چگونه بیسکویت را در مایکروویو بپزیم؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

داشتن اجاق در خانه خوب است. شما می توانید خانه را با چیزهای مختلف خراب کنید. اگر در خانه فر نباشد یا ایراد دارد و میل به پختن کیک بیسکویتی خانگی وسواس کدام روز بوده است، چه باید کرد؟ راه حلی وجود دارد، فناوری مدرن به ما کمک می کند، پخت بیسکویت در مایکروویو بسیار ساده و سریع است.

دستور پخت به تنهایی برای پخت کافی نیست، باید پیچیدگی های استفاده از اجاق مایکروویو را بدانید. تنها با ترکیب این دانش، می توانید تصویر کاملی از نحوه پخت بیسکویت در مایکروویو به دست آورید.

چند قانون ساده پخت:

• ظروف باید برای پخت تحت تأثیر امواج مایکروویو طراحی شوند. توصیه می شود از فرم گرد استفاده کنید، زیرا خمیر به طور مساوی پخش می شود، برخلاف شکل مستطیلی که می تواند در گوشه ها بسوزد.
• لازم است مجموعه ای از عملکردها را در فناوری در نظر گرفت تا بیسکویت ها در مایکروویو سریعتر بپزند، عملکرد گریل یا کانوکشن بهتر باشد.خانم‌های خانه‌دار می‌توانند از نزدیک ببینند چقدر طول می‌کشد تا به‌طور خاص در اجاق‌هایشان پخت شود.
• حتماً هنگام تهیه خمیر مطمئن شوید که شکر کاملاً حل می شود، زیرا کریستال ها تحت تأثیر تشعشعات مایکروویو می توانند بسوزند و زغال کنند.
• فراموش نکنید که زمان پخت مستقیماً به حجم خمیر بستگی دارد. هرچه شکلش بیشتر باشد، زمان بیشتری می‌برد.
• آماده بودن کیک را مانند هنگام پخت در فر با کبریت چوبی، خلال دندان بررسی کنید.
• پس از خاموش کردن دستگاه، فرآیند پخت ادامه می یابد، بیسکویت ها در مایکروویو، همانطور که می گویند، باید "به" برسند. در غیر این صورت هنگام خارج کردن محصول آرد از فر ته نشین می شود.

بیسکویت های موجود در مایکروویو انعطاف پذیرتر و نرم تر از داخل فر هستند. یکی دیگر از ویژگی های آن این است که خمیر آبدار نخواهد بود پس حتما کیک با فیلینگ خامه ای تهیه کنید. دستور العمل های آشپزی زیادی وجود دارد، فانتزی های زنان خانه دار در شاهکارهای آشپزی خشخاش، شکلات، میوه تحقق می یابد. تخم مرغ، شکر و آرد به عنوان پایه در نظر گرفته می شود، بقیه مواد بستگی به سلیقه نویسنده کیک دارد.

برای مثال، نحوه پخت بیسکویت شکلاتی را در مایکروویو در نظر بگیرید. طعم این دسر نه تنها برای کودکان، بلکه برای بزرگسالان نیز جذاب خواهد بود.

نیاز داریم:

• 1 تخم مرغ؛
• 4 قاشق غذاخوری شیر؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن نباتی؛
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو؛
• 2 قاشق غذاخوری شکر؛
• 4 قاشق غذاخوریآرد؛
• 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر.

همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید، تخم مرغ، روغن نباتی و شیر را هم بزنید. مخلوط کاملا مخلوط می شود، خمیر مایع است. داخل ظرفی با حجم حداقل 500 میلی لیتر که قبلاً روغن زده شده یا با کاغذ روغنی پوشانده شده ریخته می شود. برای دوستداران کوچک شیرینی، پخت بیسکویت را در قالب های مختلف به عنوان مثال به شکل حیوانات توصیه می کنیم.

خمیر با حداکثر قدرت (1000 وات) به مدت سه دقیقه پخته می شود. بعد از خاموش کردن مایکروفر صبر کنید تا کیک خنک شود. به عنوان خامه از خامه فرم گرفته یا خامه ترش با شکر استفاده می شود. می توانید با میوه ها، دانه های کنجد، کوکی های خشک خرد شده تزئین کنید - همه چیز به سلیقه نویسنده دسر.

لذیذی که با عشق تهیه شده است، حتی حساس ترین منتقد رستوران را هم خوشحال می کند. بیسکویت در مایکروویو حتی میز یک مجرد متعهد را تزئین می کند، زیرا پختن آنها در خانه کار سختی نیست.