نحوه طبخ سالاد "سمیونونا"

2024 نویسنده: Isabella Gilson | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:24

سالاد Semyonovna یک غذای دلچسب، ترد، غنی شده و آبدار است که تمام خانواده از آن لذت خواهند برد. در عرض چند دقیقه قابل تهیه است. بالاخره نیازی به جوشاندن چیزی نیست. این سالاد را می توان در میز جشن سرو کرد. همراهی عالی برای غذاهای اصلی خواهد بود.

سالاد سمیونونا: دستور پخت مرحله به مرحله

برای درست کردن این سالاد به: نیاز دارید

• 400 گرم کلم سفید تازه؛
• 6 چوب خرچنگ؛
• یک قوطی کوچک کنسرو ذرت شیرین؛
• چهارم غلاف فلفل دلمه ای؛
• 5 عدد سوسیس دودی؛
• حبه سیر;
• کمی نمک؛
• سس مایونز به مزه؛
• هویج تازه متوسط.

فرآیند آشپزی

سوسیس دودی برای سالاد سمیونونا مناسب است. باید به نوارهای مرتب بریده شود. در مورد کلم، بهتر است از سر از انواع زمستانه استفاده کنید. همچنین باید به صورت نواری خرد شده و با کمی نمک مالیده شود. کلم باید آب آن آزاد کند.

مایع را از کنسرو ذرت شیرین تخلیه کنید. چوب خرچنگ باید به صورت نوار بریده شود. فلفل دلمه ای شیرین را بهتر است به ورقه های نازک برش دهید. هویجباید تمیز و رنده شود.

همه اجزاء باید در یک کاسه سالاد قرار گیرند. سیر را باید پوست گرفته و از پرس رد کنید. به این شکل به سالاد اضافه می شود. در پایان، اجزاء باید با سس مایونز چاشنی شوند. در صورت نیاز می توانید نمک بیشتری به آن اضافه کنید. سالاد خوشمزه آماده است.

دستور پخت بدون فلفل

این نسخه از سالاد سمیونونا برای کسانی مناسب است که فلفل دلمه ای دوست ندارند. برای تهیه آن شما نیاز دارید:

• 400 گرم کلم سفید تازه؛
• 1 هویج؛
• 70 گرم چوب خرچنگ؛
• 70 گرم سوسیس دودی؛
• 100 گرم ذرت شیرین کنسرو شده؛
• دسته شوید؛
• سس مایونز;
• ادویه و نمک.

کلم بهتر است انواع زمستانی و سوسیس دودی خام مصرف شود.

مراحل آشپزی

برای تهیه سالاد سمیونونا، باید کلم سفید را خرد کرده و به صورت نوارهای نازک برش دهید. سپس باید آن را به یک کاسه عمیق منتقل کنید. کمی نمک به کلم اضافه کنید و آن را کاملا خرد کنید. او باید شیره بخورد.

هویج ها را باید پوست گرفته، شسته و با سلول های درشت رنده کنید. سپس باید آن را در یک ظرف با کلم قرار دهید. لازم است آب نمک ذرت را آبکش کرده و داخل سالاد بریزید. چوب های خرچنگ را باید از قبل ذوب کرده و به صورت نوارهای مرتب برش دهید. سوسیس دودی خام نیز باید به همین ترتیب خرد شود.

مواد باید به سالاد اضافه شود. ادویه جات، شوید خرد شده و سس مایونز نیز باید در اینجا اضافه شود. هزینه تمام مواد تشکیل دهندهمخلوط کردن. سالاد آماده است.