سالاد "رئیس جمهور": دستور تهیه

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

هر خانم خانه دار هر روز با این سوال روبرو می شود: چگونه خانواده را تغذیه کنیم، چه غذایی را بپزیم تا همه آن را دوست داشته باشند؟ من می خواهم ظرف ارزان و رضایت بخش باشد و تنوع ضرری ندارد. در این راستا، سالاد یک رستگاری واقعی خواهد بود. گزینه های آنها بی پایان است. نکته اصلی این است که ترکیب بهینه محصولات را انتخاب کنید. سالاد را می توان هر روز تهیه کرد، همیشه متفاوت است. این می تواند سالاد رئیس جمهور باشد.

پیش غذای سرد

پیش غذای سرد غذایی است که تقریباً هر روز می توان آن را روی سفره ها دید. هدف اصلی آن رفع اولین گرسنگی شدید و تحریک اشتها برای دریافت بیشتر غذا است.

پیش غذای سرد از نظر کالری متفاوت است. بیشتر اوقات، این یک ظرف است که قبل از غذای اصلی است. بنابراین، میان وعده یک عملکرد آماده سازی را انجام می دهد و معده را برای مصرف بیشتر غذا تنظیم می کند: پس از اولین قسمت، شروع به تولید آب معده لازم برای هضم طبیعی می کند. و هر چه میان وعده تندتر باشد، تولید این آب میوه سریعتر آغاز می شود.

علاوه بر این، یک میان وعده سرد می تواند یک تزیین سفره فوق العاده باشد. اصلی به نظر می رسدمیز انواع ساندویچ، کیک جگر، سالاد، آسپیک و غیره.

در این مقاله به این می پردازیم که سالاد پرزیدنت چیست، چگونه تهیه می شود، چه مزه ای دارد، چه انواعی دارد.

تاریخچه پیدایش سالاد

دستورالعمل اولین سالادها بسیار ساده است: این غذا یک غذای خام و سبزیجات بود. این غذا در روم باستان متولد شد. یک بار در فرانسه، سالاد به دلیل مجموعه بزرگی از مواد تشکیل دهنده آن شناخته شد. علاوه بر این، آنها شروع به اضافه کردن محصولات نه تنها به صورت خام، بلکه آب پز کردند. سپس سس های مختلفی ظاهر شد که هر بار طعم جدیدی به سالاد می داد.

در روسیه، سالاد نشانه زندگی بورژوایی بود و در برخی مناسبت‌ها سرو می‌شد.

امروزه این غذا هم در وعده های غذایی روزمره و هم در سفره های جشن مصرف می شود. سالاد "پرزیدنت" نیز از این قاعده مستثنی نیست.

گزینه های دستور غذا

راه های مختلفی برای تهیه این سالاد وجود دارد.

سبزیجات خام را خرد کنید: کلم، هویج، چغندر (هر کدام 200 گرم). سینه (150 گرم) به صورت نوار بریده شده است. تزیین: وسط بشقاب یک لیوان قرار دهید، سینه را دور آن قرار دهید و سبزیجات را روی آن پر کنید. لیوان را بردارید و سس مایونز بریزید. همه چیز را قبل از استفاده مخلوط کنید.

و گزینه دیگری وجود دارد. برای گیاهخواران این سالاد پرزیدنت مناسب است که دستور تهیه آن شامل ماهی قزل آلا است. خیار (یک متوسط) و پنیر (100 گرم) به صورت مکعبی خرد شده، پیاز - نیم حلقه، قزل آلا (150 گرم) خرد می شودقطعات کوچک، همه چیز را مخلوط کنید و روی برگ های کاهو شسته شده قرار دهید. از آب نصف لیموترش و روغن زیتون (1 تا 2 قاشق غذاخوری) سس را آماده کرده و روی سالاد بریزید.

اگر واقعاً سالاد "پرزیدنت" را دوست دارید، دستور تهیه چیپس به شما کمک می کند آن را به روشی اصلی تزئین کنید. برای تهیه این دستور، 2 تخم مرغ، 2 چوب ماهی مرکب آب پز، 20 گرم خاویار قرمز، پیاز به مزه، سس مایونز را بردارید. ماهی مرکب را به صورت نوار، پیاز را به صورت مکعبی خرد کنید، تخم مرغ ها را روی یک رنده ریز بمالید، خاویار، سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا چیپس های درشت برمی داریم با قاشق روی آن ها سالاد می گذاریم و با یک شاخه سبزی تزئین می کنیم. سالاد "پرزیدنت" آماده است. باید بلافاصله قبل از استفاده سرو شود، در غیر این صورت چیپس ها خیس می شوند.