کراکر: دستور پخت کیک

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کراکر (دستور پخت بسیار آسان و سریع) دوستداران شیرینی های خوش طعم را خوشحال می کند. چنین کوکی هایی را می توان با آبجو و چای شیرین میل کرد. می توانید آنها را با مواد افزودنی، به عنوان مثال، با دانه کنجد بپزید.

چه موادی برای تهیه کراکر لازم است؟ بنابراین:

• 

  آرد - 200 گرم.

• شیر - 100 میلی لیتر.
• آب - 20 میلی گرم.
• هر روغن گیاهی (بی بو) - 3 قاشق غذاخوری. l.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری
• نمک - 2 قاشق غذاخوری
• بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری

آشپزی حدود 45 دقیقه طول می کشد.

کراکر: دستور آشپزی

آرد، نمک، شکر، بکینگ پودر و مواد افزودنی را در صورت وجود در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید. همه چیز را مخلوط کنید. سپس در شیر و آب و کره بریزید و خمیر را ورز دهید، نه سفت، بلکه طوری که به دستتان نچسبد. آن را در فیلم چسبناک بپیچید و بگذارید 15 دقیقه روی میز بماند.

خمیر را نازک باز کنید و محصولات را به هر شکلی که دوست دارید برش دهید: الماس یا مثلث یا مربع یا دایره.

کاغذ دکو بپوشانید، کراکر را روی آن بپوشانید و در دمای 190 درجه سانتیگراد بپزید تا قهوه ای طلایی شود (حدود 15 دقیقه).

خب، همه چیز آماده است!

کراکر- دستور غذا بسیار آسان و فوری است! حتی برای خانم های خانه دار بی تجربه مناسب است.

می توانید کراکرهای نمکی هم درست کنید که دستور پخت آن فقط در مقدار نمک متفاوت است و در صورت تمایل می توان طعم های مختلفی را اضافه کرد.

چگونه می توانید از کراکرهای ما استفاده کنید؟ با کیک های ساده و بسیار خوشمزه از آنها می توانید خود و مهمانانتان را خوشحال کنید.

کیک ژله ای کراکر بهترین چیز برای تهیه در تابستان است زیرا نیازی به روشن کردن فر ندارید. برای این کار شما نیاز دارید:

• 

  کراکر – 300 گرم.

• ژله - 3 بسته چند رنگ.
• ژلاتین - 1 p.
• خامه ترش – 500 گرم.
• کشمش، زردآلو خشک و آجیل به مزه

ابتدا باید ژله درست کنید: هر بسته را با یک لیوان آب رقیق کنید. در بشقاب های عمیق بریزید و در جای سرد قرار دهید.

روی زردآلو و کشمش خشک شده آب داغ بریزید و آجیل ها را ریز خرد کنید. کراکرها را به 3-4 تکه تقسیم کرده و در قالب کیک قرار دهید.

ژلاتین را در آب جوش (100 گرم) بخارپز کنید، وقتی خنک شد با خامه ترش مخلوط کنید.

کراکر را با کشمش، زردآلو خشک، آجیل و خامه ترش با ژلاتین مخلوط کنید. اگر ژله یخ زده است باید به قطعات کوچک بریده شود و به بقیه مواد اضافه شود. همه چیز را خوب مخلوط کنید، اما مراقب باشید تکه های ژله نشکند. خوب، تقریباً همه چیز! کیک به دست آمده را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا یخ بزند. بعد از این مدت کیک را از یخچال خارج کرده و فرم را زیر و رو کرده و شیرینی را بردارید. می توانید بخورید!

کیک کراکر وخامه ترش

مواد لازم:

• 

  کراکر – 300 گرم.

• خامه ترش – 500 گرم.
• شکر به دلخواه (حدودفنجان).
• وانیلین.
• موز - 2 عدد
• آجیل.

خامه ترش را با شکر و وانیل خوب بزنید. کمی خامه ترش برای تزیین بگذارید و بقیه را با کراکر مخلوط کنید. قالب کیک را با فیلم غذا بپوشانید و مقداری از کراکرها را با خامه ترش داخل آن بریزید، فشرده، فقط با احتیاط که کراکرها له نشوند. برش های موز برش خورده را روی این لایه پخش کنید. و دوباره کراکرهای باقیمانده با خامه ترش و مهر و موم.

برای چند ساعت باید قالب را در یخچال بردارید تا کیک خیس بخورد.

بعد از آن، فیلم را از روی کیک بردارید، با خامه ترش که باقی مانده چرب کنید و با آجیل رنده شده بپاشید.

کیک کراکر آماده است، خوب بریده شده و خوشمزه است!