آب گوجه فرنگی از پاستا - ویژگی های آشپزی، دستور العمل ها و توصیه ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

همه می دانند که چرا باید آب سبزیجات تازه بنوشید. برای بدن، آنها بسیار بیشتر از شهد میوه هستند. آب گوجه فرنگی پاستا یکی از محبوب ترین آب سبزیجات است.

این آبمیوه قادر است ویتامین ها را حفظ کرده و بدن را تقویت کند، از انسان در برابر بیماری های مختلف محافظت کند که این امر به ویژه در فصل خنک بسیار مهم است. و در فصل تابستان این نوع نوشیدنی به رفع تشنگی شما کمک می کند. دستور العمل های مختلفی برای تهیه آب گوجه فرنگی تازه وجود دارد. درست کردن آن نه از سبزیجات تازه، بلکه از رب گوجه فرنگی بسیار ساده تر است. در این نسخه، نوشیدن کمتر مفید و اشتها آور نخواهد بود. شما همچنین می توانید گوجه فرنگی را در آب خود با رب گوجه فرنگی بپزید.

چگونه رب گوجه فرنگی مناسب انتخاب کنیم

ساخت شهد از رب گوجه فرنگی چندان سخت نیست، علاوه بر آن فقط به آب و نمک نیاز دارید. با این حال، در عین حال، او مطمئناً باید این شرایط ساده را داشته باشد:

• با بالاترین کیفیت باشد؛
• ارزان نیست.

می توانید از شهد خانگی رب گوجه فرنگی به شکل خالص آن استفاده کنید. توصیه می شود از این استفاده کنیددر مورد:

• کوکتل؛
• سوپ;
• غذاهای گوشت گاو و سبزیجات؛
• سس.

آب گوجه فرنگی تولید شده از رب گوجه فرنگی که دستور پخت آن در زیر آورده شده است، نسبت به شهد کارخانه ای که از همان اجزا تشکیل شده است، مقرون به صرفه تر و سالم تر خواهد بود. به علاوه، هنگام استفاده از آبمیوه خریداری شده، باید برای برند، هزینه بسته بندی و غیره هزینه اضافی بپردازید.

و فراموش نکنید که برای تهیه آب گوجه فرنگی از ماکارونی فقط باید از رب استفاده کنید، اما سس گوجه فرنگی یا سس گوجه فرنگی برای این کار مناسب نیستند. قطعات خشک باید حداقل 25٪ باشد.

دستور تهیه آب ماکارونی

تصمیم گرفته اید از رب گوجه فرنگی آب گوجه فرنگی درست کنید؟ اکنون دستور پخت کلاسیک و سنتی را ارائه می دهیم. طبق قوانین آن، پوره سبزیجات را با آب جوشیده سرد به نسبت یک تا سه رقیق می کنند. برای به دست آوردن یک نوشیدنی چسبناک، دو یا سه قاشق غذاخوری از مواد اولیه در هر لیوان آب مصرف می شود. اگر می خواهید نوشیدنی با قوام مایع بیشتری دریافت کنید، از نظر چگالی مشابه آب، یک قاشق از محصول را در یک لیوان آب رقیق کنید. شهد را با نمک درشت نمک بزنید. در صورت تمایل می توانید کمی گلوکز یا فلفل اضافه کنید. مصرف کنندگان خاص شهد را با ادویه جات دوست دارند. ترجیحاً سرد مصرف شود.

گوجه فرنگی در آب خود با رب گوجه فرنگی

می توانید گوجه فرنگی را در آب خود با رب گوجه فرنگی به سرعت واز نظر اقتصادی توصیه می شود سبزیجات را نه تنها با آب گوجه فرنگی، بلکه با سس تهیه شده از پاستا نیز بریزید. این نوع گزینه مقرون به صرفه ترین است، اما این به طور جدی بر طعم و مزه تأثیر نمی گذارد. همه اینها به راحتی آماده می شود، این روند زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. و در تمام زمستان از گوجه فرنگی در آب خود با رب گوجه فرنگی لذت خواهید برد.

غذاهای زیر را تهیه کنید: 0.5 کیلوگرم رب گوجه فرنگی، صد گرم گلوکز و شصت گرم نمک. بپزید، اما در عین حال دستورالعمل های زیر را دنبال کنید: میوه ها را بشویید، و سپس آنها را به مدت نیم دقیقه در آب فرو کنید. این روش باعث می شود که به راحتی و بدون دردسر لایه برداری از آنها را پاک کنید. سبزی را در شیشه های استریل شده تقسیم کنید. باید با 0.5 آب با ماکارونی رقیق شود و سپس نمک و گلوکز و فلفل اضافه شود. کاملا هم بزنید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد. سس را که هنوز گرم کرده اید در شیشه ها بریزید و سپس آنها را در آب جوش فرو کنید تا استریل شوند. مخلوط باید تا 85 درجه گرم شود. اگر از شیشه های نیم لیتری استفاده می کنید، این روش باید 20 دقیقه و اگر 1 لیتر - 30 دقیقه طول بکشد. باقی مانده است که کوزه ها را بپیچید و با درب های پایین نصب کنید و با یک حوله تمیز بپوشانید. گوجه فرنگی در آب خود با رب گوجه فرنگی - یک میان وعده عالی، هم برای تعطیلات و هم برای هر روز.

برنامه

چگونه از رب گوجه فرنگی آب گوجه درست کنیم؟ اول از همه، باید به این فکر کنید که چگونه و برای چه چیزی از مخلوط خوشمزه به دست آمده استفاده می کنید. آب گوجه فرنگی از رب را می توان در خالص ترین حالت مصرف کردگزینه. علاوه بر این، می توان آن را در ظروف مختلف ریخت. محصولات ساخته شده از گوجه فرنگی طبیعی از نظر کیفیت و میزان مفید بودن با محصولاتی که در فروشگاه ها به فروش می رسد بسیار متفاوت است. فراموش نکنید که ظرف هر چقدر هم رنگارنگ یا بی تکلف باشد، معمولاً در داخل آن مخلوطی از خمیر، سولفات و آب وجود دارد. اما اینکه این محصول از کدام گوجه فرنگی تهیه شده است و آیا روش تولید آن رعایت شده است یا خیر، خریداران نمی توانند بدانند. به همین دلیل منطقی است که پاستا را در خانه درست کنید و از رب آن را به آب گوجه فرنگی تبدیل کنید.

چرا درست کردن شهد از ماکارونی در خانه سودآور است

با یک محاسبه آسان مشخص شد که از یک قوطی رب گوجه فرنگی آماده (به نسبت یک به شش) 3 لیتر آب گوجه فرنگی خارج می شود. خریدار با نمک زدن نوشیدنی، تفاوت طعمی را احساس نمی کند و البته مایل به خرید محصولات لازم است. قیمت یک قوطی نیم لیتری ماکارونی پنجاه تا شصت روبل است. هزینه اولیه 1 لیتر آب میوه مقدار ناچیزی دارد - شانزده تا بیست و پنج روبل. با این حال، برای تهیه یک نوشیدنی گیاهی، به طور مستقیم به توده گوجه فرنگی نیاز است. سس کچاپ و سس برای این منظور مناسب نیستند. بخشی از عناصر خشک شده در ترکیب محصول باید بین بیست و پنج تا چهل درصد در نوسان باشد. محتوای افزودنی ها مانند تنظیم کننده های اسیدیته و گلوکز در ترکیب پذیرفته نمی شود، فقط سولفات و آب مجاز هستند.

چگونه خواص محصول را کنترل کنیم

شیشه را تکان دهید و چگالی محتویات را ارزیابی کنید. چه زمانی،اگر مقدار زیادی آب در ترکیب وجود دارد و تراکم خمیر مشابه سس یا سس کچاپ است، دلیلی دارید که به کیفیت محصول پیشنهادی اعتماد نکنید. تکنولوژی صحیح شامل فرآیند زیر است: گوجه فرنگی ها مالش می شوند و تحت عملیات حرارتی قرار می گیرند. پس از آن مواد اولیه را به منظور کاهش رطوبت و افزایش قسمت عناصر خشک شده می جوشانند. اگر در ترکیب پوره سبزیجات کنسانتره وجود نداشته باشد، خواص مفید خود را به طور کامل در بدن شما نشان می دهد. انتخاب دقیق آب گوجه فرنگی کلید غنی سازی بدن با عناصر مفید و مهم است. شهد مغازه 30-40 روبل فروخته می شود. برای 1 لیتر مواد افزودنی در ترکیب آن وجود دارد و قیمت آن چهار برابر آبمیوه ساخته شده از رب است. این سوال پیش می‌آید که چرا اگر می‌توانید یک گوجه‌فرنگی را با آب رقیق کنید، نمک بزنید و بنوشید، بدون نگرانی از دریافت عناصر نه چندان مفید به بدن، پرداخت کنید.