چه غذاهای حاوی پروتئین با کمبود این عنصر مصرف شود

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

اغلب می شنوید که برای رشد طبیعی و سالم، بدن ما پروتئین کافی ندارد. اما، متأسفانه، همه دقیقاً نمی دانند که چگونه و با چه ابزاری باید این عنصر "ساختمانی" را دوباره پر کرد.

در حال حاضر، پروتئین ها را می توان از راه های مختلفی به دست آورد. با این حال، طبیعی ترین، ساده ترین و سریع ترین راه، خوردن غذای مناسب است.

بر اساس میزان پروتئین سالم، غذاهای پروتئینی به چهار نوع مختلف طبقه بندی می شوند.

نوع اول: بیش از 15 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول

• هر نوع پنیر. قبل از مصرف، باید این واقعیت را در نظر گرفت که چنین محصولات لبنی حاوی پروتئین، کالری بسیار بالایی دارند. در این رابطه بهتر است بلافاصله قبل از تمرین آنها را در برنامه غذایی خود بگنجانید. به هر حال، در این صورت، کالری اضافی در فرآیند فعالیت بدنی شدید سوزانده می شود.
• پنیر کوتیج کم چرب. برای جذب آسان و سریع توصیه می شود چنین محصولی را با کفیر یا ماست مخلوط کرده و شکر دانه ریز را نیز به آن اضافه کنید.
• گوشت مرغ وحیوانات و همچنین ماهی ها. چنین غذاهای حاوی پروتئین بهتر است به صورت خورش یا آب پز مصرف شوند. علاوه بر این، توصیه می شود از گاوهایی که بیش از دو سال سن ندارند، گوشت خریداری کنید.

همچنین شایان ذکر است که غذاهای حاوی پروتئین در مقادیر زیاد نیز منشا گیاهی دارند. اینها همه انواع آجیل و حبوبات هستند: نخود، لوبیا، عدس، نخود، لوبیا.

نوع دوم: 10 تا 15 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول

• تخم مرغ،تخم بلدرچین و… استفاده از آنها بعد از تمرین و همچنین برای صبحانه توصیه می شود. با این حال، تخم مرغ برای کسانی که مقدار زیادی کلسترول در خون دارند نامطلوب است.
• غلات مختلف (ارن، گندم سیاه، بلغور جو دوسر و غیره). چنین غذاهای حاوی پروتئین برای بدن بسیار مفید هستند، زیرا به خوبی جذب می شوند و فیبر به هضم طبیعی کمک می کند.

همچنین این نوع می تواند شامل تمام ماکارونی، گوشت خوک، سوسیس، سوسیس، آرد گندم و غیره باشد.

نوع سوم: 4 تا 9.9 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول

• نان گندم و چاودار.
• بلغور مروارید و برنج.
• نخود سبز.

نوع چهارم: 2 تا 3.9 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول

• شیر تازه، هر مقدار چربی کفیر و خامه ترش. به عنوان یک قاعده، چنین محصولاتی دارای محتوای پروتئین به اندازه کافی بالا هستند. با این حال، در این فرآیندتولید، یعنی در طول رقیق کردن نوشیدنی های شیر با پودرهای مختلف، آب و آب پنیر، مقدار یک عنصر سازنده مفید به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
• بستنی (بستنی یا خامه).
• اسفناج.
• گل کلم.
• سیب زمینی.

همه میوه‌ها، سبزیجات، قارچ‌ها و انواع توت‌های دیگر (فهرست نشده) حاوی 0.4 تا 1.9 گرم از این عنصر هستند.

میز غذای پروتئین

اولین نوع	پنیر، پنیر کم چرب، گوشت مرغ و حیوانات، بیشتر ماهی، نخود، سویا، لوبیا، تمام مغزها	بیش از 15 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول
نوع دوم	پنیر دلمه چرب، گوشت خوک، سوسیس، سوسیس، غلات، تخم مرغ، آرد گندم، پاستا	10 تا 15 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول
سومین نوع	نان چاودار و گندم، بلغور برنج و جو، نخود سبز	4 تا 9.9 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول
نوع چهارم	شیر تازه، هر نوع ماست، خامه ترش، سیب زمینی، بستنی یا بستنی، اسفناج و گل کلم	2 تا 3.9 گرم پروتئین در هر 0.1 کیلوگرم محصول

اکنون انتخاب از بین مجموعه عظیمی از محصولات حاوی پروتئین در فروشگاه برای شما آسان خواهد بود. جدولی با انواع فوق نیز در این امر دشوار به شما کمک می کند.