"Edinichka" - کیکی برای یک غذای نمادین برای تعطیلات
"Edinichka" - کیکی برای یک غذای نمادین برای تعطیلات
Anonim

برخی از رویدادهای مهم زندگی، بدون تقویم، برای اولین بار اتفاق می‌افتند، مثلاً یک بوسه، قدم‌های کودک، رفتن روی صحنه. و برخی از آنها که یک بار اتفاق افتاد، من می خواهم هر سال جشن بگیرم، اما اولین آنها همیشه معنای خاصی دارد. چنین رویدادهایی قطعا سزاوار تعطیلات هستند و یک کیک نمادین در قالب یک اتحاد بر اهمیت سال اول تأکید خواهد کرد.

تعطیلات که می توانید برای آنها کیک "Edinichka" درست کنید

سال اول زندگی یک نوزاد - کودکی که خزیدن، راه رفتن و برقراری ارتباط را آموخته است، تقریباً به یک فرد مستقل تبدیل می شود. سال اول زندگی یک خانواده - عاشقانه جای خود را به تعهدات می دهد، رابطه زوجین به سطح جدیدی می رود. سایر نقاط عطف مهم عبارتند از: یک سال رانندگی بدون تصادف، سال اول کسب و کار، فارغ التحصیلی از سال اول، سال اول اقامت در آپارتمان و غیره. دلایل زیادی برای تهیه این کیک نمادین وجود دارد، اما بیشتر به کودکان داده می شود.

یک کیک
یک کیک

کیک "یک" برای پسریک داستان کامل جاده یا قسمتی از کارتون مورد علاقه شما را جلوی کودک باز می کند. به احتمال زیاد در رنگ های آبی و سفید با استفاده از شخصیت های کاملاً پسرانه - ماشین، قطار، سازنده ساخته می شود. شاید وینی پو با دوستان یا حیوانات جنگل به دیدار کودک روی کیک بیاید.

کیک "یک" برای یک دختر بر لطافت کودک به لطف شخصیت های دخترانه مورد علاقه اش، توری و رقص گرد گل ها تأکید می کند. این شاهکار هنر آشپزی معمولاً در سایه های صورتی اجرا می شود و شاهزاده خانم ها، پری های دریایی و پری ها به عنوان مهمان در جشن کودک حضور خواهند داشت.

کیک یکی برای پسر
کیک یکی برای پسر

گزینه های درست کردن پایه کیک

برای تهیه کیک نمادین یک ساله، یکی می تواند به شکل تزیین باشد، یا خود لذیذ می تواند شکل نمادین داشته باشد: عدد "1"، کلمه "یک" یا یک. این دومین گزینه است که روی میز جالب تر به نظر می رسد. چنین کیک شکلی را می توان در یک شیرینی فروشی سفارش داد، اما درست کردن آن بسیار لذت بخش تر است و مهمانان را با مهارت های "پمپ زده" مهماندار شگفت زده می کند.

کیک های شابلون

یکی از کاغذ بریده شده است. کیک طبق دستور اصلی تهیه می شود و کیک های خمیر با استفاده از شابلون درست می شوند. بنابراین می توانید یک غذای لذیذ عسل درست کنید، جایی که هر کیک به طور جداگانه پخته می شود.

محصولات: کره - نصف بسته، شکر - کمی کمتر از یک لیوان، 3 زرده، 2 قاشق غذاخوری. ل عسل، 1 قاشق چایخوری هر مشروب، 2 قاشق چایخوری. سودا، 2 فنجان آرد.

کره را در یک قابلمه برش داده و در حمام آب قرار دهید. زمانی که آن راذوب شده، زرده ها را با شکر کوبیده اضافه کنید. سپس عسل و کمی الکل بریزید. وقتی همه مواد داغ شدند، جوش شیرین را داخل آن بریزید و هم بزنید تا حجم آن زیاد شود. آرد را اضافه کرده و خمیر را روی تخته برش ورز دهید. بسته به نازک بودن خمیر، 8-10 کیک به دست می آید. کیک ها در فر داغ حدود یک دقیقه پخته می شوند. بقیه خمیر را می توان در یک لایه پخت و سپس به عنوان رویه استفاده می شود.

یک کیک برای یک دختر
یک کیک برای یک دختر

برش بیسکویت تمام شده

خمیر بیسکویت را ورز دهید. در حالی که واحد شابلون منتظر نوبت خود است، کیک در فر پخته می شود. با یک چاقوی تیز، بیسکویت به دست آمده را از وسط نصف می کنیم. سپس هر کیک را مطابق شابلون برش می دهیم. ضایعات بیسکویت را می توان خشک کرد، از چرخ گوشت عبور داد و سپس با خامه مخلوط کرد.

محصولات: برای یک لیوان شکر 5 تخم مرغ و یک لیوان آرد.

طرز تهیه: سفیده ها را با همزن با حداقل سرعت حدود 5-7 دقیقه بزنید. وقتی جرم سفید شد و قوام نسبتا متراکمی به خود گرفت، شکر را به تدریج اضافه کنید و با همزن به کار ادامه دهید. زرده ها را در ظرف دیگری هم بزنید. توده ها را به آرامی با همزن ترکیب کنید. آرد الک شده را اضافه کنید و از لبه ها به مرکز و همیشه از پایین به بالا مخلوط کنید. نکته اصلی این است که ساختار کرکی خمیر از بین نرود. قالب را با روغن چرب کنید و خمیر را داخل آن بریزید. به مدت نیم ساعت به فر داغ بفرستید.

کیک تکی
کیک تکی

قالب آشپزی و چیدن اعداد با کیک

می توانید فرمی را به شکل شماره "1" از قبل خریداری کنید.که برای تهیه غذای لذیذ "ادینچکا" برای ما مفید است. کیک را می توان طبق هر دستوری تهیه کرد. مطلوب است که خمیر مایع باشد. قالب های سیلیکونی و آهنی وجود دارد. در فروش حتی یک نسخه جهانی از ظرف با مکعب های توخالی وجود دارد که می توانید هر شکل زاویه ای را بپزید. خمیر را در جاهایی بدون مکعب ریخته و کل ساختار را به فر می فرستند.

به خصوص خانم های خانه دار خلاق می توانند کیکی را به شکل شماره "1" کیک به مهمانان ارائه دهند. یا اساس شکل را از مرنگ تشکیل دهید، با خامه "چسباندن" و سپس به هر طریقی تزئین کنید. حداقل تلاش، و "یک" (کیک) آماده است!

چگونه کیک را تزئین کنیم

اکثر خانم های خانه دار ترجیح می دهند روی کیک را با ماستیک بپوشانند، بنابراین شاهکار آشپزی شکل خود را بهتر حفظ می کند. علاوه بر این، هر شخصیتی که بچه ها آنقدر دوستش دارند را می توان از این پلاستیکین غذایی قالب گیری کرد. دومین گزینه محبوب ترین تزئین خامه است که به لطف آن کیک هوادار می شود. با تزئینات گل نیز به خوبی کار می کند.

برای تزیین می توانید با خیال راحت از هر شیرینی موجود در خانه استفاده کنید: شکلات، آجیل، مارمالاد، گل ختمی، پودر قند، کاکائو. توت ها و میوه های تازه روی کیک عالی به نظر می رسند. نکته اصلی این است که محصولات را به درستی ترکیب کنید و حس تناسب را بدانید.

تزیینات می توانند خنثی باشند، برای هر مناسبتی مناسب باشند، یا می توانند بخشی از بار معنایی را بر عهده بگیرند. به عنوان مثال، بسیاری از مادران تم Baby را دوست دارند، کیک را با چکمه های ماستیک، نوک سینه ها و یک بادام زمینی در کلم تزئین می کنند که نام آن را مشخص می کند.کودک، تاریخ و زمان تولد و همچنین قد و وزن او در بدو تولد. جنسیت کودک را می توان با رنگ برجسته کرد.

کیک یک ساله
کیک یک ساله

برای تزئین کیک "One" برای پسر، باید بدانید که کودک به چه چیزی علاقه دارد، چه شخصیت هایی را دوست دارد، چه بازی هایی را ترجیح می دهد. سپس درمان بسیار فردی خواهد بود، می تواند به عنوان یک هدیه خوشمزه عمل کند. تم های سبک پایه برای یک پسر:

  • قهرمانان مورد علاقه - وینی پو و دوستانش، مینیون ها، خرس ها و خرگوش ها؛
  • دنیای حیوانات - جنگل، سیرک، موضوع دریایی؛
  • حمل و نقل - اتومبیل، قطار، هواپیما؛
  • ورزش و اسباب بازی - توپ، هرم، مکعب.

وضعیت مشابه در مورد نوزادان. کیک "Edinichka" برای یک دختر، با توجه به سلیقه و ترجیحات یک زیبایی یک ساله، فردیت را به دست می آورد. سبک تم برای دخترانه خوشمزه:

  • شخصیت های مورد علاقه پری ها و پرنسس های دیزنی، پری های دریایی، پونی ها، ماشا و خرس هستند؛
  • لباس - لباس، کفش، پاپیون؛
  • طبیعت - گل، پروانه، خرس و خرگوش.

کیک نمادین دست ساز مطمئناً تبدیل به یک تزیین واقعی تعطیلات می شود و تنها تأثیرات و خاطرات دلپذیری از خود به جا می گذارد.

توصیه شده: