لوبیا "Heinz" در سس گوجه فرنگی: کالری، طعم، فواید، مقدار مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی
لوبیا "Heinz" در سس گوجه فرنگی: کالری، طعم، فواید، مقدار مواد معدنی، ویتامین ها و مواد مغذی
Anonim

همه حبوبات به خصوص لوبیا را به دلایل مختلف دوست ندارند. برای کسی مناسب نیست زیرا محصول منجر به نفخ می شود، کسی به سادگی نمی فهمد چه چیزی در آن خوشمزه است. به عنوان مثال، با زخم یا ورم معده با اسیدیته بالا، لوبیا کاملاً منع مصرف دارد. اما بیایید بفهمیم کاربرد آن چیست، محتوای کالری آن چیست و همچنین چندین دستور العمل با این ماده را در نظر بگیریم که قطعاً به آنها نیاز خواهید داشت. در نظر گرفتن فواید، محتوای کالری، ترکیب شیمیایی و دستور العمل های یک لوبیا بسیار ساده تر است، بنابراین ما لوبیا هاینز را در سس گوجه فرنگی به عنوان پایه در نظر می گیریم.

لوبیا در تابه
لوبیا در تابه

کمی در مورد لوبیا

لوبیا حبوباتی است که حدود هشت هزار سال قدمت دارد. برخی از غذاهای دنیا به هیچ وجه نمی توانند بدون این محصول کار کنند، به عنوان مثال، انگلیسی ها عادت دارند در صبحانه لوبیا را در سس گوجه فرنگی مصرف کنند و ژاپنی ها اغلب پای با آن می خورند.رب لوبیا این غذا در کشور ما یکی از غذاهای اصلی در رژیم غذایی گیاهخواران و پیروان تغذیه مناسب به شمار می رود.

لوبیا در سس
لوبیا در سس

انواع لوبیا

آیا می دانستید که به تنهایی حدود 200 نوع لوبیا وجود دارد؟ به عنوان مثال، حبوبات، قرمز، سفید، مارچوبه، بنفش، زرد، سیاه و سفید. آنها از نظر شکل و رنگ متفاوت هستند، اما در ترکیب شیمیایی تفاوت ندارند. برای مثال، لوبیاهای موجود در سس گوجه‌فرنگی هاینز را فقط می‌توان در قفسه‌های فروشگاه به رنگ سفید یافت. در قوطی 415 و 200 گرمی به فروش می رسد. متأسفانه در سس گوجه فرنگی لوبیا قرمز «هاینز» وجود ندارد، اما به صورت خالص و بدون سس به فروش می رسد. در چنین شیشه ای 400 گرم وجود دارد.

عکس لوبیا هاینز در سس گوجه فرنگی در زیر ارائه شده است. مطمئناً از کنار چنین کوزه رنگارنگی در خواربارفروشی گذر کرده اید.

لوبیا هاینز در سس
لوبیا هاینز در سس

ارزش انرژی لوبیا

محصولات حاوی مواد طبیعی و حداقل مواد افزودنی هستند. بدون گلوتن، مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده های مصنوعی.

لوبیا KBJU "Heinz" را در سس گوجه فرنگی در هر 100 گرم محصول در نظر بگیرید:

  • 73 کیلو کالری؛
  • 4.9g پروتئین؛
  • 0.2g چربی؛
  • 12.9 گرم کربوهیدرات.
سس گوجه فرنگی با لوبیا
سس گوجه فرنگی با لوبیا

ذخیره لوبیا "Heinz"

لوبیاهای باز شده را نمی توان بیش از دو روز نگهداری کرد. بهترین گزینه انتقال حبوبات از قوطی به ظرف یا ظرف لعابی یا شیشه ای است.

لوبیاهای باز نشده را می توان به عنوان نگهداری کرددر یخچال و در دمای اتاق 16 ماه پس از تاریخ تولید.

نمای نزدیک از لوبیا در سس
نمای نزدیک از لوبیا در سس

فواید لوبیا

لوبیا یک محصول فوق العاده مفید برای بدن ما است. بیایید ببینیم مزایای آن چیست:

  1. لوبیا حاوی ویتامین های B، C، H و PP است. این ترکیب همچنین حاوی پتاسیم، روی، ید، فسفر، کروم، کلسیم، مس و منیزیم است.
  2. میزان بالای ویتامین C موجود در لوبیا خطر ابتلا به بیماری های عفونی را کاهش می دهد و سیستم ایمنی را تقویت و تقویت می کند.
  3. حاوی مقدار زیادی پروتئین است که برای ساخت سلول های بدن لازم است. این محصول برای ورزشکارانی که می خواهند توده عضلانی را افزایش دهند، کاهش وزن برای تامین پروتئین، افرادی که در شرایط سخت کار می کنند و همچنین کودکان برای ساختن و عملکرد طبیعی بدن توصیه می شود.
  4. محتوای کالری لوبیا هاینز در سس گوجه فرنگی کم است، اما همچنان می تواند اشباع شود، انرژی و قدرت برای کار بدهد.
  5. اسیدهای آمینه موجود در لوبیا به عادی سازی سیستم عصبی کمک می کند، به این معنی که خلق و خو را بهبود می بخشد و تا حدی افسردگی را تسکین می دهد.
  6. محتوای بالای فیبر لوبیا به حذف سموم اضافی از بدن کمک می کند.
  7. خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد، زیرا هنگام خوردن لوبیا، جهش شدیدی در قند خون مشاهده نمی شود. همچنین خوردن لوبیا برای افرادی که قبلاً از دیابت رنج می برند توصیه می شود، زیرا این محصول حاوی آرژنین است، هورمونی محرک که به درمان بیماری کمک می کند.
  8. لوبیا کاهش می یابدکلسترول از الیاف گیاهی این به کاهش خطر ابتلا به بیماری عروقی کمک می کند.
  9. ویتامین B4 (کولین) تأثیر مفیدی بر عملکرد کبد، کلیه ها و مغز دارد. علاوه بر این، فرآیندهای متابولیک را در بدن بهبود می بخشد و عادی می کند.

همانطور که می بینید، این محصول فوق العاده مفید و غیر قابل تعویض است که بسیاری بیهوده از آن امتناع می کنند. اگر طعم لوبیا را دوست دارید و هیچ منع مصرفی برای خوردن آن ندارید، پس چرا مواد مغذی زیادی را برای بدن خود تامین نکنید؟

انواع لوبیا
انواع لوبیا

آشپزی با لوبیا سفید هاینز در سس گوجه فرنگی

لوبیای هاینز آماده مصرف است. می توان آن را هم سرد و هم گرم خورد (می توان آن را در مایکروویو گرم کرد). بنابراین، شما می توانید به راحتی و به سلیقه خود هر چیزی را از آن درست کنید.

بیایید به دستور العمل های این محصول لوبیا برویم. با لوبیا چی میشه پخت؟

  • می توان آن را به عنوان غذای جانبی برای گوشت استفاده کرد یا با گندم سیاه، برنج، ماکارونی، رشته فرنگی، اسپاگتی مخلوط کرد. از آنجایی که لوبیاها از قبل در سس هستند، طعم بلغور پخته شده را بهبود می بخشند و غذا را آبدار می کنند.
  • یک گزینه خوب این است که از یک شیشه لوبیا به عنوان اسپری روی ساندویچ استفاده کنید. اگر رژیم دارید یا رژیم غذایی سالمی دارید، می توانید یک میان وعده یا صبحانه را با یک ساندویچ سبک تهیه شده از نان غلات کامل و لوبیا هاینز میل کنید. فقط آن را روی یک تکه نان بمالید و آماده است.
  • لوبیا هم در خورش سبزی و هم در سرخ کردنی برای بهبود طعم استفاده می شود. فقط 5 دقیقه قبل از پایان، لوبیاها را روی آن بمالیدپختن در فر غذا آماده خوردن است!
لوبیا با مرغ
لوبیا با مرغ

سیب زمینی پخته با لوبیا

یک دستور العمل ساده با لوبیا در سس گوجه فرنگی هاینز را در نظر بگیرید. این غذا برای گیاهخواران مناسب است.

آنچه ما نیاز داریم:

  • چهار سیب زمینی؛
  • 2 هویج;
  • گوجه فرنگی متوسط؛
  • لوبیای هاینز در سس گوجه فرنگی؛
  • 2 قاشق غذاخوری. ل راست روغن؛
  • 1 آویشن؛
  • یک دسته پیاز سبز؛
  • نمک، فلفل.

آشپزی شاهکار آشپزی ما:

  1. سیب زمینی باید زیر آب جاری شسته شود، سپس پوست کنده شود، دوباره شسته شود و به صورت خلال بریده شود.
  2. فر را روی 200 درجه گرم کنید.
  3. روی یک ورقه پخت روغنی، تکه های سیب زمینی را پهن کرده و آویشن بپاشید.
  4. سیب زمینی های ما را حدود چهل دقیقه بپزید تا زمانی که پوسته پوسته شوند، گاهی اوقات آنها را برگردانید.
  5. هویج و گوجه فرنگی را بشویید. هویج ها را پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید. گوجه فرنگی - به صورت ورقه ای.
  6. هویج ها را در تابه حدود 4 دقیقه سرخ کنید.
  7. لوبیا و گوجه فرنگی را به ماهیتابه اضافه کنید. با هم زدن، حدود پنج دقیقه بجوشانید.
  8. پیاز را خرد کنید.
  9. سیب زمینی ها را با سس سبزیجات خود به صورت گرم سرو کنید. ما مطمئن هستیم که هیچ کس نمی تواند در برابر چنین خوشمزه مقاومت کند.

انواع لوبیا لطیف کاملاً با گوجه فرنگی مدیترانه ای جفت می شود. با مهارت های آشپزی خود عزیزان، کودکان و آشنایان را غافلگیر کنید. و این لوبیا هاینز است که به شما در این امر کمک می کند.

سیب زمینی بالوبیا
سیب زمینی بالوبیا

پفک با لوبیا و ژامبون

از پر کردن پفک تعجب کردید؟ شما نمی دانید چقدر آبدار و خوشمزه است! بیایید سریع دستور غذا را یاد بگیریم:

مواد لازم:

  • بسته پفک آماده؛
  • کنسرو لوبیا هاینز در سس گوجه فرنگی؛
  • 150 گرم ژامبون؛
  • یک لامپ;
  • تخم مرغ.

آشپزی مرحله به مرحله:

  1. از قبل (2-3 ساعت قبل از پخت) خمیر یخ زدایی شده را از فریزر خارج می کنیم. اگر فراموش کردید یا وقت نداشتید، می توانید از اجاق مایکروویو استفاده کنید: در عملکرد "یخ زدایی"، بسته خمیر را حدود 2.5 دقیقه گرم کنید.
  2. فر را روی 200 درجه گرم کنید.
  3. ژامبون را به ورقه های نازک برش می دهیم.
  4. ورقه خمیر پفکی را به ۲ قسمت و سپس به چند قسمت برش دهید. بلافاصله روی یک ورقه پخت قرار دهید، که باید با کاغذ روغنی پوشانده شود.
  5. روی تکه های خمیر یک ورقه ژامبون می گذاریم. سپس 2 قاشق چایخوری لوبیا را روی آن تقسیم کنید. با یک تکه دیگر ژامبون بپوشانید. خمیر را از وسط تا کنید و خمیر را نیشگون بگیرید.
  6. تخم مرغ را با چنگال در یک کاسه بزنید. روی هر یک از پفک ها را با مخلوط تخم مرغ بمالید.
  7. حدود بیست دقیقه تا زمانی که قهوه ای طلایی شود بپزید.

با چای گرم سرو کنید، اما مستقیماً روی بشقاب بخورید و مراقب باشید که سس نشت کند.

شیرینی پف دار
شیرینی پف دار

نتیجه گیری

ما به شما در مورد فواید لوبیا، محتوای کالری، ارزش انرژی و همچنین به شما گفتیم.ما دو دستور غذا را بررسی کردیم که به شما کمک می کند رژیم غذایی خانواده خود را متنوع کنید. امروز عصر مقداری لوبیا درست کنید. ما مطمئن هستیم که خانواده شما قطعاً حبوبات را دوست خواهند داشت!

توصیه شده: