کاسرول کشک در فر با سیب. دستور پخت
کاسرول کشک در فر با سیب. دستور پخت
Anonim

قابلمه کشک در فر همراه با سیب یک دسر عالی برای کسانی است که از اندام خود پیروی می کنند. دستور پخت و همچنین برخی از اسرار تهیه آن را در این مقاله فاش خواهیم کرد.

کاسه پنیر کوتیج در فر با سیب
کاسه پنیر کوتیج در فر با سیب

کاسرول کشک با سیب در فر

این غذای خوشمزه و سالم می تواند صبحانه مقوی، میان وعده بعد از ظهر خوشمزه یا شام سبک شما باشد. علاوه بر این، یک دسر سبک عالی است که می توانید در طول روز از آن لذت ببرید. کاسه پنیر کوتیج با سیب در فر به شرح زیر تهیه می شود:

  • دو زرده را با نصف لیوان شکر و یک کیلوگرم پنیر له کنید.
  • دو سنجاب را به یک کف سفت بزنید، سپس آنها را به مخلوط کشک اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • پوست رنده شده نصف لیمو، شش قاشق غذاخوری بلغور، هر کدام یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر و وانیل را اضافه کنید.
  • 300 گرم سیب ترش و شیرین را فرآوری کنید، آنها را مکعبی کنید و با مایه کشک مخلوط کنید.
  • یک ظرف فر را با کره چرب کنید، سپس با مخلوط قابلمه پر کنید. یک لایه یکنواخت از 125 میلی لیتر خامه ترش را روی آن قرار دهید و داخل آن بپزیدفر از قبل گرم شده به مدت 40 دقیقه.

غذای آماده را با مربا، سس میوه یا خامه ترش که از قبل با پودر قند تزئین کرده اید سرو کنید.

کاسه پنیر کوتیج با سیب در فر
کاسه پنیر کوتیج با سیب در فر

کاسرول کشک با سیب در رژیم غذایی فر

این غذای سالم را برای کل خانواده از ساده ترین مواد تهیه کنید و عزیزانتان را با طعمی بدیع شگفت زده کنید. دستور پخت کاسه پنیر کوتیج با سیب در فر بسیار ساده است:

  • دو زرده مرغ را با 500 گرم پنیر دلمه و سه قاشق غذاخوری خامه ترش کم چرب مخلوط کنید.
  • سه قاشق غذاخوری بلغور را به مخلوط کشک اضافه کنید، همه چیز را مخلوط کنید و بگذارید مدتی بماند.
  • سفیده ها را با همزن با سه قاشق غذاخوری شکر زده و سپس به خمیر اضافه کنید.
  • یک سیب سبز بزرگ، پوست کنده و دانه‌های آن برداشته شده است. نیمی از میوه را به ورقه های نازک و قسمت دوم را به صورت نوار برش دهید.
  • سیب خرد شده را با مایه کشک هم بزنید. در صورت تمایل، می توانید کشمش یا میوه های شیرین شده را در آنجا اضافه کنید.
  • خمیر کاسرول را در یک ظرف نسوز روغن ریخته و برش های سیب را روی آن بریزید.
  • دسر آینده را با شکر گرانول بپاشید و به مدت نیم ساعت در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

وقتی حجم ظرف دو برابر شد، آن را از فر خارج کرده و کمی خنک کنید. پس از آن، خوراک را به قطعات تقسیم کرده و سرو کنید.

دستور پخت کاسرول پنیر کوتیج با سیب در فر
دستور پخت کاسرول پنیر کوتیج با سیب در فر

کاسرول کشک با موز و سیب

در اینجا یک دستور العمل دیگر برای آسان وغذای خوشمزه با پر کردن میوه این دسر برای منوی غذای کودکان، منوی ورزشکاران عالی است و همچنین برای کسانی که از شکل ظاهری خود پیروی می کنند و سعی می کنند از شیرینی ها دوری کنند، جذاب خواهد بود. و تهیه یک کاسرول پنیر کوتیج در فر با سیب بسیار آسان است:

  • با استفاده از مخلوط کن، 500 گرم پنیر کوتیج، دو تخم مرغ و پنج قاشق غذاخوری شکر را در یک کاسه بزرگ بزنید.
  • یک موز را به صورت دایره ای و یک سیب پوست کنده را به مکعب برش دهید. میوه را به مخلوط کشک اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • شش قاشق غذاخوری بلغور و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر را داخل خمیر بپاشید. توده به دست آمده را برای مدتی بگذارید تا غلات زمان پف کند.
  • ظرف پخت نسوز را با کره چرب کنید و مخلوط کشک را داخل آن بریزید. خامه ترش را روی قابلمه بریزید و دسر را در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

بعد از 20 دقیقه می توانید کاسه ی آماده را بیرون بیاورید، سپس بگذارید خنک شود و با چای و ژله داغ سرو کنید.

کاسه پنیر کوتیج با سیب در رژیم غذایی فر
کاسه پنیر کوتیج با سیب در رژیم غذایی فر

کاسرول کشک-سیب با دانه های خشخاش

تهیه یک دسر خوشمزه توسط خودتان بسیار آسان است. با تشکر از دستور العمل ما، سبک، مطبوع و بسیار خوشمزه خواهد شد. طرز تهیه کاسه پنیر کوتیج در فر با سیب؟ دستور غذا را در زیر بخوانید:

  • 50 گرم خشخاش را با آب جوش پر کنید، روی آن را بپوشانید و بگذارید چند دقیقه دم بکشد. همین کار را با 50 گرم کشمش کاملاً شسته شده زیر آب جاری انجام دهید.
  • تخم مرغ یک عدد با مخلوط کن با 70 گرم شکر و 250 گرم هم بزنید.پنیر دلمه.
  • 70 گرم بلغور، کمی نمک و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر را به خمیر اضافه کنید. دوباره غذا را با مخلوط کن مخلوط کنید و بگذارید مدتی بماند.
  • سیب را پوست گرفته، هسته آن را جدا کرده و روی رنده درشت رنده کنید.
  • 150 گرم ماست طبیعی، سیب خرد شده، کشمش فشرده و دانه های خشخاش را به توده کشک اضافه کنید. همه مواد را کاملاً مخلوط کنید.
  • کف و کناره های ظرف پخت را با روغن چرب کنید و با سمولینا بپاشید. مخلوط آماده شده را بریزید و روی آن را با خامه ترش بمالید و در فر از قبل گرم شده بپزید تا نرم شود.

دسر را با نوشیدنی های گرم مانند چای، شیر یا کاکائو سرو کنید. علاوه بر کاسه می توانید مربای توت، ژله میوه یا شربت و همچنین خامه ترش ساده سرو کنید.

نتیجه گیری

خوشحال می شویم که کاسه پنیر کوتیج را در فر با سیب دوست داشته باشید. آن را اغلب برای عزیزانتان برای صبحانه، چای بعد از ظهر یا چای عصرانه درست کنید.

توصیه شده: