیدکنندگان فرنی بلغور جو دوسر سریع دم کرده اند که به آن میوه های خشک و انواع توت ها اضافه می شود. اگر روی چنین فرنی آب جوش بریزید، سپس آن را بخورید، بدن شما 350 کیلو کالری دریافت می کند. اما اگر از شکل خود پیروی می کنید، بهتر است از چنین فرنی خودداری کنید.

محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک نیز با فرنی که در آب جوشانده می شود کاملاً متفاوت است. کالری آن کمی بیشتر از پخته شده با آب است. این 105 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول نهایی است.

به لطف این فرنی است که بدن شما از کربوهیدرات های پیچیده اشباع شده است. آنها به پردازش گلوکز کمک می کنند. اگر میوه های خشک مختلف را به فرنی پخته شده در شیر اضافه کنید، مواد مفید بسیار بیشتری در آن وجود خواهد داشت. در فصل از افزودن انواع توت ها، میوه هایی که حاوی مواد مفید زیادی هستند، استقبال می شود.

بلغور جو برای کاهش وزن

محتوای کالری بالای بلغور جو دوسر خشک به هیچ وجه نمی تواند روی رقم تأثیر بگذارد، زیرا وقتی فرآوری می شود چندین بار کاهش می یابد.

می توان از ویژگی آن در نظر گرفت که به سرعت جذب بدن می شود و کربوهیدرات های پیچیده به صرفه جویی در انرژی دریافتی از خود فرنی کمک می کنند. اگر فرنی را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، به عادی سازی هضم کمک می کند.کل روند کاهش وزن را بسیار ساده تر و آسان تر می کند.

ذخیره جو دوسر

از بین تمام بلغورهای موجود در فروش، مفیدترین آنها آنهایی هستند که باید حدود 15 دقیقه پخته شوند. در این صورت فرآوری صنعتی به حداقل می رسد که این امکان را فراهم می کند تا تمام خواص مفید تا حد امکان حفظ شود.

اگر جو دوسر را بر حسب وزن یا در بسته بندی شفاف خریداری می کنید، باید بتوانید آن را بر اساس معیارهایی ارزیابی کنید. یعنی همه پولک ها کامل باشند و ته آن رسوبی به شکل آرد نباشد.

توصیه می شود بلغور جو دوسر را در ظروف شیشه ای نگهداری کنید، اگر نه، حداقل در کاغذ یا مقوا. معمولاً مدت زمان ماندگاری آن شش ماه است، بنابراین قبل از خرید حتماً زمان تولید را بررسی کنید.

نتیجه گیری

بلغور جو دوسر یکی از سالم ترین غلاتی است که بدن انسان برای عملکرد صحیح به آن نیاز دارد.

این مقاله محتوای کالری بلغور جو دوسر خشک در هر 100 گرم را مورد بحث قرار می دهد. همانطور که امکان ایجاد آن وجود داشت، بسیار بزرگ است، اما اگر خام‌خوار نیستید و آن را به شکل خشک نمی‌خورید، با پختن فرنی می‌توانید کالری آن را کاهش دهید، که باعث کاهش سودمندی آن نمی‌شود. به هر حال.