محتوای کالری خیار تازه چقدر است؟ آیا می توان با رژیم خیار وزن کم کرد؟

محتوای کالری خیار تازه چقدر است؟ آیا می توان با رژیم خیار وزن کم کرد؟
محتوای کالری خیار تازه چقدر است؟ آیا می توان با رژیم خیار وزن کم کرد؟
Anonim

آیا چنین سبزی آشنا و محبوب بسیاری - خیار - می تواند مبنای رژیم لاغری باشد؟ میزان کالری خیار تازه چقدر است و آیا می توان از آن برای پیشگیری و درمان برخی بیماری ها استفاده کرد؟

کالری خیار تازه
کالری خیار تازه

ترکیب خیار

خیار به صورت تازه و کنسرو استفاده می شود: می توان آن را ترشی و تخمیر کرد، در سالاد استفاده کرد، با عسل خورد و حتی سرخ کرد! خیار تازه حاوی بسیاری از ویتامین‌ها است، از جمله بتاکاروتن، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، اسید فولیک، ویتامین‌های C و E. چنین ترکیب غنی موجود در خیار می‌تواند نیاز بدن به ویتامین‌ها را برطرف کند، به‌ویژه در اوایل بهار، زمانی که ما همه منتظر منتظر اولین سبز هستند. محتوای کالری خیار تازه کم است: 100 گرم آن فقط 14 کیلو کالری دارد، بنابراین در رژیم های غذایی سبزیجات برای کاهش وزن استفاده می شود. این سبزی علاوه بر ویتامین ها حاوی کلسیم و منیزیم، سدیم و فسفر، پتاسیم و آهن، کبالت و روی، فلوئور و مولیبدن، منگنز و مس است، یعنی در واقع یک گنج واقعی است!

مواد ریز و درشت مغذی موجود در خیار برای حفظ سطح طبیعی قلب و عروق و عصبی حیاتی است.سیستم های. پتاسیم و منیزیم ماهیچه قلب را تغذیه می کند، روی برای تنظیم عملکردهای فیزیولوژیکی بدن مهم است، سدیم برای فرآیندهای متابولیک داخل سلولی، فسفر و کلسیم توسط بدن برای ساختن بافت استخوانی استفاده می شود. جدول کالری خیار نشان می دهد که تعداد کالری موجود در سبزیجات تازه، ترشی، گلخانه ای و آسیاب شده تا حدودی متفاوت است، اما می توان از همه آنها هنگام تهیه رژیم ویتامین استفاده کرد.

جدول کالری
جدول کالری

خیار تازه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

چون خیار حاوی مقدار زیادی فیبر است، برای عادی سازی عملکرد روده بسیار مفید است. استفاده از خیار تازه به شکل سالاد با روغن های گیاهی (بزرک، زیتون، آفتابگردان) به ویژه برای افرادی که مبتلا به تنبلی روده هستند نشان داده شده است. با مصرف منظم خیار، عملکرد پاکسازی روده ها به تدریج ترمیم می شود، یبوست معمولی در گذشته باقی می ماند و فرد احساس بسیار بهتری دارد. این سبزی را می توان در هر رژیم غذایی برای کاهش وزن استفاده کرد، زیرا محتوای کالری خیار تازه به قدری کم است که می تواند پایه صبحانه و ناهار شود. خیار را می توان برای پیشگیری و درمان نقرس و پلی آرتریت استفاده کرد، آنها برای بیماری های قلب و غده تیروئید نشان داده شده اند. رژیم خیار برای کسانی که از بیماری های کلیوی و کبدی رنج می برند مفید است. خیار تازه یک اثر ادرارآور، ملین و کلرتیک عالی است.

خیار تازه
خیار تازه

علاوه بر این، آنزیم های موجود در خیار به میزان قابل توجهی افزایش می یابدقابلیت هضم پروتئین های با منشاء حیوانی و در عین حال "آهسته کردن" روند تبدیل کربوهیدرات ها به چربی. این خاصیت و همچنین محتوای کم کالری خیار تازه این امکان را برای افراد چاق فراهم می کند که از آن برای کاهش وزن استفاده کنند.

آیا منع مصرفی برای خیار وجود دارد؟

اگر خیار تازه تقریباً هیچ گونه منع مصرفی ندارد، سبزیجات شور و ترشی برای مبتلایان به گاستریت و زخم معده، دیسکینزی صفراوی و کوله سیستیت، کولیت و نفریت توصیه نمی شود. ضمناً ترشیجات را نباید به خردسالان داد و زنان باردار باید با احتیاط و به مقدار محدود مصرف کنند.

توصیه شده: