سالاد لذیذ: نحوه طبخ

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

گاهی اوقات می خواهید خانواده و دوستان خود را با یک غذای اصلی غافلگیر کنید. اما اغلب دستور العمل ها از مواد تشکیل دهنده ای تشکیل شده است که خرید آنها چندان آسان نیست. با این حال، همیشه یک سالاد خوشمزه از محصولات گران قیمت و پیچیده ساخته نمی شود. اغلب اوقات، برخی از ساده ترین میان وعده ها طعمی لطیف و اصلی دارند. دستور العمل سالاد لاکومکا نیز از این قاعده مستثنی نیست. از مقرون به صرفه ترین مواد تهیه شده است، در حالی که ظاهر زیبایی دارد و تقریباً توسط همه کسانی که سعی کرده اند آن را بپزند، دوست دارند.

چه محصولاتی نیاز دارید

تهیه سالاد لاکومکا ساده اما خوشمزه بسیار ساده است. محصولات آماده سازی آن برای هر خانم خانه دار موجود است. بنابراین، ما نیاز داریم:

• دو چغندر متوسط.
• سه هویج.
• پنیر سفت از هر نوعی که شما ترجیح می دهید - صد و پنجاه گرم.
• صد و پنجاه گرم گردو، از قبل پوست کنده.
• یکصد و پنجاه گرم کشمش بدون هسته.
• دو یا سه حبه سیر.
• سس مایونز یا خامه ترش غلیظ - به مزه.
• نمک،فلفل.

ارزش دارد بلافاصله چند نیمه گردو بگذارید، آنها برای تزئین سالاد لازم است. علاوه بر این، می توانید پیش غذا را با جعفری و شوید تزئین کنید.

تهیه سبزیجات

و حالا بیایید دستور تهیه سالاد لاکومکا را با عکس و با جزئیات بیشتر بررسی کنیم. قبل از شروع پختن این میان وعده پفکی، ابتدا باید سبزیجات را بجوشانید. برای این کار چغندر و هویج را خوب می شوییم و روی حرارت ملایم می گذاریم تا بپزد. بعد از جوش آمدن آب، سبزی ها را باید حدود چهل تا چهل و پنج دقیقه بجوشانید. درجه آمادگی آنها را می توان با چنگال یا چاقوی تیز بررسی کرد. گیاهان ریشه باید به راحتی سوراخ شوند. بعد از سبزی های آماده شده با آب از قابلمه خارج می کنیم و در دمای محیط قرار می دهیم.

کشمش را نیز باید از قبل به مدت ده تا پانزده دقیقه در آب داغ خیس کنید. پس از آن، آن را می شوییم و مایع اضافی آن باید به خوبی فشرده شود.

دستور پخت

پیش می رویم تا سالاد پفکی "لاکومکا" درست شود. بهتر است آن را در یک کاسه سالاد شفاف یا روی یک ظرف صاف با استفاده از یک حلقه آشپزی انجام دهید. سه چغندر روی یک رنده درشت. سپس در ظرفی جداگانه آن را با گردوی خرد شده مخلوط کنید. در صورت تمایل کمی نمک و فلفل. هویج رنده شده روی یک رنده متوسط، به طور جداگانه با کشمش ترکیب کنید. اگر آن را دوست ندارید، می توانید به جای آن از آلو یا زردآلو خشک استفاده کنید.

پنیر نیز مانند سبزیجات باید رنده شود. سپس آن را با سیر، از طریق پرس مخلوط کنید. اونجا بیشتریک قاشق غذاخوری سس مایونز یا خامه ترش اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. اسنک ها به ترتیب زیر لایه بندی می شوند:

• هویج با کشمش.
• سس مایونز یا خامه ترش.
• پنیر با سیر. این لایه نباید با سس مایونز آغشته شود، از قبل موجود است.
• چغندر با گردو.
• سس مایونز.

سطح سالاد لاکومکا را با نصف گردو و سبزی تزئین کنید. بعد از آن میان وعده را در یخچال بگذارید تا دم بکشد و خیس بخورد. این حداقل سی دقیقه طول خواهد کشید.

در عکس، سالاد لاکومکا بسیار شیک به نظر می رسد. هر میزی را تزئین می کند. علاوه بر این، چنین میان وعده ای حاوی کالری زیادی نیست، به این معنی که می توانید آن را در عصر بخورید.

سالاد لذیذ با پنیر

افراد زیادی نمی دانند، اما نسخه دیگری از میان وعده وجود دارد که نامی مشابه دارد. اما تهیه این سالاد بسیار ساده تر است. بله، و تعداد محصولات برای آن به حداقل نیاز دارد. بنابراین، ما باید بگیریم:

• هر نوع پنیر سفت - دویست گرم.
• شیشه کوچک آناناس کنسرو شده.
• سه تا چهار حبه سیر.
• سس مایونز.

نمک اضافی به سالاد لازم نیست. در پنیر و سس مایونز کاملاً کافی است.

آناناس را می توان بلافاصله به صورت تکه ای مصرف کرد. اگر حلقه دارید، باید آنها را به مکعب های کوچک برش دهید. پنیر سخت باید روی یک رنده متوسط مالیده شود. سیر را از پرس یا خیلی رد کنیدریز خرد شده همه مواد را در یک کاسه عمیق با هم ترکیب می کنیم و با سس مایونز مزه دار می کنیم. کاملا مخلوط کنید. سالاد را با استفاده از حلقه آشپزی روی یک ظرف صاف پهن می کنیم. می توانید یک پیش غذا را فقط در یک کاسه سالاد زیبا سرو کنید. از بالا به ترتیب تصادفی با سبزی یا به دلخواه تزئین می کنیم.

این سالاد طعم بسیار بدیعی دارد و غذای بسیار سیر کننده و پرکالری است. به همین دلیل، افرادی که رژیم دارند، نباید بیش از حد دچار آن شوند. علاوه بر این، برای یک گزینه آشپزی مقرون به صرفه تر، پنیر سخت را می توان با پنیر فرآوری شده جایگزین کرد.