برنج مصنوعی از چه چیزی ساخته شده است؟

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

کیفیت بسیاری از مواد غذایی مدرن با استانداردهای ایمنی مطابقت ندارد. در قفسه های فروشگاه ها می توانید تعداد زیادی از محصولات غذایی حاوی انواع افزودنی های شیمیایی، نگهدارنده ها، مواد اصلاح شده ژنتیکی را پیدا کنید. تأثیر آنها بر انسان به طور کامل درک نشده است. یکی از محصولاتی که سلامتی را به خطر می اندازد برنج مصنوعی ساخت چین است.

شرح

ظاهر چنین برنجی با طبیعی تفاوت کمی دارد. برنج مصنوعی با عدم وجود پوسته طبیعی مشخص می شود. دانه ها همان شکل منظم، طعم و عطر برجسته را دارند که با کمک طعم ها به دست می آید. کارشناسان بخشی از این برنج را با بسته بندی پلاستیکی مقایسه می کنند.

تقلبی ترین نوع برنج Wuchang است.

یکی از دلایل اصلی تولید برنج مصنوعی در چین ازدحام بیش از حد است.

روش تولید

تولید برنج طبیعی زمان بر و پرهزینه است. بنابراین تولید یک محصول مصنوعی در کارخانه های چین توسعه یافت. برای به دست آوردن آن، شما نیاز داریدحداقل هزینه و کمترین زمان.

اساس برنج مصنوعی از نشاسته سیب زمینی تهیه می شود. مواد پلاستیکی برای شکل دادن به مواد خام اضافه می شود. برنج طعم و بو ندارد، بنابراین تولید بدون استفاده از طعم هایی که طعم طبیعی محصول را می بخشد، انجام نمی شود.

مقیاس تولید صدها برابر بیشتر از کشت گونه های تقلبی طبیعی است.

پیاده سازی

علی رغم خطرات استفاده از یک محصول مصنوعی، تقاضای بالایی دارد. به عنوان یک قاعده، برنج مصنوعی چینی تقلبی از گران ترین گونه ها است. یک محصول تقلبی چندین برابر ارزان تر از برنج طبیعی است. این توسط خریداران بی پروا استفاده می شود.

برای درک برنج مصنوعی، اغلب آن را با برنج واقعی مخلوط می کنند تا تفاوت های قابل مشاهده پنهان شود.

طبق داده های شناخته شده، عرضه برنج تقلبی در هند، ویتنام، اندونزی و سایر کشورهای آسیایی ایجاد شده است.

مواد خام و ظروف ساخته شده از برنج مصنوعی تحت فرآیندهای تجزیه طبیعی قرار نمی گیرند. این دلیل دیگری برای خرید چنین محصولی توسط فروشندگانی است که به دنبال حداقل ضرر فروش و سود آسان هستند. فروش برنج مصنوعی در مقیاس صنعتی سود زیادی برای تامین کنندگان به همراه دارد.

موسسات غذایی از سس های تند برای پوشاندن غذاهای غیرارگانیک استفاده می کنند تا توجه جوانه های چشایی را منحرف کنند.

خطراستفاده از

تاثیر چنین برنجی بر سلامت انسان به طور کامل شناخته نشده است. استفاده از یک محصول مصنوعی در تولید بدون شک به بدن آسیب می رساند.

اول از همه، اندام های گوارشی از مصرف چنین برنجی رنج می برند. یک محصول غیر طبیعی عملا توسط بدن انسان جذب نمی شود. عواقب ناشی از یک دوز می تواند غیرقابل پیش بینی باشد، از یک اختلال ساده تا ایجاد عوارض مزمن.

مواد پلاستیکی موجود در ترکیب سمیت بسیار بالایی دارند.

استفاده از مواد شیمیایی بر سیستم تولید مثل انسان نیز تأثیر منفی می گذارد.

چگونه تقلبی را تشخیص دهیم؟

برای اینکه بدانید چگونه برنج واقعی را از مصنوعی تشخیص دهید، باید ویژگی های زیر را بدانید:

1. برنج مصنوعی بدون توجه به زمان پخت، هنگام پخت سفت می ماند.

2. هنگام تهیه یک تقلبی، یک فیلم مشخصه روی سطح آب تشکیل می شود.

3. برنج طبیعی با چگالی آن متمایز می شود. اگر برنج مصنوعی را با آب بریزید، در آن یا روی سطح آن شناور می‌شود، در حالی که محصول طبیعی در ته ظرف فرو می‌رود.

4. اگر برای مدت طولانی نگهداری شود، محصول طبیعی نهایی قطعا خراب می شود. تقلبی غیرقابل استفاده نمی شود، ظاهر خود را حفظ می کند.

5. برنج مصنوعی به دلیل محتوای پلی اتیلن موجود در آن، بسیار قابل اشتعال است و هنگام تعامل با آتش باز به سرعت می سوزد.

6. محصول تقلبی در رنگ روشن تر و شکل ایده آل دانه ها با محصول طبیعی متفاوت است.

7. با پخت طولانی، طعم ها توانایی خود را از دست می دهند. ظرف مزه مواد پلاستیکی را نشان می دهد.

تولید محصول طبیعی

برنج مصنوعی چینی نمی تواند به طور کامل جایگزین کشت یک محصول طبیعی شود.

چین جایگاه پیشرو در کشت برنج در جهان را به خود اختصاص داده است. در طول قرن ها، ده ها هزار گونه در این کشور کشت می شود.

بخش عمده برنج در مزارع پر از آب کشت می شود. این روش به شما امکان می دهد مقدار محصول را چندین برابر افزایش دهید و عناصر کمیاب لازم برای رشد را در اختیار آن قرار دهید. علاوه بر این، محیط آبی دمای مطلوب را ایجاد می کند. مقدار زیادی از منابع آبی برای رشد این محصول استفاده می شود.

چنین مزارعی نیازی به کوددهی ندارند. گیاهان آبزی محصول برنج را با مواد مفید اشباع می کنند.

تکنولوژی رشد فرآیند نسبتاً پر زحمتی است. مزارع بدون استفاده از ماشین آلات کشاورزی کشت می شود. شخم زدن خاک با کمک گاو نر انجام می شود.

دانه های برنج ابتدا در گلخانه های مخصوص تا ارتفاع حدود 10 سانتی متر جوانه می زنند. این یک اقدام ضروری برای ریشه زایی ایمن همه جوانه ها در خاک است. وقتی محل کاشت آماده شد، جوانه ها با دست کاشته می شوند.

لوبیا در سه ماه می رسد. چنین شرایط کوتاهی به لطف انتخاب گونه ها به دست می آید.

بعد ازهنگام برداشت غلات رسیده، آنها باید با رعایت شاخص های خاصی از دما و رطوبت خشک شوند. اجرای همه فن آوری ها امکان ذخیره برنج را به مدت سه سال فراهم می کند.

برنج طبیعی نه تنها خوشمزه است، بلکه یک محصول سالم است.

نتیجه گیری

تا به امروز، فروش برنج مصنوعی در روسیه ثبت نشده است. با این حال، این تضمینی برای عدم وجود چنین محصولی در قفسه‌های فروشگاه در آینده نیست.

اطلاعات ارائه شده در مقاله به طور کامل به این سوال در مورد نحوه تشخیص برنج مصنوعی پاسخ می دهد و به جلوگیری از خرید خطرناک کمک می کند.