چگونه یک لیمو را به درستی منجمد کنیم؟ توصیه ها

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

دوستداران لیمو در همان اوج بلوغ آن را به کیلوگرم می خرند و برای زمستان آن را فریز می کنند. بسیاری گیج هستند، معلوم می شود که لیموها را می توان منجمد کرد. چرا این کار را انجام دهید؟ پس از همه، این محصول را می توان در هر زمانی از سال خریداری کرد. فقط کارشناسان و دوستداران واقعی این میوه ترش می دانند که یک لیمو یخ زده ده برابر سالم تر از یک لیموی تازه است.

لیمو دارای چنین خواص مفید و مهمی برای بدن است:

• ضد التهاب؛
• باکتری کش.

همچنین سرشار از ویتامین C و کالری کم.

قبل از هر روشی برای انجماد، میوه ها باید کاملاً شسته شوند و به آرامی خشک شوند. با نادیده گرفتن آخرین اقدام، در نهایت می توانید یک تکه یخ بزرگ به جای لیمو پیدا کنید. چگونه یک لیمو را به درستی فریز کنیم؟ این مورد بیشتر مورد بحث قرار خواهد گرفت.

آب لیموی فشرده به شکل تکه های یخ

لیمو را می توان به شکل تکه های یخ یا بهتر است بگوییم آب لیمو منجمد کرد. در این شکل ارزش خود را به خوبی حفظ می کند و راحت خواهد بودبه چای اضافه کنید با کمک آبمیوه گیری یا به تنهایی، آب میوه از میوه خارج می شود. به آرامی داخل سلول ها ریخته می شود. یک حبه پرتاب شده در چای جایگزین عالی برای یک لیمو کامل است.

دوستداران مکمل های گیاهی مختلف می توانند تجارت را با لذت ترکیب کنند. آب میوه نیز سلول ها را پر می کند، فقط تا وسط. سپس یک لایه از هر گونه سبزی، به عنوان مثال، نعناع، و سلول دوباره با لیمو پر می شود. روشی جالب برای صرفه جویی در فضای فریزر و ترکیب 2 ماده مفید.

مکعب های آب لیموی منجمد را می توان در قالب ها گذاشت یا به هر ظرف موجود منتقل کرد. حتی در این شکل، آب لیمو تمام ویتامین ها را حفظ می کند.

در زمستان، آب منجمد مکعبی را می توان به چای داغ یا هر نوشیدنی مانند آبمیوه یا نوشیدنی های الکلی اضافه کرد تا طعم بهتری داشته باشد.

برش های لیمو را فریز کنید

یک ظرف خوب دیگر برای انجماد یک محصول سالم، قالب سیلیکونی برای کاپ کیک است. به لطف مواد، به راحتی می توان محتویات را از قالب خارج کرد. توزیع یکنواخت اجازه نمی دهد که برش ها هنگام یخ زدن به هم بچسبند، در نتیجه در برداشتن آنها مشکلی وجود نخواهد داشت. اما با این حال، قبل از تقسیم برش های لیمو، آنها را کمی فریز کنید. میوه ها را به صورت دایره های یکسان برش می دهند و روی یک صفحه صاف خشک قرار می گیرند. توجه، برش ها نباید به یکدیگر برخورد کنند. یکی دو ساعت برای آنها کافی است. سپس این دایره ها در قالب ها قرار می گیرند و دیگر به هم نمی چسبند. نباید قطعات را به وضوح روی هم قرار دهید، بهتر است این کار را به صورت مرحله ای انجام دهید، سپس برش های لیمو راحت است.رسیدن و آسیب نرساندن.

پوست رنده شده یخ زده

بسیاری از زنان خانه دار نه از وسط لیمو، بلکه از پوست آن استفاده می کنند. آن را نیز مانند آبمیوه می توان برای زمستان منجمد کرد. در صورت لزوم، همیشه در دسترس خواهد بود. لیموی شسته و خشک شده را برای مدتی در فریزر قرار می دهیم. این برای سهولت استفاده از آن ضروری است. بعد از چند ساعت می توانید به راحتی آن را روی رنده بمالید. پس از تمیز کردن تمام پوست، آن را با دقت در قالب قرار دهید. شیشه های غذای کودک ظروف بسیار خوبی برای نگهداری لیموترش رنده شده منجمد هستند. ذخیره سازی آسان، بیرون آوردن آسان و فضای کمی را اشغال می کند.

پوست لیمو رنده شده اغلب به غذاهای مختلف اضافه می شود. طعم خاصی به طعم می دهد. بنابراین بسیاری از خانم های خانه دار قطعات را از قبل آماده می کنند تا در زمان مناسب برای این کار وقت تلف نکنند. کافی است محتویات را بدست آورید و مقدار لازم از جزء را برای ظرف بردارید. پوست رنده شده از فریزر طعم خود را از دست نمی دهد، همان طعم تصفیه شده تازه.

یکی از دلایل یخ زدن لیمو

چه نیازی است: برای زمستان یک لیمو را فریز کنیم؟ در این زمان از سال می توانید این میوه را از هر فروشگاهی خریداری کنید و قیمت ها نیز مقرون به صرفه است. چرا میل به داشتن لیمو در فریزر ظاهر می شود؟ عامل انسانی در اینجا مهمتر است. در هوای سرد، ما بیشتر بیمار می شویم، دما افزایش می یابد، ضعف ظاهر می شود. به عنوان یک قاعده، در این روزها است که جزء شفابخش در یخچال نیست. به سمت فروشگاه بدویدخسته آن وقت است که متوجه می شوید که خوب است لیمو را فریز کنید. میوه ای که خواص مفید خود را حفظ کرده باشد به مقابله با مرحله اولیه سرماخوردگی کمک می کند. یک تکه لیمو را در چای گرم بریزید، سپس حتماً همراه با پوست آن بخورید. پس از همه، مهم ترین ویتامین ها آنجاست.

همانطور که می بینید، یخ زدن یک لیمو سخت نیست، اما همیشه در دسترس است!